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다중 매개 변수 측정 시스템:
청량음료 측정 시스템

  • +3
모델:
  • (다이어트) 시럽부터 완제품 음료까지 생산 모니터링
  • 다이어트 % diet, 실제 °Brix 및 pH 측정
  • 자동 측정으로 작업자의 영향을 제거
  • 시간당 20개 이상의 시료 분석
     

Anton Paar의 청량음료 측정 시스템은 시럽부터 완제품까지 완전한 제어를 제공합니다. 정확한 °Brix 및 % diet 농도 데이터를 제공하여 클래식, 일반, 무설탕 옵션 등 모든 제품에서 월등한 품질을 보장합니다. 자동 샘플 교환기를 추가하면 원활한 충전 과정을 보장하여 일관성을 확보할 수 있으며, 희석 비율을 미세 조정하며 생산 효율성을 극대화할 수 있습니다.

포함된 제품

주요 특징

청량음료 및 즉석 음료의 전체 포트폴리오 분석

(다이어트) 시럽부터 청량음료까지 전체 생산 과정을 모니터링하여 제품 품질을 보호하고 규격 이탈 생산을 방지합니다. DMA 5002와 결합된 시스템은 0.01 °Brix(당 농도)의 반복성을 제공하며,    DMA 6002는 <0.01 °Brix의 반복성을 제공합니다. 당 기반 청량음료의 경우, DMA 6002 음속 측정기는 0.02 °Brix(원당/전화당)의 정밀한 당 전화 분석을 제공합니다. 다이어트 제품에 대해 시간이 소요되는 참조 분석의 필요성을 최소화함으로써, 모든 배치에 대한 신뢰성을 보장합니다. 

자동화를 통한 측정 과정 최적화

(다이어트) 시럽 및 탈기 처리된 최종 음료의 자동 분석을 위해 청량음료 측정 시스템을 구성할 수 있습니다. 단일 충전(Xsample 320), 충전 및 세척(Xsample 330), 최대 24개 시료를 동시에 연속 충전 및 세척(Xsample 520) 등 다양한 자동 샘플 교환기를 지원합니다.

기존의 분석법보다 6배 빠른 결과 제공

% diet 농도, °Brix, pH 값을 동시에 측정하며, 식이 참조 분석 시간을 75 % 단축합니다. 특허를 취득한 Anton Paar의 펄스 여기 방법을 통해, 참조 측정을 최소화하며 재현성 있는 데이터를 얻을 수 있습니다. 자동 점도 보정 기능으로 점도가 높은 시럽을 포함한 모든 시료 유형에서 높은 정확도의 데이터를 얻을 수 있으며, 360°를 커버하는 상태 표시등이 있어 멀리서도 한눈에 진행 상황을 확인할 수 있습니다.

직관적인 소프트웨어가 QC 작업을 더욱 간소화

청량음료 측정 시스템의 소프트웨어 안내 측정 및 조정 절차는 다이어트 제품의 품질 관리를 간편하게 하며, 별도의 특별한 교육이 필요 없습니다. AP Connect와의 원활한 통합을 지원하는 이 시스템은 다양한 사전 설정 출력량을 포함하며, Davis 5 소프트웨어를 통해 인라인 센서 조정을 자동화하여 작업자의 수작업에 의한 개입을 최소화합니다.

결과에 대한 신뢰성 확보

다양한 신규 기술을 탑재한 이 시스템은 연속 생산 과정에서 가장 작은 편차도 신속하게 감지합니다. FillingCheck 기능은 가스 기포나 입자를 즉시 식별하고 필요시 경고를 표시합니다. U-View 카메라는 충전된 U-tube의 실시간 모니터링을 제공하여 생산 과정의 불일치를 즉시 감지하고 충전 오류로 인한 왜곡을 방지합니다. ThermoBalance는 측정 온도의 변화를 자동으로 보정하여 정확한 결과를 제공하며, 옵션으로 제공되는 바코드 리더는 각 시료의 이름을 식별하여 모든 측정 결과를 문서화할 수 있도록 합니다.

사양

권장 구성12
매개 변수
  • °Brix
  • % Diet
  • °Brix 원당
  • °Brix 전화당
  • 전화율
  • pH
  • °Brix
  • % Diet
  • °Brix 원당
  • °Brix 전화당
  • 전화율
  • pH
측정 범위
밀도0 g/cm³ ~ 3 g/cm³
음속1,000 m/s ~ 2,000 m/s
온도20 °C
실제당 농도0 °Brix ~ 80 °Brix
원당/전화당 농도0 °Brix ~ 80 °Brix
전화율0 % ~ 100 %
다이어트 농도0 % Diet ~ 200 % Diet 또는 0 mL NaOH ~ 200 mL NaOH; 
또는 0 g/L TA ~ 200 g/L TA;
또는 0 mg/mL H3PO4 ~ 600 mg/100 mL H3PO4
pH 값pH 0 ~ pH 14
반복성 표준편차
밀도0.000001 g/cm³
음속0.1 m/s
온도0.001 °C (0.002 °F)
실제당 농도<0.01 °Brix*
원당/전화당 농도0.02 °Brix*
전화율1 %
다이어트 농도0.5 % Diet
pH 값0.02(pH 3 ~ pH 7 범위)
일반 정보
전원 기능U-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, 전체 범위 점도 보정, 초고속 측정 모드
작동 압력주변
측정 건당 최소 시료량40 mL
일반적인 시료 처리량시스템 구성에 따라 시간당 10~20개 시료
내부 저장소카메라 이미지를 포함한 최대 10,000개의 측정값
통신 인터페이스USB 5개, Ethernet, CAN, RS232
환경 조건(EN 61010) 실내 전용
주위 온도15 °C ~ 35 °C (59 °F ~ 95 °F)
대기 습도비응축; 20 °C, <90 % 상대 습도; 25 °C, <60 % 상대 습도; 30 °C, <45 % 상대 습도

*최대 60 °Brix(20 °C 기준)

Anton Paar 공인 서비스

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