Inline-Systeme für Getränkeanalysen:
Cobrix
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- +7
- Dichte- und Schallgeschwindigkeitssensor mit p/T-CO2-Messung
- Geringer Wartungsaufwand – durchschnittlich alle 6 bis 18 Monate
- Erweiterte Diet-Messung und Messkontrolle
- Produktspezifische Konfigurationen mit bestem Preis-Leistungs-Verhältnis
- Option zur Inline- oder Bypass-Installation
Die Inline-Getränkeanalysesysteme Cobrix 5501/5601 und Cobrix 7501/7601 bieten eine umfassende Echtzeitüberwachung kritischer Parameter während der gesamten Produktion von Softdrinks. Die werkseitig vorkalibrierten Cobrix-Modelle vereinfachen den Einrichtungsprozess, wodurch keine zeitaufwändigen, produktspezifischen Anpassungen vor Ort erforderlich sind. Neben den Standardmessungen von °Brix, %Diet und CO2können diese fortschrittlichen Geräte auch den Alkoholgehalt, die Zuckerinversion sowie bei Bedarf Leitfähigkeit, Farbe und Sauerstoffgehalt bestimmen. Die zusätzliche TA-Messung ermöglicht eine präzisere Analyse und hilft Produzentinnen und Produzenten dabei, den optimalen Geschmack und die gleichbleibende Qualität ihrer Getränke zu gewährleisten. Die fortschrittliche Diet-Messung im Cobrix 7501/7601 setzt einen neuen Maßstab in Bezug auf Messstabilität und Geschwindigkeit bei Diätgetränken.
Technische Highlights
Marktführende Genauigkeit und Wiederholbarkeit
Mit Cobrix können Sie eine spezifikationsgetreue Produktion garantieren und gleichzeitig den unnötigen Einsatz von Rohstoffen vermeiden. Das Inline-System für Getränkeanalysen bietet die höchste Genauigkeit und Wiederholbarkeit für die Messung von % Diet und Schlüsselparametern wie CO2, °Brix, Zuckerinversion, Gesamtsäure und Alkoholkonzentration.
Fortschrittliche Diet-Messung für mehr Geschwindigkeit und Stabilität
Optimieren Sie Ihre Produktion zuckerfreier Getränke mit der fortschrittlichen Diet-Messung von Cobrix. Diese Funktion der Inline-Getränkeanalysesysteme Cobrix 7501 und Cobrix 7601 ermöglicht doppelte Messungen für verbesserte Genauigkeit und geringeren Kalibrierungsbedarf. Sie ist auch als Upgrade für Cobrix 5501 und Cobrix 5601 erhältlich. Erzielen Sie Effizienz im Qualitätsmanagementprogramm durch weniger Laborkontrollen und optimierte Prozesse.
Messwertkontrolle
Die Messwertkontrolle fungiert als Verhältnis oder „Fingerabdruck“, der alle Komponenten mit ionischen Komponenten, vor allem Säuren, vergleicht. Diese Methode überwacht nicht nur die Produktzusammensetzung, um Geschmacksabweichungen zu minimieren, sondern verwendet auch zwei unabhängige Messungen, um die Zusammensetzung zu überprüfen. Diese Funktion ist standardmäßig im Cobrix 7501 und Cobrix 7601 enthalten und als Upgrade für den Cobrix 5501 und 5601 erhältlich. Wenn die Ergebnisse mit den produktspezifischen Referenzwerten übereinstimmen, bestätigen sie die Richtigkeit der Mischung, der Zusammensetzung und der Gesamtmessung des Getränks. Auf diese Weise werden Abweichungen wie z. B. Zuckerübertrag, fehlende essentielle Zutaten, Rückstände aus Reinigungsprozessen, das Fehlen wichtiger Aromakomponenten oder Sensorausfälle erkannt – und so eine hohe Qualitätssicherung sowie gleichbleibende Produktkonsistenz gewährleistet.
Konfigurierbare Schwellenwerte für Toleranz- und Kontrollgrenzen
Sichern Sie Ihre Produktqualität durch produkt- und anwendungsspezifische Erkennung von Produktionsanomalien.
Perfekt abgestimmt auf Ihre Produktionsumgebung
Mit dem Cobrix Inline-Getränkeanalysesystem können Sie je nach Produktionsanforderungen zwischen einer Inline- oder Bypass-Version wählen. Die Auswerteeinheit kann bis zu 250 Meter vom Sensor entfernt aufgestellt werden und ermöglicht so einen einfachen Zugriff auf die Produktionsdaten. Sie verfügt über eine standardmäßige Ethernet-Verbindung zur Davis-5-Software, wodurch statistische Daten, Produktionsdaten und Trends in der gesamten Anlage visualisiert werden können. Zudem ist eine Integration mit Laborgeräten bei Bedarf möglich. Dieses System bietet vielseitige Kommunikationsoptionen, darunter klassische Analogausgänge (4 mA bis 20 mA), digitale Ein- und Ausgänge und eine Auswahl an Feldbussen, die eine nahtlose Datenintegration über verschiedene Plattformen hinweg gewährleisten.
Geeignet für die Reinigung mit Druckwasser und chemischem Schaum
Hochwertige Gehäusematerialien und eine IP65-Schutzklasse oder höher für Sensoren und Auswerteeinheit ermöglichen eine sichere Reinigung mit Chemieschaum und Druckwasser in der Produktion.
Spezifikationen
| Zucker-/Diet-Konzentration | |
| Bereich | 0 °Brix bis 50 °Brix 0 °Brix bis 15 °Brix für Produkte mit Invertzucker 0 %Diet bis 150 %Diet des Zielwerts |
| Genauigkeit | Gesüßte Getränke: < 0,02 °Brix Diät-Getränke: < 1 % |
| CO2-Konzentration | |
| Bereich | 0 Volumen bis 6 Volumen 0 g/l bis 12 g/l |
| Genauigkeit | 0,025 Vol. (0,05 g/l) |
| Alkoholische Mischgetränke/Alkopops | |
| Alkoholbereich | 0 %w/w bis 16 %w/w (%Gewicht/Gewicht) 0 %v/v bis 20 %v/v (%Volumen/Volumen bei 20 °C) |
| Alkoholgenauigkeit | 0,02 % v/v |
| Messtemperatur | 0 °C bis +30 °C 0 °C bis +25 °C für Produkte mit Invertzucker, Light-Getränke und alkoholische Mischgetränke |
| Erweiterte Diet-Messung | Cobrix 7501/7601 |
| Messkontrollmethode | Cobrix 7501/7601 |
Anton Paar Certified Service
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Leistungsstarke Prozesssteuerung:
Edge
Cobrix 7501 | 7601 | 5501 | 5601
Farbsensor:
L-Col 6100
Cobrix 7501 | 7601 | 5501 | 5601
- Inline-Farbmessung für alle Arten von Getränken
- EBC/MEBAK®/ASCB-konform
- Maßgeschneiderte Wellenlängenkonfigurationen
- Nahtlose Integration mit Getränkemessgeräten
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Software zur Datenaufzeichnung:
DAVIS 5
Cobrix 7501 | 7601 | 5501 | 5601
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- Umfangreiche Reports und komplette Rückverfolgbarkeit
- Warnmeldungen verhindern eine Produktion außerhalb der Spezifikation
- Kalibrierung und Justierung auf Knopfdruck
