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Sistemi di misura multiparametrici per oli alimentari

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Modello:
  • Caratterizzazione rapida mediante densità relativa e indice di rifrazione
  • Volume minimo di campione richiesto – inferiore a 10 mL
  • Rilevamento automatico delle bolle con FillingCheck™ per assicurare il corretto riempimento
  • Gestione integrata dei dati con AP Connect

I sistemi di misura per oli alimentari offrono una soluzione ideale per valutarne e determinarne le caratteristiche qualitative. Misurando densità/peso specifico, indice di rifrazione e – se configurato con SVM – viscosità, il sistema garantisce misure rapide, precise e riproducibili. I costi operativi sono ridotti al minimo grazie all’utilizzo di quantità minime di campione e solvente e al basso consumo energetico. Anche l’utilizzo è semplificato grazie a un’interfaccia touchscreen intuitiva che rende superfluo un PC esterno per la gestione dei campioni e l’archiviazione dei dati.

Prodotti inclusi

Principali caratteristiche

Misurate tutti i parametri essenziali in un unico ciclo di misura

I sistemi di misura per oli alimentari combinano le funzionalità di densimetro, rifrattometro e viscosimetro, consentendo una valutazione completa della qualità e delle proprietà dell’olio. Tra queste rientrano la massa per unità di volume, utile per determinare la purezza, la composizione e l’autenticità dell’olio, nonché la sua consistenza, essenziale sia per le applicazioni culinarie sia per quelle industriali. L’integrazione di questi moduli garantisce un rigoroso controllo della qualità e la conformità alle normative nella produzione di oli alimentari.

Elevata capacità di analisi con riempimento e pulizia rapidi

Misurate più campioni con facilità grazie a cambiacampioni semiautomatici o completamente automatici e ottimizzate il flusso di lavoro con una gestione dei campioni interamente automatizzata – compresa l’identificazione automatica tramite l’integrazione di un lettore di codici a barre. Pulizia e manutenzione non sono mai state così semplici: la pulizia e l’asciugatura automatiche delle celle di misura assicurano analisi affidabili, evitando fenomeni di trascinamento e contaminazioni. Un controllo automatico con aria, eseguito al termine dell’analisi, garantisce efficienza e contribuisce a mantenere prestazioni ottimali. Quando si analizzano campioni con viscosità diverse, un sensore di livello opzionale incrementa ulteriormente l’efficienza rilevando il livello effettivo del liquido e arrestando automaticamente il processo di riempimento. Ciò riduce la necessità di interventi manuali di regolazione fine, facendo risparmiare tempo e campione e garantendo al contempo un funzionamento regolare e affidabile.

Usabilità e conformità semplificate

Progettati per un utilizzo intuitivo e incentrato sull’utente, gli strumenti Anton Paar richiedono una formazione specialistica minima e garantiscono la massima facilità d’uso ed efficienza. I densimetri DMA si basano sul principio del tubo a U oscillante, approvato da diverse autorità nazionali competenti in materia di normativa alimentare; inoltre, funzioni come FillingCheck™ (SVM e DMA) e U-View™ (DMA) garantiscono la completa tracciabilità delle fasi di riempimento del campione e di misurazione.

Grandezze su misura per prodotti speciali

È semplice adattare la misurazione di densità relativa, indice di rifrazione e viscosità a miscele specifiche, grazie alla possibilità di definire facilmente grandezze personalizzate per prodotti speciali. Le verifiche automatiche dei valori limite e l'archiviazione efficiente dei dati garantiscono una qualità costante, mentre il trasferimento dei dati di misura tramite AP Connect consente processi ottimizzati e tracciabili. 

Servizio certificato Anton Paar

La qualità Anton Paar nel servizio e nell'assistenza:
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