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Zeleny-Test-Labormühle:
Brabender SedimatQJ

Erforderlich für den Zeleny-Sedimentationstest
Konform mit ICC 116/1, 118 und ISO 5529
Vollautomatisches Mahlen und Sieben
Bearbeitung von 100 g in rund fünf Minuten
Verschleißfreie Mahlwalzen

Brabender SedimatQJ

Highlights
Spezifikationen
Normen
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Zuverlässige Zeleny-Sedimentationstests beginnen mit standardisiertem Mehl. Der Brabender SedimatQJ ist eine vollautomatische Labormühle für den Zeleny-Sedimentationstest, die präzise vermahlene Proben für eine zuverlässige Bewertung der Weizenproteinqualität und Backfähigkeit bereitstellt. Speziell für Labore entwickelt, die den Zeleny-Sedimentationstest durchführen: In nur fünf Minuten mahlt das Gerät 100 g Weizen und liefert Mehl in der von der ICC-Norm 116/1, 118 und ISO 5529 geforderten Feinheit und Homogenität. Der vollautomatische Brabender SedimatQJ gewährleistet eine hochreproduzierbare Probenaufbereitung und ermöglicht dadurch die präzise Analyse der Proteinqualität, die Chargenkontrolle sowie die Klassifizierung von Weizensorten in Mühlen- und Backbetrieben.

Highlights

Entwickelt zur Einhaltung von ICC 116/1, 118 und ISO 5529

Zuverlässige Proteinqualitätsprüfungen beginnen mit standardisierter Mehlaufbereitung. Der Brabender SedimatQJ erfüllt die Vorgaben der ICC-Standards 116/1 und 118 sowie der ISO 5529 exakt und liefert reproduzierbare Mahlergebnisse für den Zeleny-Sedimentationstest. Die speziell für den Zeleny-Test konzipierte Labormühle liefert Mehl mit definierter Feinheit und ermöglicht damit eine präzise Bewertung der Glutenstärke und der Backeignung von Weizen. Diese Standardisierung erleichtert die zuverlässige Klassifizierung von Weizensorten und stellt die Vergleichbarkeit der Testergebnisse zwischen Laboren sicher – eine wesentliche Grundlage für fundierte Entscheidungen in Qualitätskontrolle und Züchtung.

Schnellere Zeleny-Sedimentationstest-Vorbereitung

In Mühlen- und Backlaboren müssen Entscheidungen oft in Sekunden getroffen werden; dafür sind zuverlässige Mehlprüfergebnisse auf Abruf unverzichtbar. Der Brabender SedimatQJ optimiert Hochdurchsatz-Workflows, indem er den Mahlprozess vollständig automatisiert und binnen fünf Minuten eine prüfbereite Mehlprobe bereitstellt.

Automatisierte Vermahlung für konstante Probenqualität

Präzise Prüfergebnisse setzen eine homogene, bedienerunabhängige Mehlaufbereitung voraus. Der Brabender SedimatQJ automatisiert den Mahl- und Siebprozess in einem einzigen Arbeitsgang und eliminiert manuelle Schritte, die zu Variabilität führen. Nach dem Einfüllen der Weizenprobe läuft der Prozess vollautomatisch ab und erzeugt feinst vermahlenes, gesiebtes Mehl, das unmittelbar für die Sedimentationsprüfung bereitsteht. So werden Handhabungsfehler minimiert, die Reproduzierbarkeit zwischen den Durchläufen gewährleistet und Personal für andere Aufgaben freigesetzt – ideal für Hochdurchsatz- und Routinelabore.

Wartungsfreier Mahlbetrieb für dauerhafte Präzision

Häufige Rekalibrierungen und mechanischer Verschleiß beeinträchtigen die Zuverlässigkeit der Prüfungen und verlängern die Stillstandszeiten in Qualitätskontrolllaboren. Der Brabender SedimatQJ arbeitet mit einem Mahlsystem, dessen Walzen nahezu reibungsfrei laufen und so dauerhaft konstante Ergebnisse liefern. Ohne Oberflächenabrieb oder Bauteilverschleiß bleibt der Mahlprozess auch nach langem Einsatz stabil und reproduzierbar. Dieses Design minimiert den Wartungsaufwand, senkt die Betriebskosten und gewährleistet eine zuverlässige Mehlvorbereitung für jeden Zeleny-Sedimentationstest – unabhängig von Probenmenge und Prüffrequenz.

Spezifikationen

Kapazität:	100 g in ca. 5 min
Ausbeute:	10 % bis 15 %
Netzanschluss:	230 V; 50/60 Hz + N + PE; 1.5 A 230 V; 50/60 Hz + PE; 1.5 A UL
Abmessungen (B × H × T):	515 mm × 720 mm × 740 mm
Gewicht:	ca. 119 kg (netto)

Normen

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ICC

116/1

118

ISO

5529

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