明胶——日常生活的重要组成部分
明胶生产商借助浓度监测技术优化生产工艺，将明胶损耗降至最低，从而生产出高品质的粉状及片状明胶。安东帕 L-Rix 4100 可对生产全流程的总溶解固体含量进行精准跟踪，保障产品质量稳定均一。
明胶是胶原蛋白经变性及部分水解后生成的一类多肽物质，在人类日常生活中具有举足轻重的地位。例如，在食品行业中用于生产软糖或奶油类甜点；在制药领域中用于制作胶囊壳；在化妆品领域中用于生产面膜；此外，还可应用于摄影胶片等工业技术领域。上述多元化的应用场景，凸显了稳定、高效的明胶生产工艺的重要性。
本应用报告阐述了安东帕在线折光仪 L-Rix 4100 如何应用于明胶生产的提纯与增稠工序控制，以及如何保障浓缩环节的高效运行，最终制取粉状或片状明胶。
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