Hệ thống đo đa thông số:
Packaged RTD Measurement Systems

Mã hiệu:

Phân tích nước giải khát và đồ uống pha sẵn (RTD) bằng một hệ thống duy nhất
Cho kết quả chỉ sau 3 phút khi đo trực tiếp từ chai hoặc lon thành phẩm
Độ chính xác khối lượng riêng có hiệu chỉnh nghịch chuyển đường: 0,0003 g/cm³
Bốn mô hình RTD cho các công thức: không đường, sucrose, HFCS 42 và HFCS 55
Phân tích đồng thời 14+ thông số đặc trưng của mẫu

Sản phẩm bao gồm
Đặc điểm chính
Thông số kỹ thuật
Tài liệu
Các sản phẩm tương tự

Phân tích các sản phẩm đồ uống pha sẵn (RTD) như whiskey cola, gin and tonic và các loại đồ uống pha trộn khác với độ chính xác và tốc độ vượt trội nhờ Packaged RTD Measurement Systems. Kết hợp phép đo khối lượng riêng, vận tốc âm thanh và quang phổ cận hồng ngoại (NIR), các hệ thống tích hợp này cho kết quả có độ chính xác rất cao, ngay cả với những mẫu phức tạp có ga.

Packaged RTD Measurement Systems phân tích trực tiếp từ bao bì thành phẩm – không cần chưng cất – bằng phép đo khối lượng riêng có hiệu chỉnh nghịch chuyển đường, đạt độ chính xác 0,0003 g/cm³ cho khối lượng riêng tươi. Hệ thống tự động tính toán tám thông số đặc trưng của mẫu và tích hợp bốn mô hình trắc lượng hóa học, phù hợp với các sản phẩm RTD được tạo ngọt bằng chất tạo ngọt nhân tạo, sucrose hoặc siro ngô hàm lượng fructose cao (HFCS 42 hoặc 55).

Sản phẩm bao gồm

Thiết bị nạp mẫu Plus

Máy đo tỉ trọng và vận tốc âm thanh:
DMA 6002 Sound Velocity

Mô-đun đo rượu:
Mô-đun Alcolyzer 3001 Linh hồn

Mô-đun Đo Lường Khí Hòa Tan:
CarboQC ME

Máy đo tỉ trọng và vận tốc âm thanh:
DMA 6002 Sound Velocity

Mô-đun đo rượu:
Mô-đun Alcolyzer 3001

Mô-đun Đo Lường Khí Hòa Tan:
CarboQC ME

Đặc điểm chính

Mọi thông số cần thiết trong một lần đo duy nhất

Packaged RTD Measurement Systems giúp bạn theo dõi sự cân bằng quan trọng của CO₂, cồn, đường và chất tạo ngọt trong suốt quá trình sản xuất với thao tác tối thiểu. Các tính năng như U-View, U-Dry, U-Pulse và FillingCheck được thiết kế nhằm tối đa hóa tính dễ sử dụng và độ tin cậy, đảm bảo vận hành thông suốt và cho kết quả đáng tin cậy. Sau khi chuẩn bị và nạp mẫu, hệ thống đồng thời thực hiện các phép đo quang phổ NIR, khối lượng riêng và vận tốc âm thanh, cung cấp dữ liệu phân tích toàn diện chỉ từ một sản phẩm đóng gói hoặc một mẫu duy nhất.

Độ chính xác tuyệt đối, đáp ứng đầy đủ yêu cầu tuân thủ

Packaged RTD Measurement Systems xác định hàm lượng cồn trong mọi loại nước giải khát và đồ uống RTD có cồn, cung cấp dữ liệu cần thiết để xác nhận các thông số kỹ thuật của sản phẩm và bảo đảm tuân thủ các yêu cầu pháp lý. Máy đo khối lượng riêng kỹ thuật số của Anton Paar, hoạt động theo nguyên lý ống chữ U dao động, đã được các cơ quan thuế và phòng thí nghiệm hải quan chấp thuận.

Lưu trữ dữ liệu an toàn với AP Connect

Phần mềm điều hành phòng thí nghiệm AP Connect được thiết kế để giúp bạn quản lý và lưu trữ dữ liệu một cách dễ dàng. Mọi điểm dữ liệu đều được ghi nhận và lưu trữ an toàn để dễ dàng truy cập, đồng thời các công cụ tích hợp giúp đơn giản hóa việc phân tích và truy xuất dữ liệu. Giao diện trực quan giúp đơn giản hóa việc theo dõi biến động giữa các lô, cung cấp thông tin chuyên sâu về xu hướng sản xuất và hỗ trợ duy trì chất lượng sản phẩm ổn định.

Phân tích toàn diện chất lượng đồ uống RTD có cồn

Các hệ thống của chúng tôi kết hợp công nghệ cận hồng ngoại (NIR), phép đo khối lượng riêng và vận tốc âm thanh để phân tích toàn diện đồ uống RTD có cồn. Ngoài việc xác định hàm lượng cồn và đường, các hệ thống này còn hiệu chỉnh ảnh hưởng của hiện tượng nghịch chuyển đường, cho phép so sánh chính xác giữa dữ liệu trong quá trình sản xuất và dữ liệu của thành phẩm sau khi chiết rót và bảo quản. Điều này bảo đảm tính minh bạch và độ tin cậy vượt trội trên nhiều cơ sở sản xuất khác nhau cũng như trong suốt toàn bộ vòng đời sản phẩm.

