Sistema di misurazione multiparametrico:
sistema di misurazione del vino imbottigliato
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- Per bevande normali e dietetiche, bevande energetiche e acqua gassata
- Determinazione della concentrazione di zucchero fresco, effettivo e invertito
- Analisi del grado di inversione in sciroppi e bevande analcoliche finite
- Analisi di riferimento diet ridotta del 75%
Risultati in °Brix e per il contenuto di CO₂ in tre minuti e per la % Diet in sei minuti: fino a sei volte più velocemente dei metodi convenzionali. Il sistema di misurazione delle bevande analcoliche confezionate combina fino a quattro strumenti per determinare tutti i parametri di qualità per bevande analcoliche normali, a medio contenuto calorico e dietetiche, nonché bevande energetiche (dietetiche) e acqua in bottiglia gassata in una sola volta. Non è necessaria alcuna preparazione preliminare o pulizia intermedia, consentendo di risparmiare fino a due ore al giorno. Questo rapido controllo di qualità per le bevande analcoliche consente di ottimizzare il processo di miscelazione, assicura livelli di carbonatazione ideali e garantisce la fiducia nel prodotto finale imbottigliato.
Prodotti inclusi
DMA 5002
CarboQC ME
pH 3201
PFD Più
Principali caratteristiche
Tutti i test di controllo qualità per le bibite in un'unica soluzione
Determinazione di % Diet, °Brix e concentrazione di CO₂ in bevande analcoliche normali, a medio contenuto calorico e dietetiche, bevande energetiche e acqua gassata in un unico ciclo di misurazione. Riducendo al minimo assoluto la necessità di analisi di riferimento dei prodotti dietetici, è possibile ampliare le capacità del laboratorio salvaguardando la qualità dei prodotti ed eliminando la produzione fuori specifica.
Rendere più veloce il controllo della qualità delle bevande analcoliche del 600%
I sistemi di misurazione delle bevande analcoliche confezionate forniscono analisi parallele per tutti i parametri in soli 3-6 minuti (a seconda della configurazione del sistema), più di 6 volte più velocemente dei metodi convenzionali.
Con il riempimento automatico a pressione direttamente da bottiglie di vetro, bottiglie in PET e lattine, non è necessario alcun degasaggio o filtraggio, con un risparmio fino a sette minuti per campione, mentre la correzione automatica della CO₂ garantisce risultati affidabili. La procedura di regolazione guidata dal software consente a chiunque di gestire il controllo di qualità dei prodotti dietetici e una spia di stato a 360° mostra a colpo d'occhio l'andamento della misurazione, anche a distanza.
Configura il tuo sistema di misurazione individuale
Il sistema di misurazione delle bevande analcoliche confezionate determina i parametri più importanti delle bevande analcoliche: °Brix / % Diet, concentrazione di CO₂ e densità. L'integrazione di DMA 6002 Sound Velocity nel sistema di misurazione permette anche di monitorare con precisione il processo di inversione dello zucchero. Aggiornamento del sistema di base volto al perfezionamento dell'analisi con le estensioni modulari per la misurazione dell'O₂ disciolto e del pH Con ogni modulo aggiunto, si ottiene una maggiore efficienza del sistema e una maggiore fiducia nella qualità del prodotto finale.
Determinazione della quantità reale di CO₂ disciolta nelle bevande analcoliche
Grazie a un esclusivo metodo di misurazione selettiva della CO₂, il sistema di misurazione delle bevande analcoliche confezionate offre una ripetibilità di 0,005 vol, senza alcuna influenza da parte di altri gas disciolti come aria o azoto. Il rilevamento automatico degli errori di riempimento sia nella cella di misurazione della densità che in quella della CO₂ non lascia alcuna possibilità di errore.
Interfaccia intuitiva, per la massima comodità
Avvio della misurazione con la semplice pressione di un pulsante grazie al funzionamento one-touch e gestione simultanea di ogni modulo di misurazione collegato tramite un'unica interfaccia utente. Le procedure guidate integrate guidano gli operatori attraverso le fasi di misurazione e regolazione, mentre un'ampia gamma di quantità di uscita preconfigurate e un'interfaccia adattabile garantiscono la massima comodità per l'operatore. La gestione centralizzata dei dati è possibile grazie al software di analisi di laboratorio AP Connect e i sensori in linea possono essere regolati automaticamente con il software Davis 5, eliminando la necessità di interazione manuale.
Controllo qualità delle bibite incluse le analisi TPO
Controllo finale di qualità superiore per le bevande gassate con l'unica soluzione integrata del settore per l'analisi dell'ossigeno totale della confezione (TPO) e di oltre 10 parametri specifici per le bevande analcoliche, il tutto da un unico sistema. Sfruttate un'esperienza di misurazione senza soluzione di continuità per tutti i tipi di imballaggio, comprese le bottiglie di vetro, le bottiglie in PET e le lattine. Il nostro principio di misurazione selettiva del TPO aiuta a salvaguardare la durata di conservazione dei prodotti e a prevenire le perdite dovute alla corrosione delle lattine. La pulizia degli strumenti con un solo clic e l'elevato livello di automazione del software aumentano l'efficienza e liberano il tempo dell'operatore.
