Medição de Fluxo de Massa na Produção de Refrigerantes Carbonatados

Os medidores de vazão mássica Coriolis desempenham um papel essencial no aprimoramento do processo de produção de refrigerantes carbonatados, pois monitoram parâmetros como a concentração de açúcar, a proporção xarope-água e a dosagem de CO2 em tempo real. Assim, o L-Cor 6000 da Anton Paar contribui para a qualidade consistente do produto, a redução do desperdício e a otimização geral do processo, tornando-o uma combinação perfeita para a indústria de bebidas.

Introdução

A produção de refrigerantes carbonatados (carbonated soft drinks (CSD)) exige a medição e o controle exatos de vários parâmetros para garantir a qualidade consistente do produto. Um aspecto crítico desse processo é a medição exata do fluxo de massa, que influencia fatores como a continuidade do sabor, os níveis de carbonatação e as características gerais do produto. A série de medidores de vazão L-Cor da Anton Paar oferece uma solução para atender a esses requisitos, contribuindo para a otimização do processo de produção de refrigerantes carbonatados.

Medidores de vazão L-Cor da Anton Paar

Os medidores de vazão L-Cor da Anton Paar medem a vazão mássica com base no efeito Coriolis. Além da vazão mássica, a densidade de um fluido é medida de forma independente. Essas duas grandezas permitem ainda o cálculo da vazão volumétrica. Além disso, o parâmetro de densidade permite determinar a concentração de uma determinada substância, que pode ser expressa em °Brix, com base nas tabelas ICUMSA.
Com essas métricas, os medidores de vazão L-Cor podem ser usados em um amplo campo de aplicações na indústria de bebidas.

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