Analyseur de boissons en ligne :
Beer Monitor
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- Capteur de masse volumique et de vitesse du son combiné à une mesure de CO2 p/T
- Peu d'entretien - en moyenne tous les 6 à 18 mois
- Configurations spécifiques au produit à un très bon prix
- Installation en ligne
- Traitement de signal numérique
Les processus de brassage modernes nécessitent une technologie d'analyse de la bière en ligne pour renforcer la fiabilité et l'efficacité du processus. Le Beer Monitor 5501 et le Beer Monitor 5601, grâce à leur grande précision, facilitent le suivi continu des paramètres critiques, notamment la teneur en alcool, l'extrait apparent et réel, l'extrait d'origine et les niveaux de CO2, pour un large éventail de types de bières. Cette gamme comprend tout, des lagers classiques aux bières sans alcool et à faible teneur en alcool, en passant par les doubles bocks, les boissons maltées aromatisées/alcopops, les cidres, les panachés, les bières sans gluten, et bien d'autres encore.
Caractéristiques principales
Qualité du produit élevée grâce à des paramètres supplémentaires spécifiques à la bière
Utilisez l'analyseur de bière en ligne d'Anton Paar pour déterminer l'extrait apparent, l'alcool, la gravité spécifique, la gravité présente, les calories, le CO2 et le rapport extrait réel/alcool - et assurez-vous que la qualité du produit répond à la norme pour chaque style de bière spécial que vous utilisez dans votre ligne de production.
Espace d'installation minimum
Équipés d'une pompe à échantillon interne, les moniteurs de bière peuvent être montés directement dans la ligne en utilisant les deux côtés de l'unité d' accès VARINLINE® sans autre support de montage. Cela permet des installations flexibles même sur des lignes disposant d'un espace réduit.
Applications préconfigurées et préchargées
Les moniteurs de bière d'Anton Paar s'adaptent parfaitement à l'évolution des goûts, des préférences et des besoins du marché. Nos analyseurs de bière en ligne offrent la souplesse nécessaire pour répondre immédiatement aux évolutions des produits et du marché.
Convient à votre environnement de production
Conçu pour votre environnement de production, notre analyseur de bière en ligne est suffisamment durable pour supporter le nettoyage à l'eau sous pression dans l'usine lorsqu'il est logé dans des boîtiers Anton Paar et peut être facilement installé à l'aide de supports VESA standard.
Spécifications
| Extrait réel | |
| Plage | 0 °Plato à 12 °Plato |
| Moût primitif | |
| Plage | 0 °Plato à 35 °Plato |
| Extrait original/réel | |
| Précision | Extrait/Sucre : 0,04 %p/p |
| Concentration en CO2 | |
| Plage | 0 Volumes à 6 Volumes 0 g/L à 12 g/L |
| Précision | 0,025 Vol. (0,05 g/l) |
| Alcool | |
| Plage | 0 % à 12 % p/p (% poids/poids) 0 % à 15 % v/v (% volume/volume à 20 °C) |
| Précision | 0,02 %w/w |
| Température de mesure | - 3 °C à +25 °C |
Service certifié Anton Paar
- Plus de 350 experts techniques certifiés par les fabricants dans le monde
- Assistance qualifiée dans votre langue locale
- Protection de votre investissement tout au long de son cycle de vie
- 3 ans de garantie
Documents
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Beverage | Beer | Complete your Beer Analysis Rapports d'application
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Boissons | Bière | Une bière de qualité constante : du filtre à la soutireuse Rapports d'application
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Boissons | Hardseltzer | Mesure de processus pour la fabrication de hardseltzer Rapports d'application
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Contrôleur de process haute performance :
Edge
Beer Monitor 5501 | 5601
Capteur de couleur :
L-Col 6100
Beer Monitor 5501 | 5601
- Mesure de couleur en ligne pour tout type de boisson
- Conforme aux normes EBC/MEBAK®/ASCB
- Configurations de longueurs d'onde conçues sur mesure
- Intégration transparente avec les analyseurs de boissons
- Installation facile dans votre usine
Logiciel d’enregistrement des données :
DAVIS 5
Beer Monitor 5501 | 5601
- Enregistrez et visualisez les données de production directement depuis votre ordinateur de bureau
- Améliorez votre capacité de traitement
- Des rapports puissants et une traçabilité complète
- Des alarmes préviennent toute production hors spécification
- Étalonnage et ajustement sur la simple pression d'un bouton
