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Moulin de laboratoire pour test de sédimentation de Zeleny :
Brabender SedimatQJ

Préparation d’échantillons pour le test de sédimentation Zeleny
Conforme aux normes ICC 116/1, 118 et ISO 5529
Broyage et tamisage entièrement automatisés
Traitement de 100 g en environ cinq minutes
Rouleaux de broyage résistants à l’usure

Brabender SedimatQJ

Caractéristiques principales
Spécifications
Normes
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Des essais de sédimentation de Zeleny fiables commencent par une farine standardisée. Le Brabender SedimatQJ est un moulin de laboratoire entièrement automatique dédié au test Zeleny, capable de produire des échantillons finement moulus permettant d’évaluer en toute confiance la qualité protéique du blé ainsi que son potentiel de panification. Conçu pour les laboratoires pratiquant le test Zeleny, il moud 100 g de blé en cinq minutes seulement et délivre une farine dont la finesse et l’homogénéité répondent aux exigences des normes ICC 116/1 et ISO 5529. Entièrement automatique et hautement reproductible, le Brabender SedimatQJ assure une préparation d’échantillons constante, indispensable pour l’analyse précise de la qualité protéique, le contrôle des lots et la classification des variétés de blé en meunerie comme en boulangerie.

Caractéristiques principales

Conçu conformément aux normes ICC 116/1, 118 et ISO 5529

Des tests cohérents de la qualité protéique commencent par la préparation d’une farine standardisée. Le Brabender SedimatQJ satisfait rigoureusement aux exigences des normes ICC 116/1 et 118 ainsi qu’à celles de la norme ISO 5529, garantissant des résultats de mouture reproductibles pour le test de sédimentation de Zeleny. Conçu spécialement pour le test de sédimentation de Zeleny, ce moulin de laboratoire produit une farine à granulométrie définie et permet d’évaluer avec précision la force du gluten et l’aptitude du blé à la panification. Cette standardisation assure une classification fiable des variétés de blé et la comparabilité des tests entre laboratoires, facilitant ainsi la prise de décision en contrôle qualité et en sélection variétale.

Préparation rapide du test de sédimentation de Zeleny

Pour décider rapidement, les laboratoires de meunerie et de boulangerie doivent pouvoir accéder immédiatement à des résultats d’analyse de farine fiables. Le Brabender SedimatQJ garantit une cadence élevée : il automatise entièrement la mouture et livre, en seulement cinq minutes, un échantillon de farine prêt pour l’analyse.

Broyage automatisé pour une qualité d’échantillons constante

Pour obtenir des résultats d’analyse fiables, la farine doit être préparée de manière homogène et indépendamment de l’opérateur. Le Brabender SedimatQJ automatise le broyage et le tamisage en une seule séquence, éliminant ainsi les interventions manuelles susceptibles de créer de la variabilité. Une fois le blé introduit, le cycle s’exécute entièrement de façon autonome et délivre une farine finement moulue et tamisée, immédiatement prête pour l’essai de sédimentation. Cette approche limite les erreurs de manipulation, assure la reproductibilité d’un essai à l’autre et libère du temps opérateur, ce qui la rend particulièrement adaptée aux laboratoires à haut débit et aux analyses de routine.

Broyage sans entretien : précision constante

Des réétalonnages répétés et l’usure mécanique peuvent compromettre la fiabilité des essais et allonger les temps d’arrêt dans les laboratoires de contrôle qualité. Le Brabender SedimatQJ s’appuie sur un système de broyage à rouleaux à très faible frottement, qui assure des performances constantes dans la durée. Parce qu’il n’y a ni abrasion des surfaces ni dégradation des composants, le processus de mouture reste stable et reproductible, même après un usage prolongé. Cette conception réduit au minimum l’entretien, abaisse les coûts d’exploitation et garantit une préparation fiable de la farine pour chaque essai de sédimentation de Zeleny, quel que soit le volume d’échantillon ou la fréquence des essais.

Spécifications

Capacité :	100 g en env. 5 min
Rendement :	10 % à 15 %
Alimentation secteur :	230 V; 50/60 Hz + N + PE; 1.5 A 230 V; 50/60 Hz + PE; 1.5 A UL
Dimensions (L × H × P) :	515 mm × 720 mm × 740 mm
Poids :	env. 119 kg (net)

Normes

Ouvrir tout

Fermer tout

ICC

116/1

118

ISO

5529

Service certifié Anton Paar

La qualité du service et du support Anton Paar :

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3 ans de garantie

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