Técnicas de dispersión de luz como herramientas para el análisis de tamaño de partícula y estabilidad en emulsiones

El potencial Z es un parámetro clave en la estabilidad de emulsiones y suspensiones, influyendo directamente en la calidad y rendimiento de productos en industrias como la alimentaria, farmacéutica, cosmética y química. Este webinar ofrece una introducción detallada al concepto de potencial Z, su medición y su impacto en la formulación y estabilidad de emulsiones.


Temas Clave:
• Conceptos fundamentales del potencial Z y su medición
• Relación entre potencial Z y estabilidad de emulsiones
• Factores que afectan el potencial Z y estrategias para su control
• Aplicaciones en la industria y casos de estudio
 

Dirigido a:
Profesionales, investigadores y formuladores interesados en mejorar la estabilidad de sus productos y optimizar sus procesos mediante un mejor entendimiento del potencial Z.


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M. en C. Dante Flores (Español)
Dante Flores

Dante Flores Hernández funge como especialista de producto en Anton Paar México. Obtuvo su grado de Maestría en Ciencias Quimicobiológicas en el Instituto Politécnico Nacional, con énfasis en biotecnología de microorganismos fotosintéticos y cienca de materiales. Cuenta con poco más de 7 años de experiencia en desarrollo de negocios y comercialización de instrumentación analítica y caracterización de materiales. Actualmente es responsable de las líneas de Raman, Caracterización Mecánica Superficial, Digestión/Síntesis por Microondas y Caracterización de Tamaño de Partícula.