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Preparazione dello sciroppo

Nel caso della maggior parte delle soluzioni farmaceutiche orali, gli ingredienti principali sono acqua purificata e zuccheri. I produttori farmaceutici generalmente producono i propri sciroppi, dato che ciò offre un maggiore controllo della qualità del prodotto.
Una delle prime fasi del processo di produzione è la preparazione dello sciroppo di zucchero standard in forma concentrata, in genere a una concentrazione target compresa tra 60–75 °Brix. La temperatura del serbatoio di miscelazione viene portata a circa 45°C per ridurre il tempo di dissoluzione. Una volta raggiunta la concentrazione zuccherina target, lo sciroppo viene alimentato nei serbatoi di mantenimento.
Dai serbatoi di stoccaggio, lo sciroppo di zucchero viene quindi miscelato con i principi attivi farmaceutici, gli stabilizzanti, gli aromi e i coloranti. Poiché il prodotto finale deve essere liscio e privo di agglomerati, prima di essere trasferita alle linee di riempimento la miscela viene filtrata.
Una misurazione integrata e completamente automatica della concentrazione assicura il valore costante di °Brix dello sciroppo di zucchero, fondamentale per garantire la qualità del prodotto finale. Anton Paar offre la misurazione in continuo della concentrazione di soluzioni zuccherine fino al 100% e fino a 120°C con la massima precisione e affidabilità. Durante la miscelazione e il mescolamento, viene introdotta aria nella soluzione zuccherina e la conseguente formazione di bolle può influenzare negativamente la misurazione della concentrazione dello sciroppo. Poiché la misura dell'indice di rifrazione non è influenzata dalla presenza di bolle, un rifrattometro in linea è perfettamente idoneo a misurare il prodotto finale.