Multiparameter-Messsystem:
Wine measurement systems
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- Direkte Alkoholbestimmung für alle Arten von Wein und Cider
- Bis zu 10x schnellere Messung als bei klassischer Destillation
- Kalibrierung unabhängig von Jahrgang oder Region
- Messung von bis zu 24 Proben nacheinander
Die modularen Wine Measurement Systems bestehen aus bis zu 5 Messmodulen und analysieren mehr als 30 branchenspezifische Parameter. Sie erhalten detaillierte Einblicke in Ihren Produktionsprozess, sichern Produktspezifikationen, decken versteckte Optimierungspotenziale auf und vermeiden Produktausfälle. Die Messsysteme garantieren den gewünschten Geschmack Ihres Produkts und stellen die korrekte Deklaration auf dem Etikett sicher. Profitieren Sie von einfacher Bedienung und unübertroffener Genauigkeit in einem einzigen Messsystem. Tausende von Kundinnen und Kunden vertrauen auf unsere überlegene Dichtemesstechnik, die unsere Multiparameter-Messsysteme zum Marktführer macht.
Enthaltene Produkte
Highlights
Alle relevanten Parameter in einem Durchgang
Ein ausgewogenes Zusammenspiel der wichtigsten Stoffe – Alkohol, Zucker und Säuren – bestimmt die Qualität Ihres Weins. Die Wine Measurement Systems unterstützen Sie bei Ihrem Produktionsprozess und helfen Ihnen, alle relevanten Parameter mit minimalem Aufwand zu überwachen. Funktionen wie U-View™, U-Dry, U-Pulse und FillingCheck™ wurden entwickelt, um die Benutzerfreundlichkeit und Zuverlässigkeit zu maximieren und einen nahtlosen Betrieb und zuverlässige Ergebnisse zu gewährleisten. Mit nur einer Probenvorbereitung und einer Befüllung wird Ihre Probe gleichzeitig von einem NIR-Messgerät, einem Dichtemessgerät, einem Alkoholmessgerät und optionalen Modulen gemessen – und liefert bis zu 30 Qualitätsparameter, einschließlich des Kaloriengehalts.
Punktgenauigkeit, volle Konformität
Die Wine Measurement Systems bestimmen den Alkoholgehalt in allen Weinsorten und stellen sicher, dass Ihre Produktspezifikationen sowie gesetzliche Vorschriften eingehalten werden. Eine einzige Justierung mit Wasser und einer binären Lösung liefert Ergebnisse, die mit der Referenzmethode für die Alkoholbestimmung in Wein übereinstimmen. Die digitalen Dichtemessgeräte von Anton Paar basieren auf dem Biegeschwingerprinzip, das von Finanzämtern und Zolllaboren anerkannt ist. Vereinfachen Sie Ihre tägliche Routine, indem Sie Ihre Proben in einem Durchgang analysieren und sofort genaue, konforme Ergebnisse erhalten.
Sichere Datenspeicherung mit AP Connect
Die Laborprozess-Software AP Connect wurde entwickelt, um alle Ihre Datenspeicheranforderungen mühelos zu verwalten. Zum tieferen Verständnis von Produktionstrends und Qualität wird mit robusten Tools zur einfachen Analyse und Abfrage jeder Datenpunkt genau erfasst und ist leicht zugänglich. Die intuitive Benutzeroberfläche der Software vereinfacht die Verfolgung von Abweichungen zwischen den einzelnen Chargen und gewährleistet eine gleichbleibende Produktqualität. Mit AP Connect können sich Weingüter auf die Perfektionierung ihres Handwerks konzentrieren, in dem Wissen, dass ihre Daten sicher verwaltet werden.
Spezifikationen
| Empfohlene Konfiguration | 1 | 2 |
| Messbereich | ||
| Alkohol | 0 % v/v bis 20 % v/v | |
| Dichte | 0 g/cm³ bis 3 g/cm³ | |
| pH-Wert | pH 0 bis pH 14 | |
| Trübung | 0 NTU bis 400 NTU | |
| Wiederholbarkeit, Std.-abw. | ||
| Alkohol | 0,01 % v/v | |
| Dichte | 0,000005 g/cm³ | 0,00001 g/cm³ |
| pH-Wert | 0,02 im Messbereich pH 3 bis pH 7 | |
| Trübung | 0,3 % des Messwerts + 0,02 EBC/1,4 ASBC gemäß Formazin-Referenzsuspension | |
| Weitere Informationen | ||
| Temperaturregelung | Integrierter Peltier-Thermostat | |
| Minimales Probenvolumen | 35 ml entgaste Probe pro Messung | |
| Typische Messdauer pro Probe | 4 Minuten (inkl. Befüllung) | |
| Umgebungsbedingungen | (EN 61010) Verwendung nur in Innenräumen | |
| Umgebungstemperatur | 15 °C bis 35 °C, nicht kondensierend | |
| Standards | ||
| OIV | OENO 390/2010 | |
| TTB | Dichtemessung für die Prüfung des Alkoholgehaltes für steuerliche Zwecke | |
Normen
OIV
TTB
Normen
OIV
Anton Paar Certified Service
- mehr als 350 vom Hersteller zertifizierte technische Expertinnen und Experten weltweit
- Qualifizierter Support in Ihrer Landessprache
- Schutz für Ihre Investition während des gesamten Produktlebenszyklus
- 3-Jahres-Garantie
Dokumente
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Beverage | Wine | Complete your wine analysis Applikationsbericht
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Cleaning recommendations for Alcolyzer Applikationsbericht
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Quantifying wine - calorie determinations Applikationsbericht
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Brochure | Wine analysis overview Broschüren
Zubehör
Wenn Sie den gewünschten Artikel nicht finden, wenden Sie sich bitte an Ihre Anton Paar-Vertretung.
Probenwechsler:
Xsample 520
Wine measurement systems Konfiguration 1
- Der flexible Probenwechsler, der im Handumdrehen erstklassiges Befüllen ermöglicht
- Verarbeitet bis zu 96 Proben in einem Magazin
- Ideal für Bier, Wein, Softdrinks, Sirupe und andere wässrige Proben, die ohne Zwischenreinigung ausgetauscht werden können
- Mehrfachbefüllungen aus demselben Probengefäß möglich, wenn erforderlich
Probenwechsler:
Xsample 320
Wine measurement systems Konfiguration 2
- Der Einzelprobenwechsler für einen einfachen Betrieb
- Mehrfachbefüllungen aus demselben Probengefäß möglich, wenn erforderlich
- Hochbeständige probenberührende Teile für die Handhabung aggressiver Proben
- Schneller Austausch der Probe ohne Zwischenreinigung
