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Multiparameter-Messsystem:
Packaged Soft Drink Measurement System
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Modell:
- Bestimmen Sie die Konzentration von frischem, tatsächlichem und invertiertem Zucker
- Analysieren Sie den Grad der Inversion in Sirupen und fertigen Softdrinks
- Reduzieren Sie die Diät-Referenzanalyse um 75 %
- Für gezuckerte und Light-Getränke, Energydrinks und kohlensäurehaltiges Wasser
- DMA 5001 Sound Velocity, CarboQC ME mit Option O2 Plus, pH 3201, PFD (Standard)
Erhalten Sie Ergebnisse für °Brix und CO₂-Gehalt in drei Minuten und für % Diet in sechs Minuten – bis zu 6-mal schneller als herkömmliche Methoden. Das Packaged Soft Drink Measurement System kombiniert bis zu vier Messgeräte, um alle Qualitätsparameter für normale, mittelkalorische und Light-Softdrinks sowie (Light-)Energydrinks und kohlensäurehaltiges Wasser in einem Durchgang zu bestimmen. Es ist keinerlei Probenvorbereitung oder Zwischenreinigung erforderlich, wodurch Sie bis zu zwei Stunden pro Tag einsparen. Diese schnelle Qualitätskontrolle für Softdrinks hilft Ihnen, Ihren Mischprozess zu optimieren, gewährleistet einen idealen Karbonisierungsgrad und garantiert Vertrauen in das abgefüllte Endprodukt.
Technische Highlights
Alle Qualitätskontrolltests für Softdrinks in einem Durchgang
- Bestimmen Sie % Diet, °Brix und die CO₂-Konzentration mit einem einzigen System in einem einzigen Messzyklus.
- Analysieren Sie Ihr gesamtes Portfolio an Softdrinks, einschließlich normaler, kalorienreduzierter und Light-Softdrinks, Energydrinks und kohlensäurehaltigem Wasser.
- Reduzieren Sie Referenzanalysen für Light-Produkte auf ein absolutes Minimum, um Laborkapazitäten freizusetzen.
- Sichern Sie die Qualität des Endprodukts und verhindern Sie Produktionsfehler.
Beschleunigen Sie die Qualitätskontrolle von Softdrinks um 600 %
- Parallele Analyse aller Parameter in nur drei bis sechs Minuten (je nach Systemkonfiguration) – mehr als 6-mal schneller als herkömmliche Methoden.
- Automatische Druckbefüllung direkt aus Glasflaschen, PET-Flaschen und Dosen. Es gibt keine Bedienereinflüsse.
- Keine Entgasung erforderlich: Sparen Sie bis zu sieben Minuten pro Probe für Entgasung und Filtration. Profitieren Sie außerdem von der automatischen CO₂-Korrektur aller Messergebnisse.
- Mit dem softwaregesteuerten Justiervorgang kann die Qualitätskontrolle von Light-Produkten problemlos durchgeführt werden – keine spezielle Schulung ist erforderlich.
Richten Sie Ihr individuelles Messsystem ein
- In der Basisversion ermittelt das Packaged Soft Drink Measurement System die drei wichtigsten Softdrink-Parameter: °Brix, CO₂-Konzentration und Dichte.
- Für die Bestimmung von % Diet wird das System einfach mit einem anderen Steuerungsgerät konfiguriert.
- Überwachen Sie Ihren Zuckerinversionsprozess genau, indem Sie DMA 5001 Sound Velocity in Ihr Messsystem integrieren.
- Erweitern Sie Ihr Basissystem mit modularen Erweiterungen für die Messung von gelöstem O₂ und pH, um Ihre Analyse zu perfektionieren.
- Steigern Sie die Systemeffizienz und das Vertrauen in die Qualität Ihres Endprodukts mit jedem zusätzlichen Modul.
Bestimmen Sie die tatsächliche Menge an gelöstem CO₂ in Softdrinks
- Einzigartige selektive CO₂-Messmethode liefert Wiederholbarkeit von 0,005 vol.
- Die Messung wird von anderen gelösten Gasen wie Sauerstoff und Stickstoff nicht beeinflusst.
- Automatische Füllfehlererkennung für die Dichte- und CO₂-Messzelle verhindert, dass es zu Fehlern kommt.
Intuitive Bedienbarkeit für maximalen Komfort
- Gleichzeitige Bedienung aller angeschlossenen Messmodule über eine einzige Benutzeroberfläche.
- Minimale Einarbeitung: Eingebaute Software-Assistenten führen die Bedienerinnen und Bediener durch die einzelnen Mess- und Justierungsschritte.
- Große Auswahl an vorkonfigurierten Ausgangsgrößen.
- Anpassbare Benutzeroberfläche für maximalen Bedienkomfort.
- Zentralisierte Datenverwaltung über die AP Connect-Laborprozess-Software.
- Automatische Justierung der Inline-Sensoren über die Davis 5-Software – kein manueller Eingriff der bedienenden Person erforderlich.
Qualitätskontrolle von Softdrinks einschließlich Gesamtsauerstoff-Analyse
- Zusätzliche Konfiguration für alle Arten von regulären kohlensäurehaltigen alkoholfreien Getränken.
- Einzige kombinierte Lösung zur Messung des Gesamtsauerstoffgehalts und von mehr als 10 für die Softdrinkindustrie spezifischen Parametern zur Produktfreigabe aus einer einzigen Verpackung.
