Sistema de medición multiparámetro:
Wort Measurement System
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- Asegúrese de que sólo la malta de la más alta calidad entre en su proceso de elaboración de cerveza
- Analice tres parámetros en una sola ejecución
- Añada módulos opcionales para el análisis de la turbidez del pH
- Cumplimiento con los estándares internacionales
- DMA 4500 M, Xsample 530, Lovis 2000 ME
Mejore la calidad de su elaboración de cerveza con nuestro sistema de medición de mosto. Compruebe fácilmente el rendimiento de su malta y asegure la consistencia de su mosto durante el proceso de elaboración. Perfecta para los cerveceros que buscan perfeccionar su oficio, esta herramienta le ofrece información crucial sobre la calidad de su mosto midiendo la viscosidad, la densidad y mucho más. Más allá de la viscosidad, ofrece análisis detallados sobre la solubilidad de la malta, el tiempo de filtración previsto, la filtrabilidad de la cerveza, la estabilidad de la espuma y el sabor, lo que repercute directamente tanto en la calidad del producto como en la eficacia del proceso. La configuración estándar viene equipada con un densímetro, un viscosímetro y un cambiador de muestras, proporcionando una solución completa para el seguimiento de la consistencia del mosto en cada etapa del proceso de elaboración de cerveza.
Características principales
Evite posibles errores y agilice su flujo de trabajo
La integración de varias técnicas de medición con un cambiador de muestras automatizado mejora significativamente la eficacia del laboratorio al gestionar múltiples muestras de forma automática. Esto reduce la necesidad de intervención manual, lo que permite a los técnicos centrarse en tareas más complejas mientras el sistema se encarga del procesamiento rutinario de las muestras. La combinación de tecnologías, como la medición de la densidad y las pruebas de viscosidad en un solo dispositivo, agiliza las operaciones y proporciona datos completos de forma rápida y precisa.
Acorte el tiempo de filtración
El sistema de medición del mosto ofrece precisión en las mediciones, incluido un ángulo de inclinación variable para comprobar el comportamiento del flujo en función del cizallamiento. Estas características permiten a los cerveceros ajustar con precisión los parámetros de elaboración y predecir el tiempo de filtración del mosto de forma coherente.
Amplíe su sistema con módulos adicionales en cualquier momento
La opción de integración con otros instrumentos para un análisis completo, además de la densidad, también permite medir la turbidez y realizar mediciones del pH y el color. Esta integración facilita un enfoque holístico del control de calidad y el desarrollo del producto, permitiendo una optimización más eficiente y eficaz de los procesos de elaboración, garantizando que la cerveza cumpla tanto las normas reglamentarias como las expectativas de los consumidores.
Estándares
ASBC
Servicio Certificado Anton Paar
- más de 350 expertos técnicos certificados por el fabricante en todo el mundo
- Soporte calificado en su idioma local
- Protección para su inversión durante todo su ciclo de vida
- 3 años de garantía
