Sistema de medición multiparámetro:
Sistema de medición del alcohol
- Sistema automatizado para la producción y prueba de varias bebidas
- Determinación del alcohol sin necesidad de destilación
- Un sistema para todo tipo de cervezas, vinos y bebidas alcohólicas
- Medición de 12 tipos de muestras desde 0% v/v a 65% v/v
- Total conformidad con los estándares internacionales
Supervise todo su proceso de producción con una única solución de medición.
El sistema modular de medición de alcohol puede ampliarse con hasta cinco módulos de medición que muestran más de 30 parámetros específicos de la industria. Proporciona información sobre cada detalle de su proceso de producción, salvaguarda las especificaciones del producto y descubre el potencial oculto de optimización. Por lo tanto, reduce la pérdida de producto, garantiza el sabor deseado y asegura la declaración de la etiqueta. Disfrute de la máxima comodidad para el operario y de una precisión inigualable en un único sistema de medición, adecuado para toda su gama de bebidas alcohólicas.
Productos incluidos
Características principales
Determinación de alcohol de manera directa, selectiva y rápida
El sistema de medición de alcohol determina el contenido de alcohol en cerveza, vino, bebidas alcohólicas o sake, sin interferencias de otros ingredientes de la muestra. Mediante un exclusivo método de absorción selectiva NIR, mide directamente el contenido de alcohol, sin necesidad de modelos de calibración específicos para cada muestra. Al no ser necesaria la destilación, los resultados están disponibles 10 veces más rápido que con los métodos tradicionales.

Control de calidad exhaustivo de principio a fin
Desde el mosto, el zumo o la mezcla hasta la cerveza, el vino, las bebidas alcohólicas y los licores terminados, este único sistema de medición cubre todos los parámetros clave a lo largo de todo el proceso de producción. Realice todas sus mediciones internamente para optimizar sus procesos, eliminar errores y mejorar la estabilidad de la producción. Con un tiempo de análisis de tan solo cuatro minutos, el sistema de medición de alcohol ofrece la velocidad que usted necesita - mientras que funciones como U-View™, U-Dry, U-Pulse y FillingCheck™ garantizan la máxima facilidad de uso, un funcionamiento sin problemas y los resultados más confiables.

Una configuración del sistema según sus necesidades
La configuración modular del sistema de medición de alcohol le permite configurar su solución de medición ideal, incluyendo todos los parámetros de interés. Elija una configuración preestablecida o actualícela en cualquier momento para obtener parámetros de medición adicionales u opciones de automatización, con capacidad para manipular hasta 24 muestras seguidas sin necesidad de intervención del usuario.

Calibración y análisis sin esfuerzo para simplificar su trabajo
Un procedimiento operativo estándar (SOP) totalmente automático y integrado le guía a través del procedimiento de calibración y ajuste, utilizando únicamente agua y una solución binaria. Las nuevas recetas no son un reto: su sistema de medición de alcohol está preparado para medir todas las muestras de inmediato, con una sola calibración.

Total conformidad con los estándares internacionales
Nuestra tecnología está recomendada por las normativas específicas del sector, por ejemplo EBC, ASBC, MEBAK y BCoJ para la cerveza, y OIV y TTB para el vino y las bebidas alcohólicas. Esto proporciona confianza a la hora de declarar su producto, facilita los procesos de exportación e importación y garantiza el cumplimiento de la destilación como método de referencia reconocido.

Servicio Certificado Anton Paar
- más de 350 expertos técnicos certificados por el fabricante en todo el mundo
- Soporte calificado en su idioma local
- Protección para su inversión durante todo su ciclo de vida
- 3 años de garantía
Documentos
-
Success story | Birra Amarcord Historias de éxito de clientes
-
Carbonated beverages: Degassing methods and their influence on density measurements Informes de aplicación
-
Quantifying beer - calorie determinations in beer Informes de aplicación