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The Automated Lab for the Beverage Industry:
ALAB 5000

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Modelo:
  • Resultados de mediciones en línea y en tiempo real de importantes parámetros de control de calidad 
  • No es necesaria la preparación manual de muestras
  • El funcionamiento automatizado, 24 horas al día y 7 días a la semana, significa que no hay tiempo de inactividad en su línea de producción y que la productividad es máxima.
  • Diseñado para funcionar en cualquier entorno de producción

Diseñada para las líneas de llenado y los laboratorios de análisis, la serie ALAB 5000 lleva el control de calidad automatizado a la industria de las bebidas. Hemos integrado nuestros instrumentos para bebidas envasadas en una solución automatizada que proporciona un control de calidad rápido y en línea para diversas bebidas, como la cerveza, el vino, los refrescos, el agua y el sake. 

ALAB 5000 Analytic puede analizar las bebidas envasadas a granel y al por menor para los parámetros físicos y químicos más importantes, mientras que el ALAB 5000  Torque mide el torque de apertura de los tapones y coronas de las botellas. Integre ALAB  5000  Analytic o ALAB  5000 Torque en líneas de llenado nuevas o existentes, o utilícelas como soluciones independientes. Y desde que trabaja con una sola empresa para todo su sistema de medición, sepa que sus instrumentos y sistemas son perfectamente compatibles.

Características principales

Resultados de medición automatizados y en tiempo real

Resultados de medición automatizados y en tiempo real

El funcionamiento automatizado, 24 horas al día y 7 días a la semana, significa que no hay tiempo de inactividad en su línea de producción y que la productividad es máxima. Los resultados de las mediciones en tiempo real directamente en la línea de producción hacen que su equipo de producción pueda responder a las desviaciones en el momento, lo que le ahorrará costos futuros en la producción fuera de especificación. Dado que cualquier persona de su equipo de producción puede responder a cualquier desviación, no es necesario que su equipo de control de calidad, altamente capacitado y costoso, se involucre.

Elimine los errores, sin necesidad de preparar la muestra: como la preparación de la muestra está automatizada, cada muestra se prepara de forma reproducible y precisa. Todas las mediciones parten de las mismas influencias externas (sin influencia del operario) lo que garantiza una alta reproducibilidad de los resultados de las mediciones.

Mayor rendimiento y ahorro de tiempo

Mayor rendimiento y ahorro de tiempo

Hemos combinado décadas de experiencia en la industria de las bebidas con un diseño probado para producir un sistema de medición automatizado en el que puede confiar. Los tiempos de medición de ocho minutos (analytic) y 30 segundos (torque) y el análisis en línea le permiten realizar más mediciones que nunca. Las funciones de limpieza y mantenimiento automatizadas (y los análisis integrados) permiten a su equipo de producción centrarse en otras tareas más urgentes durante el día.

Un instrumento, una muestra, toneladas de parámetros

Un instrumento, una muestra, toneladas de parámetros

Con ALAB 5000 Analytic, mida sus parámetros más relevantes en una sola muestra y dedique su tiempo a trabajar en tareas más importantes. Con nuestro sistema de análisis de bebidas envasadas (PBA), se pueden determinar otros parámetros, como la densidad, la concentración de alcohol, el extracto y muchos más, según la configuración.

Una solución para una amplia gama de tamaños y diámetros de botellas

Una solución para una amplia gama de tamaños y diámetros de botellas

Con su adaptador universal para los diámetros de los cierres, ALAB Torque puede medir la rotura del cierre y la grieta del anillo de tapones que van desde 25 mm hasta 40 mm, sin importar el material. Con una verificación automática del torque, usted sabe que siempre obtiene resultados de medición correctos.

Robusto y listo para la planta de producción

Robusto y listo para la planta de producción

Las características de protección, como la carcasa y los armarios cerrados, le permiten soportar altas temperaturas y niveles de humedad. Con aire acondicionado y un suministro de aire seco, mantiene unas condiciones ambientales estables para que pueda trasladar sus instrumentos del laboratorio a la línea de producción.

