Multiparameter-Messsysteme:
Liqueur Measurement Systems
- Direkte Alkoholbestimmung
- Vollständige Konformität mit der Destillationsreferenzmethode
- Keine produktspezifischen Justierungen erforderlich
- Automatische Kalibrierung und Überprüfung durch vollautomatische SOP
- DMA 4501, Xsample 520, MCP 100, Alcolyzer 3001 Spirits, pH 3101
Mit den Liqueur Measurement Systems von Anton Paar können Sie Ihre bevorzugte Konfiguration wählen, um die wichtigsten qualitäts- und steuerrelevanten Parameter zu analysieren: Alkohol- und Extraktgehalt. In Übereinstimmung mit Ihrer Referenzmethode vereinfachen unsere Lösungen den Analyseprozess erheblich, was Ihre Laborkapazität um 50 % erhöhen kann.
Modular aufgebaut, kann das System mit weiteren Messmodulen für die pH- und Trübungsanalyse sowie mit Probennahmesystemen und Probenwechslern für die halb- oder vollautomatische Analyse erweitert werden.
Technische Highlights
Konformität mit offiziellen Industriemethoden
- Das Biegeschwingerprinzip wurde von den Steuer- und Zollbehörden genehmigt
- Vollständige Rückverfolgbarkeit der Probenbefüllung und des Messprozesses
- Kundenorientiertes und intuitives Benutzerverwaltungssystem
- Vollautomatische Probenidentifikation über einen Barcode-Leser

Reduzieren Sie zeitaufwendige Destillationen auf ein Minimum
- Bis zu 400 Messeinstellungen für verschiedene Likörsorten
- Testen Sie Proben schnell und erzielen Sie zu 100 % vergleichbare Ergebnisse
- Gewährleisten Sie eine konstante Produktion durch die Überwachung von Prozessänderungen.
- Vermeiden Sie menschliche Fehler durch Minimierung der Referenzanalyse
- Verringerung der Notwendigkeit von Referenzanalysen um bis zu 70 %

Gleichzeitige Messung von Alkohol- und Extraktgehalt
- Gleichzeitige Bestimmung von Alkohol- und Extraktgehalt
- Geeignet für alle Arten von Likören, einschließlich Sahnelikör
- Bereit für alle zukünftigen Likörmessungen: Anpassbar an neue Produkte

Erweitern Sie Ihr modulares System zu jeder Zeit
- Zusätzliche Messmodule jederzeit nachrüstbar
- Reibungslose Datenübertragung mit der AP Connect Laborprozess-Software
- Optimieren Sie Ihre Labor- und Prozessanalyse
- Profitieren Sie von unseren firmeneigenen Automatisierungs- und Robotiklösungen

Einfache Kalibrierung und Justierung
Eine integrierte vollautomatische SOP führt Sie durch den Kalibrier- und Justiervorgang – einfach mit Wasser und einer binären Lösung. Neue Rezepte sind keine Herausforderung: Ihr Messsystem ist sofort bereit, alle Proben mit ein und derselben Kalibrierung zu messen.

Erweitern Sie Ihr Liqueur Measurement System
Die Trübungsmessung mit der Hace-Qualitätskontrolle ist für Liköre von entscheidender Bedeutung, um ihre Klarheit und optische Attraktivität zu beurteilen. Sie hilft, unerwünschte Partikel oder Ablagerungen zu erkennen und das gewünschte ästhetische und geschmackliche Profil des Likörs zu erhalten.
Die Messung der optischen Drehung mit dem MCP 100 liefert wertvolle Erkenntnisse über das Vorhandensein und die Konzentration natürlicher Inhaltsstoffe und gewährleistet so die Produktauthentizität und Qualitätskontrolle, während gleichzeitig verhindert wird, dass das Messsystem durch Schwankungen der Zuckerkonzentration beeinträchtigt wird. Durch die Erkennung von Abweichungen von der erwarteten optischen Aktivität trägt es dazu bei, das gewünschte Geschmacksprofil und die Integrität des Likörs zu bewahren.

Anton Paar Certified Service
- mehr als 350 vom Hersteller zertifizierte technische Experten weltweit
- Qualifizierter Support in Ihrer Landessprache
- Schutz für Ihre Investition während des gesamten Produktlebenszyklus
- 3-Jahres-Garantie
Dokumente
-
Beverage | Spirits | Complete your Spirits Analysis Applikationsbericht
-
Cleaning recommendations for Alcolyzer Applikationsbericht
-
Determination of alcohol and extract content in spirits and liqueurs Applikationsbericht
-
Success story | Hiram Walker Customer Success Storys