Monitor de Brix

Mediciones de Brix en línea para todo tipo de azúcar

El monitor de Brix permite realizar mediciones en línea altamente precisas de la concentración de azúcar. Determina, de forma continua, el valor de ºBrix de refrescos, jugo de frutas y jarabes utilizando la densidad, la velocidad del sonido o el índice de refracción. Manejo exento de mantenimiento e instalación directa con resultado HMI integrado en un monitoreo y control optimizados en relación con los costos.

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Características principales

Tres tecnologías de medición para adaptarse a sus requisitos

Densidad 

L-Dens 7400/7500

  • Máxima precisión 
  • Adecuado para mediciones físicas
  • Tubo oscilante en forma de W
  • Procesamiento de la señal digital
  • New Pico 3000 como transmisor + opción HMI
  • Diseño mecánico nuevo para reducir el peso y el tamaño

Sonido 

L-Sonic 5100

  • Mejor valor para aplicaciones que requieren de una precisión moderada
  • Certificación de EHEDG
  • Procesamiento de la señal digital
  • New Pico 3000 como transmisor + opción HMI

Índice de refracción 

L-Rix 510

  • Para muestras pulposas y viscosas
  • Certificación de EHEDG

 

Para cualquier tipo de azúcar – Mantenga la misma configuración de la medición

Con el monitor de Brix de Anton Paar se puede realizar la medición de Brix continua en línea de JAMF (jarabe de maíz de alta fructosa), azúcar de caña o azúcar de remolacha sin modificar la configuración.

 

Sin costos de operación

Todas las versiones del monitor de Brix están exentas de mantenimiento y se pueden instalar directamente en la línea principal. Con ello se evitan instalaciones en bypass adicionales en la línea de producción. Además, el uso de componentes exentos de mantenimiento resulta en una configuración sin costos operativos.

 

Uso óptimo de materias primas gracias a mediciones precisas de los parámetros en todo momento

  • Ahorre materias primas y evite producción distinta a la especificada 
  • Acorte los tiempos de inicio

 

Monitoreo y control optimizados en relación con los costos mediante HMI integrado

El nuevo controlador de instrumentos de proceso integrado Pico 3000 combina la posibilidad de configuración y el diagnóstico en una interfaz de usuario sencilla. Las funciones de control integradas y la flexibilidad en la conectividad PLC le ofrecen un control total del producto y las especificaciones del proceso en todo momento.

 

Capacidad del proceso mejorada – No pierda de vista ninguno de los parámetros clave importantes

El software (cliente-servidor) para la obtención y visualización de datos Davis 5 permite guardar todos los datos y alarmas, ofrece control estadístico del proceso y análisis gráficos de tendencias, y permite ajustes de producto. El acceso protegido por contraseña a todos los sistemas de medición se puede realizar desde distintos lugares, y proporciona informes exhaustivos y la integración con sistema de gestión de calidad de su empresa. 

Especificaciones técnicas

Monitor de Brix Basado en densidad Basado en velocidad del sonido Basado en índice de refracción
Rango 0 °Brix a 70 °Brix 0 °Brix a 35 °Brix L-Rix 510: 0 °Brix a 100 °Brix
Precisión 0.025 °Brix 0.06 °Brix L-Rix 510: 0.1 °Brix

Temperatura de medición 0 °C a +100 °C -3 °C a +105 °C L-Rix 510: 0 °C a +100 °C

Anton Paar Certified Service

La calidad de Anton Paar en servicio y soporte:
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