- Sichern Sie die Produkthaltbarkeit und vermeiden Sie sogar Verluste durch Dosenkorrosion mit unserem selektiven TPO-Messprinzip.
- Mühelose Ein-Klick-Reinigung aller Messgeräte.
- Ein hoher Grad an Software-Automatisierung steigert die Effizienz der abschließenden Qualitätskontrolle und setzt Bedienerkapazitäten frei.
Spezifikationen
| Empfohlene Konfiguration | 1 | 2 | 3 | 4 |
| Parameter | °Brix | CO2 | O2 | pH | °Brix | % Diet | CO2 | O2 | pH | °Brix | % Diet | °Brix frisch °Brix invertiert | Inversionsgrad | CO2 | O2 | pH | °Brix | % Diet | CO2 | TPO | pH |
| Messbereich | ||||
| Dichte | 0 g/cm³ bis 3 g/cm³ | |||
| Schallgeschwindigkeit | 1.000 m/s bis 2.000 m/s | |||
| Temperatur | 20 °C | |||
| Zuckerkonzentration aktuell | 0 °Brix bis 15 °Brix | |||
| Zuckerkonzentration frisch/invertiert | 0 °Brix bis 15 °Brix | |||
| Inversionsgrad | 0 % bis 100 % | |||
| Diet-Konzentration | 0 % Diet bis 200 % Diet oder 0 ml NaOH bis 200 ml NaOH;oder 0 g/l TA bis 200 g/l TA; oder 0 mg/ml H3PO4 bis 600 mg/100 ml H3PO4 | |||
| CO2-Konzentration | 0 Vol. bis 6 Vol. (0 g/l bis 12 g/l) bei 30 °C 0 Vol. bis 10 Vol. (0 g/l bis 20 g/l) < 15 °C | 0 bis 4 Vol. (0 bis 8 g/l) bei 20 °C | ||
| O2-Konzentration* | DO: 0 ppm bis 4 ppm | DO: 0 ppm bis 45 ppm; HSO: 0 hPa bis 1.000 hPa | ||
| pH-Wert | pH 0 bis pH 14 | |||
| Wiederholbarkeit, Std.-abw. | ||||
| Dichte | 0,000005 g/cm³ | 0,000001 g/cm³ | 0,000005 g/cm³ | |
| Schallgeschwindigkeit | 0,1 m/s | |||
| Temperatur | 0,001 °C | |||
| Konzentration Zucker tatsächlich | 0,01 °Brix | <0,01 °Brix*** | 0,01 °Brix | |
| Konzentration Zucker frisch/invertiert | 0,02 °Brix*** | |||
| Inversionsgrad | 1 % | |||
| Diet-Konzentration | 0,5 % Diet | |||
| CO2-Konzentration | 0,005 vol. (0,01 g/l) | |||
| O2-Konzentration | 2 ppb (im Bereich < 200 ppb) | TPO: 25 ppb oder 6 % des gemessenen Wertes (je nachdem, welcher Wert höher ist)** | ||
| pH-Wert | 0,02 (im Messbereich pH 3 bis pH 7) | |||
| Allgemeine Informationen | ||||
| Leistungsmerkmale | U-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, Vollbereichs-Viskositätskorrektur, Modus für ultraschnelle Messungen | |||
| Arbeitsdruck | mit PFD (Plus): 6 ±0,5 bar (87 ±7 psi) Relativdruck | mit TPO 5000: 5 bis 6,2 bar (72,5 bis 90 psi) abs. mit TPO 5000 (Diet-Anwendung): 6 bis 6,2 bar (87 psi bis 90 psi) abs. | ||
| Minimales Probenvolumen pro Messung | 150 ml (> 200 ml für Diet-Messung) | 330 ml | ||
| Typischer Probendurchsatz | 10 bis 20 Proben pro Stunde, abhängig von der Systemkonfiguration | 5 Proben pro Stunde | ||
| Interner Speicher | bis zu 10.000 Messwerte mit Kamerabildern | |||
| Kommunikations- schnittstellen | 5 x USB, Ethernet, CAN, RS232 | |||
| Umgebungsbedingungen | (EN 61010) Verwendung nur in Innenräumen | |||
| Umgebungstemperatur | 15 °C bis 35 °C | |||
| Luftfeuchtigkeit: | Nicht kondensierend; 20 °C, < 90 % relative Luftfeuchtigkeit; 25 °C, < 60 % relative Luftfeuchtigkeit; 30 °C, < 45 % relative Luftfeuchtigkeit | |||
* Negative Werte für den Kopfraum und/oder die Konzentration an gelöstem Sauerstoff können auftreten, wenn die Stickstoffgaszufuhr geringe Mengen an Sauerstoff enthält.
** Bei Umgebungs- und Probentemperatur von 23 °C und unter Verwendung der Standardreinigung. Beachten Sie, dass die erste Messung eines Sets nicht für die Bestimmung der Wiederholbarkeit des Sets berücksichtigt wird.
*** Bis zu 60 °Brix bei 20 °C
Anton Paar Certified Service
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Dokumente
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PBA 5001 Soft Drink Diet | SOP Betriebsanleitungen
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Sample conditioner | Instruction manual and safety information Betriebsanleitungen
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Brochure | Überblick Softdrink-Analyse Broschüren
