Erzeugung und Analyse von Schaum in der Pulver‑Fluidisierungszelle

Mit einem MCR-Rheometer von Anton Paar, das mit einer Pulver-Fluidisierungszelle ausgestattet ist, kann Schaum aus flüssigen Tensiden durch Einblasen von Luft erzeugt werden. Die Schaumbildung ist durch die Regulierung der Luftmenge während der Einblasung einstellbar. Die hohe Empfindlichkeit des Rheometers bei Oszillationsmessungen mit kleinen Amplituden ermöglicht es, die Textur zu untersuchen, ohne die Probe zu zerstören. Ein gekoppeltes optisches Gerät korreliert die mechanische Prüfung mit der Bildanalyse.

Die Erzeugung von Schaum und die Stabilität des Schaums sind für verschiedene industrielle Anwendungen von Bedeutung, z. B. bei Ölbohr- oder Recyclingprozessen, in Körperpflegeprodukten sowie im Agrar- und Lebensmittelsektor. Das Volumen, die Halbwertszeit und die Beschaffenheit des Schaums sind die wichtigsten Parameter bei der Verwendung von Schaum in industriellen Prozessen. Schaumunterdrückung oder Schaumreduzierung wird auch mit speziellen Antischaummitteln erreicht.

In diesem Anwendungshinweis wird die Pulver-Fluidisierungszelle außerhalb ihrer üblichen Anwendung zur Charakterisierung von Pulvern eingesetzt. Durch die poröse Platte am Boden der Messkammer und die kontrollierte Luftzufuhr durch die Zelle ist es möglich, aus flüssigen Tensidlösungen Schaum im Inneren der Zelle zu erzeugen.

Die mechanische Empfindlichkeit des Rheometers wird ausgenutzt, um mechanische Daten über den erzeugten Schaum zu erfassen. Ein gekoppeltes optisches Gerät ermöglicht die Aufnahme von Bildern des Schaums und liefert optische Messungen, die mit dem mechanischen Signal korreliert werden.

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