The Automated Lab for the Beverage Industry:
ALAB 5000

Name: The Automated Lab for the Beverage Industry: ALAB 5000 Analytic
Brand: Anton Paar

Modèle:

Résultats de mesure en temps réel et en ligne des paramètres CQ importants
Aucune préparation manuelle de l'échantillon
Entièrement automatisé, le fonctionnement 24h/24 et 7j/7 signifie aucun temps d'arrêt et une productivité maximale
Conçu pour fonctionner dans des environnements de production difficiles

Caractéristiques principales
Spécifications
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Conçue pour les lignes de remplissage et les laboratoires d'analyse, la série ALAB 5000 apporte un contrôle qualité automatisé à l'industrie des boissons. Nous avons intégré nos instruments pour les boissons dans une solution automatisée qui permet un contrôle rapide et en ligne de la qualité de diverses boissons, notamment la bière, le vin, les boissons gazeuses, l'eau.

L'ALAB 5000 Analytic peut analyser les boissons conditionnées en vrac et au détail pour les paramètres physiques et chimiques les plus importants, tandis que l'ALAB 5000 Torque mesure le couple d'ouverture des bouchons et des couronnes de bouteilles. Intégrez ALAB 5000 Analytic ou ALAB 5000 Torque dans des lignes de remplissage nouvelles ou existantes, ou utilisez-les comme solutions autonomes. Et puisque vous travaillez avec une seule entreprise pour l'ensemble de votre système de mesure, sachez que vos instruments et systèmes sont parfaitement compatibles.

Caractéristiques principales

Résultats de mesure automatisés et en temps réel

Un fonctionnement automatisé, 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7, signifie qu'il n'y a pas de temps d'arrêt sur votre ligne de production et une productivité maximale. Les résultats des mesures en temps réel directement sur la ligne de production signifient que votre équipe de production peut réagir aux déviations sur le champ, ce qui vous permet d'économiser les coûts futurs d'une production non conforme. Puisque n'importe quel membre de votre équipe de production peut réagir à tout écart, il n'est pas nécessaire de faire intervenir votre équipe de contrôle qualité hautement qualifiée.

Éliminez les erreurs, aucune préparation d'échantillon n'est nécessaire : La préparation des échantillons étant automatisée, chaque échantillon est préparé de manière reproductible et précise. Chaque mesure commence avec les mêmes influences externes - et il n'y a aucune influence de l'opérateur - ce qui garantit une grande reproductibilité des résultats de mesure.

Amélioration du débit et gain de temps

Nous avons combiné des décennies d'expérience dans l'industrie des boissons avec une conception éprouvée pour produire un système de mesure automatisé sur lequel vous pouvez compter. Les temps de mesure de huit minutes (Analytic) et de 30 secondes (Torque) et l'analyse en ligne vous permettent de réaliser plus de mesures que jamais. Les fonctions de nettoyage et de maintenance automatisées (et les analyses intégrées) permettent à votre équipe de production de se concentrer sur d'autres tâches plus urgentes pendant la journée.

Un instrument, un échantillon, des tonnes de paramètres

Avec ALAB 5000 Analytic, mesurez vos paramètres les plus pertinents sur un seul échantillon et consacrez votre temps à des tâches plus importantes. Avec notre compteur d'oxygène total TPO 5000 et notre système d'analyseur de boissons emballées (PBA), vous pouvez déterminer des paramètres importants tels que la densité, la concentration d'alcool, l'extrait et bien d'autres en fonction de la configuration.

Une seule solution pour une large gamme de tailles et de diamètres de bouteilles

Avec son adaptateur universel pour les diamètres de fermeture, ALAB Torque peut mesurer le couple de rupture de joint et le couple de rupture d'anneau de diamètres de bouchon allant de 25 mm à 40 mm, quel que soit le matériau. Avec une vérification automatique du couple, vous savez que vous obtenez toujours des résultats de mesure corrects.

Robuste et prêt pour l'installation de production

Des caractéristiques de protection - telles que le boîtier et les armoires fermées - lui permettent de résister à des températures et des niveaux d'humidité élevés. Grâce à la climatisation et à une alimentation en air sec, il maintient des conditions ambiantes stables pour que vous puissiez déplacer vos instruments de votre laboratoire à votre chaîne de production.

