Time to Evolve 11: Save Time and Money in Rotational Viscometry Testing of Your Food Samples
What if your food samples contain particles, have a more "rigid" (paste-like) structure or show viscosity as low as 1 mPa·s? Seize this unique opportunity to benefit on useful tips and tricks in rotational viscometry measurements of your food samples and be sure that common measurement errors become a thing of the past.
Tamara Kurzmann ist Anwendungsspezialistin für Viskometer bei Anton Paar. In dieser Funktion testet sie mit Rotationsviskosimetern wasserähnliche bis pastöse Proben und unterstützt damit Kundinnen und Kunden in sämtlichen Fragen der Qualitätskontrolle. Für jede Probe – auch für klebrige – gibt es das geeignete Viskosimeter.
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