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Formation sur le logiciel des rhéomètres RheoCompass

Formation sur le logiciel des rhéomètres RheoCompass

Basic training

Anton Paar organise une journée de formation sur le logiciel de ses rhéomètres, RheoCompass. 

Durant cette journée de formation vous verrez les points suivants : 

  • Instruction générale et présentation du rhéomètre : instructions de sécurité, utilisation du rhéomètre, mise en place de géométries et régulation de température
  • Installation du logiciel et mise à jour
  • Configuration du rhéomètre : utilisation du panneau de contrôle, sélection des accessoires, paramétrage du rhéomètre
  • Première utilisation : paramétrer une méthode ("Projet"), fenêtre de test, première mesure, méthode standard
  • Présentation des résultats : configurer un tableau ou un diagramme, sélectionner les données à afficher, transfert des données vers d'autres logiciels
  • Utilisation des modèles de méthodes : utilisation des méthodes standard
Jordan Levasseur, Dr. David Burnand (Français)

Target group: Cette formation d'adresse à tous les utilisateurs de rhéomètres Anton Paar

Program:

Venue: Corcelles-Cormondrèche, Schweiz, Anton Paar Switzerland AG (NE) Corcelles
Number of participants: 18
Costs: 750 CHF
End of registration: Sep 2, 2024

Contact person and registration:
Ms Doïna Gachet
Tel.: +41 62 745 16 96
doina.gachet[at]anton-paar.com

Jordan Levasseur

Ingénieur diplômé d'un Master en ingénierie et sciences des aliments de l’AgroParisTech et exerce chez Anton Paar en tant qu'ingénieur d’application en rhéologie. Il a débuté en tant qu’ingénieur dans un laboratoire de recherche spécialisé dans le génie des procédés frigorifiques, l'INRAE. Au cours de ces années il a pu contribuer à de nombreux travaux de recherches, notamment sur le suivi rhéologique de processus de cristallisation du lactose, l’étude structurel de la fonte de crème glacée, le développement d'une cellule sous pression pour simuler, à l'aide d'un rhéomètre Anton Paar, les processus de pasteurisation et de stérilisation. Il a également travailler sur la modélisation du comportement rhéologique de suspensions complexes d’amidon sous l’effet de traitements thermomécaniques.

David Burnand

Dr. David Burnand, né en 1985 à Lausanne, a étudié le génie chimique à la Haute école d'ingénieurs et d'architectes de Fribourg. Il a ensuite poursuivi son parcours à l'Université de Fribourg pour un Master en chimie. Il obtenu son doctorat en chimie colloïdale en 2018 à l'Institut Adolphe Merkle avec une thèse consacrée à la conception et à la caractérisation de nanoparticules fonctionnalisés de polymères spécifiques pour des applications biomédicales. Il a décidé d'élargir ses connaissances en chromatographie liquide et en spectrométrie de masse à haute résolution en effectuant un stage dans le domaine de la métabolomique nutritionnelle à l'Agroscope Bern-Liebefeld. Il a effectué par la suite, un postdoc dans le même institut pour étudier l'interaction des produits laitiers contenant des micro-nanomatériaux fabriqués par l'homme et a étudié leurs influences sur la digestion in vitro.