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Ready-to-Drink-Getränke-Analysatoren:
RTD-Messsysteme

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Modell:
  • Analyse von Softdrinks und RTDs (0 % v/v bis 12 % v/v Alkohol, 0 % w/w bis 14 % w/w Extrakt)
  • Ergebnisse in acht Minuten aus einer fertigen Flasche oder Dose
  • Inversionskorrigierte Dichtegenauigkeit von 0,0003 g/cm³
  • Vier RTD-Modelle für Light, Saccharose, HFCS 42 und HFCS 55
  • Gleichzeitige Analyse von >14 probenspezifischen Parametern

Messen Sie Ready-to-Drink (RTD)-Produkte wie Whiskey-Cola, Gin Tonic und andere Mischgetränke mit herausragender Präzision und Geschwindigkeit. Durch die Kombination von Dichte, Schallgeschwindigkeit und NIR-Spektroskopie liefern diese All-in-One-Lösungen selbst für komplexe, kohlensäurehaltige Proben hochpräzise Ergebnisse. Die RTD-Messsysteme führen Analysen aus der Endverpackung durch, ohne dass eine Destillation erforderlich ist. Die inversionskorrigierte Dichtemessung gewährleistet eine zuverlässige Prozessüberwachung mit einer Genauigkeit von 0,0003 g/cm³ Frischdichte. Mehrere probenspezifische Parameter werden automatisch berechnet, mit vier integrierten chemometrischen Modellen für RTDs, die mit künstlichen Süßstoffen, Saccharose oder Maissirup mit hohem Fructosegehalt (42 oder 55) gesüßt sind.

Enthaltene Produkte

Highlights

Alle relevanten Parameter in einer einzigen Messung

RTD-Messsysteme helfen Ihnen, das kritische Gleichgewicht vonCO2, Alkohol, Zucker und Süßungsmitteln während des gesamten Produktionsprozesses mit minimalem Aufwand zu überwachen. Funktionen wie U-View, U-Dry, U-Pulse und FillingCheck wurden entwickelt, um die Benutzerfreundlichkeit und Zuverlässigkeit zu maximieren und einen nahtlosen Betrieb und zuverlässige Ergebnisse zu gewährleisten. Nachdem Sie Ihre Probe vorbereitet und abgefüllt haben, führt das System gleichzeitig NIR-Spektroskopie, Dichte- und Schallgeschwindigkeitsmessung, Alkoholbestimmung und optionale Analysen durch – und liefert so umfassende Erkenntnisse aus nur einer Verpackung oder Probe.

Punktgenauigkeit, volle Konformität

Die RTD-Messsysteme bestimmen den Alkoholgehalt in allen Weinsorten und liefern die erforderlichen Daten, um Ihre Produktspezifikationen sowie gesetzliche Vorschriften einhalten zu können. Die digitalen Dichtemessgeräte von Anton Paar basieren auf dem Biegeschwingerprinzip, das von Finanzämtern und Zolllaboren anerkannt ist. Eine einfache Justierung mit Wasser und einer binären Lösung gewährleistet Ergebnisse, die mit der Referenzmethode für die Alkoholbestimmung übereinstimmen. 

Sichere Datenspeicherung mit AP Connect

Die Laborprozess-Software AP Connect wurde entwickelt, um Ihre Datenspeicheranforderungen mühelos zu verwalten. Zum tieferen Verständnis von Produktionstrends und Qualität wird mit Tools zur optimierten Analyse und Abfrage jeder Datenpunkt genau erfasst und ist leicht zugänglich. Die intuitive Benutzeroberfläche der Software vereinfacht die Verfolgung von Abweichungen zwischen den einzelnen Chargen und gewährleistet eine gleichbleibende Produktqualität. Mit AP Connect können sich Getränkehersteller   auf die Perfektionierung ihres Handwerks konzentrieren, in dem Wissen, dass ihre Daten sicher verwaltet werden. 

Vollständiger Einblick in die Qualität von alkoholischen RTDs

Unser System kombiniert NIR-, Dichte- und Schallgeschwindigkeitstechnologie, um eine umfassende Analyse von alkoholischen RTD-Getränken zu liefern. Es misst nicht nur den Alkohol- und Zuckergehalt, sondern korrigiert auch die Zuckerinversion und ermöglicht so genaue Vergleiche zwischen den Produktionsdaten und dem Endprodukt nach der Abfüllung und Lagerung. Dies gewährleistet unübertroffene Transparenz und Zuverlässigkeit über verschiedene Produktionsstätten und den gesamten Produktlebenszyklus hinweg.