Spécifications

ALAB 5000 Analytic
Plage de mesure	Capteur de gammes de traces	Capteur de large gamme
Oxygène dans la phase gazeuse	0 hPa à 45 hPa	0 hPa à 1000 hPa
Oxygène dissous	0 ppm à 2 ppm	0 ppm à 45 ppm
Température^[1]	0 °C à 40 °C (32 °F à 104 °F) pour les échantillons non congelés (TPO uniquement) ; 15 °C à 20 °C (59 °F à 68 °F)
Pression	5 bar à 6,2 bar abs.
Masse volumique	0 g/cm³ à 3 g/cm³
Alcool (en option)	0 % v/v à 12 % v/v
Moût primitif (en option)	0° Plato à 30° Plato
Couleur (en option)	0 EBC à 120 EBC
Concentration en CO₂	0 Vol. à 5,5 Vol. à 35 °C, 0 Vol. à 10 Vol. à < 10 °C
Turbidité (en option)	0 EBC à 100 EBC / 0 NTU à 400 NTU
pH (en option)	de pH 0 à pH 14
Écart-type de répétabilité
Masse volumique	0,000001 g/cm³
Température	0,001 °C (0,002 °F)
Alcool (en option)	0,01 % v/v
Moût primitif (en option)	0,03 °Plato
Moût (en option)	0,01 % w/w
Couleur (en option)	0,1 EBC
Concentration en CO₂	0,005 vol. (0,01 g/l)
Concentration TPO ^[2]	± 8 ppb ou ± 6 %, la valeur la plus élevée étant retenue	± 25 ppb ou ± 6 %, la valeur la plus élevée étant retenue
Turbidité (en option)	0,02 EBC / 0,08 NTU
pH (en option)	0,02 (dans la plage de pH 3 à 7)
Durée typique de mesure par échantillon	8 min
Conditions ambiantes
Température ambiante	2 °C à 49 °C
Humidité relative (sans condensation)	de 2 °C à 35 °C : 0 % - 90 % à > 35 °C : 0 % - 50 %
Dimensions de l’emballage
Diamètre de l’emballage	55 mm à 95 mm
Hauteur de l’emballage	80 mm à 300 mm
Volume de l’emballage ^[3]	150 ml à 2.000 ml
Paquets et types d'échantillons testés ^[4]
Verre (sans bouchon)	7 oz, 12 oz, 18 oz, 22 oz, 40 oz ; 330 ml, 400 ml, 500 ml
Bouteille en aluminium	16 oz
Boîte en aluminium	8 oz, 10 oz, 12 oz, 16 oz, 24 oz ; 330 ml, 350 ml, 500 ml
Échantillons typiques	Tous les styles courants de bière, de seltz et d'eau ne contenant pas de pulpe.
Information supplémentaire
Azote	Classe 5.0 (99,999 %) 8 bar à 11 bar abs.
Alimentation en air	5,5 bar à 11 bar abs., sans huile
Eau	2 bar à 7 bar abs., sans chlore
Interfaces de communication	2 x USB, Ethernet
Alimentation électrique	AC 200 V à 240 V ; 45 Hz à 66 Hz, max. 3.6 kW
Dimensions boîtier TPO (L x l x H)	1750 mm x 880 mm x 2430 mm
Poids du boîtier TPO	Environ 670 kg (1.477 lbs)
Dimensions boîtier PBA (L x l x H)	560 mm x 950 mm x 2110 mm
Poids du boîtier PBA	Environ 230 kg (507 lbs)
Altidude	Max. 2000 m (max. 6560 ft)
Écran	19" PC industriel multi-touch 1920 x 1080 px
Commandes	Écran tactile

^{[1] 35 °C (95 °F) pour des niveaux de carbonatation >5,5 g/L, 10 °C (50 °F) pour des niveaux de carbonatation >10 g/L.}
^{[2] À une température ambiante et de l'échantillon de 23 °C (73,4 °F) et si le nettoyage standard est appliqué. Veuillez noter que la première mesure d'un ensemble n'est pas prise en compte pour déterminer la répétabilité de l'ensemble.}
^{[3] Pour TPO uniquement, >260 mL pour TPO et PBA.}
^{[4] Approbation pour d'autres types d'emballage sur demande. Approbation pour d'autres types d'échantillons sur demande.}

ALAB 5000 Torque
Plage de mesure
Zone de mesure	0 Nm à 2 Nm
Temps de mesure approximatif	30 s
Conditions ambiantes
Température ambiante	2 °C à 49 °C
Humidité relative (sans condensation)	de 2 °C à 35 °C : 0 % - 90 % à > 35 °C : 0 % - 50 %
Dimensions de l’emballage
Diamètre de l’emballage	55 mm à 95 mm
Hauteur de l’emballage	80 mm à 300 mm
Diamètre du bouchon	25 mm à 40 mm
Paquets et types d'échantillons testés ^[1]
Verre (sans bouchon)	7 oz, 12 oz, 18 oz, 22 oz, 40 oz ; 330 ml
Bouteille en aluminium	16 oz
Plastique	500 ml
Informations supplémentaires
Alimentation en air	5,5 bar à 11 bar abs., sans huile
Interfaces de communication	2 x USB, Ethernet
Alimentation électrique	AC 200 V à 240 V ; 45 Hz à 66 Hz, max. 1.0 kVA
Dimensions ALAB 5000 Torque (L x l x H)	1750 mm x 880 mm x 2430 mm
Poids ALAB 5000 Torque	Environ 550 kg (1213 lbs)
Altitude	Max. 2000 m (max. 6560 ft)
Écran	19" PC industriel multi-touch 1920 x 1080 px
Commandes	Écran tactile du