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Découvrez les solutions Anton Paar pour le secteur des arômes et des parfums

Découvrez les solutions Anton Paar pour le secteur des arômes et des parfums

Durant ce séminaire, Anton Paar vous présentera quelques-unes des principales solutions pertinentes pour le marché des arômes et des parfums. La matinée sera consacrée à une session théorique et applicative, suivie d'une session pratique l'après-midi. 

Les applications et concepts suivants seront traités :

Mesures de laboratoire :

  • Utilisez le système d'analyse multiparamètres pour obtenir tous les paramètres pertinents d'un échantillon en un seul cycle de mesure, tels que :
    • la densité, pour contrôler la qualité de votre échantillon après chaque étape clé de la production.
    • la rotation spécifique/optique, pour une détection facile et rapide des incohérences. 
    • l'indice de réfraction, qui avec la densité, vous assure que vous n'utilisez que des matériaux conformes aux réglementations en vigueur.
  • Logiciel: utilisez AP connect et les adaptateurs pour collecter et traiter vos données.
  • Étudiez et déterminez la stabilité à l'oxydation pour trouver la meilleure formulation du produit
  • Déterminez la viscosité rotationnelle pour vous aider à créer la formulation idéale de votre produit.
  • Mesurez le point d'éclair de votre échantillon pour déterminer les précautions nécessaires à prendre.
  • Identifiez les substances inconnues ou vérifiez les produits en comparant automatiquement les résultats face à votre propre référence.

Instrumentation de process : utilisez nos solutions en ligne pour contrôler et sécuriser vos lots de production.

Automatisation : automatisez vos processus d'analyse et de pipetage pour réduire les erreurs humaines et travailler 24 heures sur 24, 7 jours sur 7.

Nicolas Ogez-Paul, Richard Estebaranz, Dr. David Burnand (Français)

Groupe cible: Ce séminaire s'adresse à toutes les personnes qui souhaitent découvrir l'ensemble des solutions proposées par Anton Paar pour le marché des arômes et des parfums.

Programme:

Lieu: Corcelles-Cormondrèche, Schweiz, Anton Paar Switzerland AG (NE) Corcelles
Nombre de participants: 18
Coûts: 750 CHF
Fin de l'inscription: 30 avr. 2024

Personne à contacter et inscription:
Ms Doïna Gachet
Tél.: +41 62 745 16 96
doina.gachet[at]anton-paar.com

Nicolas Ogez-Paul

Nicolas Ogez-Paul a commencé sa carrière en tant que chimiste dans la recherche et développement en chimie organique. Après une étape de 5 ans dans une entreprise spécialisée dans la préparation d’échantillon, la synthèse et la purification des composés organiques en tant que responsable des ventes pour la France, la Belgique, le Luxembourg et la Suisse, Nicolas Ogez-Paul a rejoint Anton Paar Suisse en 2016. D’abord responsable des ventes des gammes d’appareils de mesures de densité, indice de réfraction, polarimétrie, viscosité, tests de points éclairs et d’oxydation, de mesure en ligne pour la Suisse Romande ainsi que des micro-ondes de minéralisation et de synthèse pour la moitié ouest de la Suisse, il a évolué en interne pour occuper la fonction actuelle de chef d’équipe de la partie «Measurement» d’Anton Paar Suisse et responsable des ventes des micro-ondes pour la Suisse entière.

Richard Estebaranz

Après avoir travaillé une quinzaine d’années dans les laboratoires chez Nestlé, principalement dans l’étude des arômes de café, Richard Estebaranz s’est orienté vers la vente externe, tout d’abord dans le domaine médical, chez Arcomed (fabricant de pompes à perfusion et pousse-seringues), pendant 5 ans. Puis, il a rejoint la Société Brechbühler AG, distributeur d’instruments analytiques, principalement GC et GC-MS, pendant 10 ans. Il a rejoint Anton Paar Switzerland fin 2019 où il occupe le poste de spécialiste de produits dans l’unité «Measurement» pour l’ouest de la Suisse.

David Burnand

Dr. David Burnand, né en 1985 à Lausanne, a étudié le génie chimique à la Haute école d'ingénieurs et d'architectes de Fribourg. Il a ensuite poursuivi son parcours à l'Université de Fribourg pour un Master en chimie. Il obtenu son doctorat en chimie colloïdale en 2018 à l'Institut Adolphe Merkle avec une thèse consacrée à la conception et à la caractérisation de nanoparticules fonctionnalisés de polymères spécifiques pour des applications biomédicales. Il a décidé d'élargir ses connaissances en chromatographie liquide et en spectrométrie de masse à haute résolution en effectuant un stage dans le domaine de la métabolomique nutritionnelle à l'Agroscope Bern-Liebefeld. Il a effectué par la suite, un postdoc dans le même institut pour étudier l'interaction des produits laitiers contenant des micro-nanomatériaux fabriqués par l'homme et a étudié leurs influences sur la digestion in vitro.

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