Especificaciones técnicas

ALAB 5000 Analytic
Rango de medición Sensor de rango de seguimiento Sensor de rango amplio
Oxígeno en fase gaseosa 0 hPa a 45 hPa 0 hPa a 1,000 hPa
Oxígeno disuelto 0 ppm a 2 ppm 0 ppm a 45 ppm
Temperatura[1] 0 °C a 40 °C (32 °F a 104 °F) para muestras no congeladas (solo TPO) 15 °C a 20 ° C (59 °F a 68 °F)    
Presión 5 bar a 6.2 bares abs.    
Densidad De 0 g/cm³ a 3 g/cm³
Alcohol (opcional) 0% v/v a 12% v/v    
Extracto original (opcional) De 0 °Plato a 30 °Plato    
Color (opcional) De 0 a 120 EBC
Concentración de CO2 0 Vol. a 5.5 Vol. a 35 °C, 0 Vol. a 10 Vol. a <10 °C    
Turbidez (opcional) 0 EBC a 100 EBC /0 NTU a 400 NTU
Valor de pH (opcional) pH 0 a pH 14    
Repetibilidad (desviación estándar)
Densidad 0.000001 g/cm³    
Temperatura 0.001 °C
Alcohol (opcional) 0.01% v/v    
Extracto original (opcional) 0.03 °Plato    
Extracto (opcional) <0.01%w/w
Color (opcional) 0.1 EBC     
Concentración de CO2 0.005 vol. (0.01 g/l)    
Concentración TPO [2] ± 8 ppb o ± 6%, lo que sea mayor ± 25 ppb o ± 6%, lo que sea mayor
Turbidez (opcional) 0.02 EBC/0,08 NTU    
Valor de pH (opcional) 0.02 (en el rango de pH 3 a 7)
Tiempo de medición típico por muestra 8 min
Condiciones ambientales
Temperatura ambiente 2 °C a 49 °C
Humedad relativa (no condensada) a 2 °C a 35 °C: 0% - 90%
a > 35 °C: 0% - 50%
Dimensiones del paquete
Diámetro del envase 55 mm a 95 mm    
Altura del envase 80 mm a 300 mm    
Volumen del paquete[3] de 150 ml a 2,000 ml
Envases probados y tipos de muestra [4]
Vidrio (sin corcho) 7 oz, 12 oz, 18 oz, 22 oz, 40 oz; 330 ml, 400 ml, 500 ml
Botella de aluminio 16 oz
Lata de aluminio 8 oz, 10 oz, 12 oz, 16 oz, 24 oz; 330 ml, 500 ml    
Tipos de muestras características Todos los estilos comunes de cerveza que no contengan pulpa, seltz y agua.
Otros detalles      
Nitrógeno Clase 5.0 (99.999%) 8 bar a 11 bar abs.
Aire presurizado 5.5 a 11 bar abs., sin aceite
Agua 2 bar a 7 bar abs., sin cloro
Interfaces de comunicación 2 x USB, Ethernet
Suministro eléctrico AC 200 V a 240 V; 45 Hz a 66 Hz, máx. 3,6 kW    
Dimensiones de la carcasa del TPO (largo x ancho x altura) 1,750 mm x 880 mm x 2,430 mm    
Peso Carcasa del TPO Aprox. 670 kg (1,477 libras)
Dimensiones de la carcasa del PBA (largo x ancho x altura) 560 mm x 950 mm x 2,110 mm
Peso Carcasa PBA Aprox. 230 kg (507 libras)
Altidude Máx. 2,000 m (máx. 6,560 pies)
Pantalla PC industrial multitáctil Siemens de 19" 1,920 x 1,080 px    
Controles Pantalla táctil    

[1] 35 °C (95 °F) para niveles de carbonización >5.5 g/l, 10 °C (50 °F) para niveles de carbonización >10 g/l.        
[2] A temperatura ambiente y de la muestra de 23 °C (73,4 °F) y si se aplica la limpieza estándar. Tenga en cuenta que la primera medición de un conjunto no se tiene en cuenta para la determinación de la repetibilidad del conjunto.        
[3] Solo para TPO, >260 ml para TPO y PBA.        
[4] Aprobación para otros tipos de envase previa solicitud. Aprobación para otros tipos de muestra previa solicitud.

ALAB 5000 Torque
Rango de medición
Área de medición 0< Nm a 2 Nm
Tiempo de medición típico  30 s
Condiciones ambientales
Temperatura ambiente 2 °C a 49 °C    
Humedad relativa (no condensada) a 2 °C a 35 °C: 0% - 90%
a > 35 °C: 0% - 50%
Dimensiones del paquete
Diámetro del envase 55 mm a 95 mm    
Altura del envase 80 mm a 300 mm    
Diámetro del cable 25mm a 40 mm    
Envases probados y tipos de muestra [1]    
Vidrio (sin corcho) 7 oz, 12 oz, 18 oz, 22 oz, 40 oz; 330 ml
Botella de aluminio 16 oz
PET 500 ml    
Otros detalles    
Aire presurizado 5.5 a 11 bar abs., sin aceite
Interfaces de comunicación 2 x USB, Ethernet
Suministro eléctrico AC 200 V a 240 V; 45 Hz a 66 Hz, máx. 1.0 kVA    
Dimensiones de ALAB 5000 Torque (largo x ancho x altura) 1,750 mm x 880 mm x 2,430 mm
Peso ALAB 5000 Torque Aprox. 550 kg (1,213 libras)
Altitud Máx. 2,000 m (máx. 6,560 pies)
Pantalla PC industrial multitáctil de 19" 1,920 x 1,080 px    
Controles Pantalla táctil

[1] Aprobación para otros tipos de envase previa solicitud. Aprobación para otros tipos de muestra previa solicitud.

Servicio Certificado Anton Paar

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