Thông số kỹ thuật

Cấu hình khuyến nghị	Cấu hình 1	Cấu hình 2
Thông số	°Brix \| % Diet \| °Brix tươi \| °Brix nghịch đảo \| Mức độ nghịch đảo \| Hàm lượng cồn \| CO₂\| O₂ hòa tan	°Brix \| % Diet \| °Brix tươi \| °Brix nghịch đảo \| Mức độ nghịch đảo \| Hàm lượng cồn \| CO₂ \| TPO
Dải đo
Khối lượng riêng	0 g/cm³ đến 3 g/cm³
Vận tốc âm thanh	1,000 m/s đến 2,000 m/s
Nhiệt độ	20 °C
Nồng độ CO₂	0 vol. đến 6 vol. (0 g/L đến 12 g/L) ở 30 °C (86 °F) 0 vol. đến 10 vol. (0 g/L đến 20 g/L) <15 °C (59 °F)	0 đến 4 vol. (0 đến 8 g/L) ở 20 °C (68 °F)
Nồng độ O₂	DO: 0 ppm đến 4 ppm	DO: 0 đến 45 ppm; HSO: 0 hPa đến 1,000 hPa (cảm biến dải rộng)
Đo nước giải khát
Nồng độ đường thực tế	0 °Brix đến 15 °Brix
Nồng độ đường tươi / đường nghịch đảo	0 °Brix đến 15 °Brix
Mức độ đảo ngược	0 % đến 100 %
Nồng độ khẩu phần	0 % khẩu phần đến 200 % khẩu phần; hoặc 0 mL NaOH đến 200 mL NaOH; hoặc 0 g/L TA đến 200 g/L TA; hoặc 0 mg/mL H₃PO₄ đến 600 mg/100 mL H₃PO₄
Giá trị pH	pH 0 đến pH 14
Độ lặp lại s.d.
Khối lượng riêng	0.000001 g/cm³
Vận tốc âm thanh	0.1 m/s
Nhiệt độ	0.001 °C (0.002 °F)
Nồng độ CO₂	0.005 vol. (0.01 g/L)
Nồng độ O₂	2 ppb (trong phạm vi <200 ppb)	TPO với cảm biến dải rộng: 25 ppb hoặc 6 % giá trị đo được (lấy giá trị lớn hơn)¹
Nồng độ đường thực tế	<0.01 °Brix
Nồng độ đường tươi / đường nghịch đảo	0.02 °Brix
Mức độ đảo pha	1%
Nồng độ khẩu phần	Khẩu phần 0.5 %
Giá trị pH	0.02 (trong phạm vi pH 3 đến pH 7)
Đo RTD có cồn
Phạm vi đo
Khối lượng riêng	0 g/cm³ đến 3 g/cm³
Cồn	RTD: 0 % v/v đến 12 % v/v; các sản phẩm khác 0 % v/v đến 20 % v/v
Chiết xuất (Saccharose hoặc HFCS 42 hoặc HFCS 55)	0 % w/w đến 14 % w/w
Độ lệch chuẩn độ lặp lại
Cồn	0.01 % v/v	0.01 % v/v
Khối lượng riêng	0.000005 g/cm³	0.000005 g/cm³
Mẫu đã thử nghiệm²	Jack Daniels®, Coca Cola®, Jim Beam Bourbon® Cola, Barcadi® Rum&Cola
Độ lệch dự kiến so với các phương pháp tham chiếu³
Đồ uống pha sẵn có cồn	< 0.06 %v/v
Hàm lượng đường RTD	0.03 °Brix
Khối lượng riêng mẫu tươi	0.0003 g/cm³
Thông tin bổ sung
Lượng mẫu tối thiểu cho mỗi phép đo	150 mL	260 mL
Thời gian đo điển hình cho mỗi mẫu	3 phút (bao gồm nạp mẫu)	8 phút đến 10 phút (bao gồm nạp mẫu)
Kích thước (D x R x C)	482 mm x 750 mm x 670 mm (19.0 in x 29.5 in x 26.4 in)	515 mm x 1200 mm x 1120 mm (20.3 in x 47.3 in x 44.1 in)
Thông tin chung
Nguồn điện	AC 100 V đến 240 V, 50/60 Hz, dao động ±10 %, 190 VA
Tính năng mạnh mẽ	U-View, FillingCheck, ThermoBalance, hiệu chỉnh độ nhớt toàn dải, chế độ đo siêu nhanh
Bộ nhớ trong	Lên đến 10.000 giá trị đo kèm hình ảnh từ camera
Điều kiện môi trường	(EN 61010) Chỉ sử dụng trong nhà
Nhiệt độ môi trường	15 °C đến 35 °C (59 °F đến 95 °F)
Độ ẩm không khí	Không ngưng tụ; 20 °C, <90 % độ ẩm tương đối; 25 °C, <60 % độ ẩm tương đối; 30 °C, <45 % độ ẩm tương đối

^{Nhãn hiệu: U-View (006834791), FillingCheck (006834725)}

^{1 Áp dụng khi nhiệt độ môi trường và nhiệt độ mẫu đều là 23 °C (73,4 °F) và sử dụng quy trình làm sạch tiêu chuẩn. Lưu ý rằng phép đo đầu tiên trong một chuỗi phép đo không được tính khi xác định độ lặp lại của chuỗi đó.}
² ^{Dựa trên tỷ lệ phối trộn điển hình của từng thành phần. Các loại mẫu khác có thể được phê duyệt theo yêu cầu.}
^{3 Các đại lượng này được xác định từ các phép đo khối lượng riêng, vận tốc âm thanh và quang phổ cận hồng ngoại (NIR). Sự hiện diện của các chất gây nhiễu ảnh hưởng đến một hoặc nhiều thông số này có thể làm tăng độ sai lệch của kết quả đo.}