Specifiche
| Configurazione consigliata | 1 | 2 | 3 |
| Parametri | °Brix | % Diet | CO2 | O2 | pH | °Brix | % Diet | °Brix fresco °Brix invertito | Grado di inversione | CO2 | O2 | pH | °Brix | % Diet | CO2 | TPO | pH |
| RANGE DI MISURAZIONE | |||
| Densità | da 0 g/cm³ a 3 g/cm³ | ||
| Velocità del suono | da 1.000 m/s a 2.000 m/s | ||
| Temperatura | 20°C | ||
| Concentrazione zucchero reale | Da 0°Brix a 15°Brix | ||
| Concentrazione zucchero fresco/invertito | Da 0°Brix a 15°Brix | ||
| Grado di inversione | da 0% a 100% | ||
| Concentrazione Diet | Da 0% Diet a 200% Diet; o da 0 ml di NaOH a 200 ml di NaOH; o da 0 g/l TA a 200 g/l TA; o da 0 mg/100 ml di H3PO4 a 600 mg/100 ml di H3PO4 | ||
| Concentrazione di CO2 | Da 0 vol. a 6 vol. (da 0 g/l a 12 g/l) a 30°C(86°F) da 0 vol. a 10 vol. (da 0 g/L a 20 g/L) <15°C(59 °F) | da 0 vol. a 4 vol. (da 0 g/L a 8 g/L) a 20°C(95°F) | |
| Concentrazione di O2 | DO: da 0 ppm a 4 ppm | DO: da 0 ppm a 45 ppm; HSO: da 0 hPa a 1.000 hPa | |
| Valore pH | da pH 0 a pH 14 | ||
| D.S. RIPETIBILITÀ | |||
| Densità | 0,000003 g/cm³ | 0,000001 g/cm³ | 0,000001 g/cm³ |
| Velocità del suono | 0,1 m/s | ||
| Temperatura | 0,005° (0.01°F) | 0,001°C (0.002°F) | |
| Concentrazione di zucchero *** attuale | 0.01 °Brix | <0,01 °Brix | <0,01 °Brix |
| Concentrazione zucchero *** fresco/invertito | 0,02 °Brix | ||
| Grado di inversione | 1% | ||
| Concentrazione Diet | 0,5% Diet | ||
| Concentrazione di CO2 | 0,005 vol (0,01 g/L) | ||
| Concentrazione di O2 | 2 ppb (nell'intervallo <200 ppb) | TPO: 25 ppb o 6% del valore misurato (a seconda di quale sia il valore più alto)** | |
| Valore pH | 0,02 (nel range compreso tra pH 3 e pH 7) | ||
| INFORMAZIONI GENERALI | |||
| Potenti funzionalità dello strumento | U-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, correzione della viscosità sull'intera gamma, modalità di misurazione ultra-veloce | ||
| Pressione di funzionamento | con PFD (Plus): 6 ± 0,5 bar (87 ± 7 psi) rel. | con TPO 5000: da 5 bar a 6,2 bar (72.5 to 90 psi) abs. con TPO 5000 (applicazione Diet): da 6 bar a 6,2 bar (87 psi to 90 psi) abs. | |
| Quantità minima di campione per misurazione | 150 mL (>200 mL per la misurazione Diet) | 330 mL | |
| Velocità di produzione dei campioni tipica | Da 10 a 20 campioni all'ora, a seconda della configurazione del sistema | 5 campioni all'ora | |
| Memoria interna | Fino a 10.000 valori di misura con immagini videocamera | ||
| Interfacce | 5 x USB, Ethernet, CAN, RS232 | ||
| Condizioni ambientali | (EN 61010) Solo per uso interno | ||
| Temperatura ambiente | da 15°C a 35°C (da 59°F a 95°F) | ||
| Umidità dell'aria | Senza condensa 20°C, <90% umidità relativa, 25°C, <60% umidità relativa 30°C, <45% umidità relativa | ||
* I valori negativi per lo spazio di testa e/o la concentrazione di ossigeno disciolto possono presentarsi se l'alimentazione di azoto gassoso contiene piccole
quantità di ossigeno, soprattutto quando si misurano vecchi campioni di birra con un contenuto di ossigeno pari a zero.
** A temperatura ambiente e del campione di 23°C (73,4 °F) e se viene applicata la pulizia standard. Si prega di notare che la prima
misurazione di un set non viene considerata per la determinazione della ripetibilità del set.
*** Fino a 60°Brix a 20°C
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Documenti
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PBA 5001 Soft Drink Diet | SOP Manuali
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PBA 5001 Soft Drink | SOP Manuali
