El potencial Z es un parámetro clave en la estabilidad de emulsiones y suspensiones, influyendo directamente en la calidad y rendimiento de productos en industrias como la alimentaria, farmacéutica, cosmética y química. Este webinar ofrece una introducción detallada al concepto de potencial Z, su medición y su impacto en la formulación y estabilidad de emulsiones.
Temas Clave:
• Conceptos fundamentales del potencial Z y su medición
• Relación entre potencial Z y estabilidad de emulsiones
• Factores que afectan el potencial Z y estrategias para su control
• Aplicaciones en la industria y casos de estudio
Dirigido a:
Profesionales, investigadores y formuladores interesados en mejorar la estabilidad de sus productos y optimizar sus procesos mediante un mejor entendimiento del potencial Z.
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