Analyseur de boissons en ligne :
Analyseur de bières 5500/5600
Un classique moderne – contrôle de qualité avec plus de 20 années d'expérience
L'analyse de la bière en ligne est essentiel dans le processus moderne de brassage. Elle permet d'augmenter la fiabilité et l'efficacité du processus. Les nouveaux Analyseurs de bière 5500 et 5600 sont des instruments très précis destinés à la surveillance continue de paramètres clés tels que la teneur en alcool, l’extrait apparent et réel, le moût primitif et la concentration en CO2 d'une large gamme de styles de bière: des lagers traditionnelles aux bières à faible teneur en alcool ou sans alcool, bocks doubles, Boissons à base de lait aromatisé/Boissons alcoolisées aromatisées, cidres, panaches, bières sans gluten et bien d'autres.
Les deux analyseurs utilisent un traitement de signal numérique et sont livrés dans un nouveau design mécanique pour fournir des résultats stables et exacts et vous aider à garder votre production hautement efficace.
Caractéristiques principales
Deux configurations système adaptées à votre exigences
Le capteur de vitesse du son et de masse volumique de l'Analyseur de bière 5500
combiné à une mesure de CO2 p/T (expansion volumique)
- Faibles besoins en maintenance – en fonction des conditions de fonctionnement, la maintenance devrait être effectuée en moyenne tous les 6 à 18 mois.
- Configurations spécifiques au produit à un prix défiant toute concurrence
- Tube oscillant en forme de W
- Traitement de signal numérique
- Nouveau design mécanique réduisant la taille et le poids
Le capteur de vitesse sonore et de masse volumique de l'Analyseur de bière 5600
combiné à une mesure de CO2 optique
- Mesure indépendante par rapport au produit (quelle que soit la solubilité de vos boissons, la composition du sucre, les gaz étrangers, la couleur ou la turbidité : rien n'affecte vos lecturesrelevés)
- Convient aux applications hygiéniques
- Aucun entretien nécessaire
- Tube oscillant en forme de W
- Traitement de signal numérique
- Nouveau design mécanique réduisant la taille et le poids
Qualité du produit garantie grâce à des paramètres supplémentaires spécifiques à la bière
Le rapport du degré de fermentation apparente et réelle, de moût apparent, de gravité spécifique, de gravité actuelle, de calories et de moût original à l'alcool est un paramètre qui vous indique si la qualité du produit répond à la norme pour chaque style de bière que vous produisez dans votre ligne de production.
Démarrage rapide de la production
Gagnez du temps et économisez de l'argent durant la mise en service et les temps d'arrêt de la production, et adaptez une large gamme de styles de bière avec peu ou pas d'ajustement. Les Analyseurs de bière d'Anton Paar sont parfaitement adaptés aux évolutions perpétuelles pour les goûts, préférences et exigences du marché Ils vous offrent la possibilité de réagir instantanément aux exigences du produit et du marché .
Convient à votre environnement de production
Équipés d'une pompe d'échantillonnage interne, les analyseurs de bière peuvent être montés directement dans la ligne en utilisant les deux côtés de l'unité d'accès VARINLINE® sans autre support de montage. Cela permet d'effectuer des installations flexibles même sur des lignes ne disposant que d'un espace réduit disponible.
Simplicité d'utilisation
Grâce à une simple interface utilisateur à écran tactile, la configuration des paramètres de l'instrument et du produit est facilitée. En outre, vous pouvez visualiser votre processus et afficher les tendances graphiques en quelques clics seulement. En définissant les limites inférieures et supérieures des valeurs de mesure, vous pouvez définir et déclencher les alarmes à l'aide des sorties numériques ou de relais.
Amélioration de la capacité du processus – surveiller tous les paramètres clés concernés
Le puissant logiciel d'acquisition et de visualisation des données entièrement (client/serveur) Davis 5 vous permet d'enregistrer toutes les données et alarmes, fournit une analyse des tendances statistiques et graphiques ainsi que des ajustements du produit. L'accès protégé par mot de passe à tous les systèmes de mesure est possible à partir de divers emplacements, tout en fournissant un rapport de performance et une intégration conformes au système de gestion de la qualité de votre entreprise.
Spécifications techniques
Analyseur de bière 5500 et Analyseur de bière 5600 | |
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extrait réel | |
Plage | 0 °Plato à 12 °Plato |
moût primitif | |
Plage | 0 °Plato à 35 °Plato |
extrait réel | |
Précision | Extrait/sucre: 0,02 °Plato |
moût primitif | |
Précision | Extrait/sucre: 0,04 °Plato |
CO2 concentration | |
Plage | 0 Volumes à 6 Volumes 0 g/L à 12 g/L |
Précision | 0,025 Vol. (0,05 g/L) |
Alcool | |
Plage | 0 %p/p à 12 %w/w (%poids/poids) 0 %v/v à 15 %v/v (%volume/volume à 20°C) |
Précision | 0,02 %v/v |
température de mesure | -3 °C à +25 °C |
Service certifié Anton Paar
- Plus de 350 experts techniques certifiés par les fabricants dans le monde
- Assistance qualifiée dans votre langue locale
- Protection de votre investissement tout au long de son cycle de vie
- 3 ans de garantie
Documents
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Beverage | Beer | Complete your Beer Analysis Rapports d'application
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Beverage | Hard Seltzer | Determination of alcohol content in Hard Seltzers Rapports d'application
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Boissons | Hardseltzer | Mesure de processus pour la fabrication de hardseltzer Rapports d'application
Accessoires
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