Spezifikationen

Empfohlene KonfigurationKonfiguration 1Konfiguration 2
Parameter°Brix | % Diet | °Brix frisch | °Brix invertiert | Inversionsgrad | Alkoholgehalt | CO2 | Gelöstes O2°Brix | % Diet | °Brix frisch | °Brix invertiert | Inversionsgrad | Alkoholgehalt | CO2 | TPO
Messbereich  
Dichte0 g/cm³ bis 3 g/cm³
Schallgeschwindigkeit1.000 m/s bis 2.000 m/s
Temperatur20 °C
CO2-Konzentration0 Vol. bis 6 Vol. (0 g/l bis 12 g/l) bei 30 °C
0 Vol. bis 10 Vol. (0 g/l bis 20 g/l) < 15 °C
0 bis 4 Vol. (0 bis 8 g/l) bei 20 °C
O2-KonzentrationDO: 0 ppm bis 4 ppm1DO: 0 bis 45 ppm;
HSO: 0 hPa bis 1.000 hPa
Softdrink-Messung  
Zuckerkonzentration frisch/invertiert0 °Brix bis 80 °Brix
Inversionsgrad0 % bis 100 %
Diet-Konzentration0 % Light bis 200 % Light; oder 0 ml NaOH bis 200 ml NaOH;  oder 0 g/l TA bis 200 g/l TA; oder 0 mg/ml H3PO4  bis 600 mg/100 ml H3PO4
CO₂-Konzentration0,005 vol. (0,01 g/l)
O2-Konzentration2 ppb (im Bereich < 200 ppb)TPO: 25 ppb oder 6 % des gemessenen Wertes 
(je nachdem, welcher Wert höher ist)1
Wiederholbarkeit, St.-abw.  
Dichte0,000001 g/cm³
Schallgeschwindigkeit0,1 m/s
Temperatur0,001 °C
Konzentration Zucker tatsächlich< 0,01 °Brix2
Konzentration Zucker frisch/invertiert0,02 °Brix2
Inversionsgrad1 %
Diet-Konzentration0,5 % Light  
RTD-Messung3
Messbereich  
Alkohol0 % v/v bis 12 % v/vRTDs: 0 % v/v bis 12 % v/v; andere Produkte 0 % v/v bis 20 % v/v
Dichte0 g/cm³ bis 3 g/cm³
Extrakt (Saccharose oder HFCS 42 oder HFCS 55)0  % w/w bis 14 % w/w
Wiederholbarkeit, St.-abw.  
Alkohol0,01 % v/v0,01 % v/v
Dichte0,000005 g/cm³0,000005 g/cm³
Getestete Proben4Jack Daniels®, Coca Cola®, Jim Beam Bourbon® Cola, Barcadi® Rum&Cola
Erwartete Abweichung von den Referenzmethoden5   
Alkohol RTD< 0,06 %v/v
Zuckergehalt RTD0,03 °Brix
Dichte frisch0,0003 g/cm³
Weitere Informationen  
Minimales Probenvolumen pro Messung150 ml260 ml
Typische Messdauer pro Probe3 Minuten (inkl. Befüllung)8 Minuten (inkl. Befüllung) bis 10 Minuten
Abmessungen (L x B x H)482 mm x 750 mm x 670 mm (19,0 Zoll x 29,5 Zoll x 26,4 Zoll)515 mm x 1200 mm x 1120 mm
Allgemeine Informationen  
StromversorgungAC 100 V bis 240 V, 50/60 Hz, Schwankung ±10 %, 190 VA
LeistungsmerkmaleU-View™, FillingCheck™, ThermoBalance™, Vollbereichs-Viskositätskorrektur, Modus für ultraschnelle Messungen
Interner Speicherbis zu 10.000 Messwerte mit Kamerabildern
Umgebungsbedingungen(EN 61010) Verwendung nur in Innenräumen
Umgebungstemperatur15 °C bis 35 °C
Luftfeuchtigkeit:Nicht kondensierend; 20 °C, < 90 % relative Luftfeuchtigkeit; 25 °C, < 60 % relative Luftfeuchtigkeit; 30 °C, < 45 % relative Luftfeuchtigkeit

Handelsmarken: U-View (006834791), FillingCheck (006834725)

1 Bei einer Umgebungs- und Probentemperatur von 23 °C und wenn eine Standardreinigung durchgeführt wird. Bitte beachten Sie, dass die erste Messung eines Sets nicht für die Bestimmung der Wiederholbarkeit eines Sets berücksichtigt wird.
2 Bis zu 60 °Brix bei 20 °C
3 Ab DMA 6002 Software Version 6.7.2. Informationen zu den getesteten Packungsgrößen finden Sie in der Bedienungsanleitung des TPO 5000 oder wenden Sie sich an Ihre Anton-Paar-Vertretung.
4 Mit typischen Mischungsverhältnissen der einzelnen Komponenten. Genehmigung für andere Probenarten auf Anfrage.
5 Die Mengen werden durch Messungen der Dichte, der Schallgeschwindigkeit und der NIR-Spektroskopie bestimmt. Das Vorhandensein von störenden Substanzen, die einen oder mehrere dieser Parameter beeinflussen, kann zu größeren Abweichungen bei den Ergebnissen führen.

Anton Paar Certified Service

Die Anton Paar-Qualität in Service und Support:
  • mehr als 350 vom Hersteller zertifizierte technische Expertinnen und Experten weltweit
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