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Rheology MasterClass for Beginners

Basic training

Il corso è un percorso formativo della durata di due giorni che parte dai principi della reologia e dalle sue applicazioni, per poi approfondire tutti gli aspetti e le variabili che consentono un utilizzo ottimale della strumentazione Anton Paar dedicata a questi specifici ambiti di studio. L’evento alterna sessioni teoriche a momenti tecnico-applicativi nei laboratori Anton Paar, con attività su più stazioni di lavoro guidate dai nostri esperti.

Programma:

 

Giorno I (30 Giugno)

9:00 Registrazione 

9:15 Welcome Anton Paar Italia

9:30 Introduzione alla reologia. Comportamento viscoso

  • Introduzione. Fenomenologia reologica. Moto di shear e moto estensionale. Grandezze fondamentali
  • Viscosità. Fluidi Newtoniani e non-Newtoniani. Fluidi viscoplastici: sforzo di soglia. Equazioni costitutive per fluidi viscosi e viscoplastici.

11:15 Reometri rotazionali

  • Principi di funzionamento. Strain controlled vs. stress controlled
  • Principali geometri rotazionali. Equazioni del reometro
  • “Tips and Tricks”. Trucchi e accorgimenti di reologia rotazionale

12:15 Applicazioni di viscosimetria rotazionale

  • Misura dello yield stress
  • Misura del comportamento fixotropico
  • Esempi: polimeri fusi e in soluzione; sospensioni, emulsioni, schiume

13:00 Lunch

14:30 Sessione Pratica in Lab: test rotazionali 

15:45 Coffee Break

16:00 Sessione Pratica in Lab: test rotazionali

17:30 Fine Sessione Pratica

18:30 Partenza dal Tulip Inn Hotel con transfer dedicato per Torino Centro

19:00 Tour guidato di Torino

20:00 Rientro e MasterClass Dinner

 

Giorno II (1 Luglio)

9:00 Comportamento viscoelastico

  • Introduzione al comportamento viscoelastico: esempi
  • Solido elastico e fluido viscoso
  • Misura del comportamento viscoelastico. Creep: cedevolezza. Stress relaxation: modulo elastico. Shear oscillatorio: modulo elastico e modulo dissipativo

10:30 Coffee Break

10:45 Test in Oscillatorio

  • Risposta in ampiezza. Limite di linearità
  • Risposta in frequenza. Frequenza di cross-over

11:45 Applicazioni della reometria viscoelastica

  • Polimeri fusi e in soluzioni
  • Emulsioni e schiume
  • Sospensioni
  • Viscoelasticità nelle transizioni di fase
  • Transizioni sol-gel. Il gel critico

13:00 Lunch

14:30 Sessione Pratica in Lab: test in oscillazione

15:45 Coffee Break

16:00 Sessione Pratica in Lab: test in oscillazione

17:30 Fine Evento

Quota per iscrizione 1.000 € per giorno (include le due intere giornate del seminario con pause caffè e pranzi + pernottamento in hotel e cena della sera tra le due giornate + Tour Guidato di Torino).

Segnalare in fase di registrazione se si vuole aderire al programma completo oppure solo ad una delle due giornate.

Prof. Nino Grizzuti (Language: Italiano)

Venue: Rivoli (Italia), Italia, Anton Paar Italia S.r.L. Rivoli (Torino)
Organizer: Anton Paar Italia S.r.L.
Costs: 2000 Euro
End of registration: 15 Jun 2026

Contact person and registration:
Luca Guerri
Tel.: 0113997139
luca.guerri[at]anton-paar.com

Nino Grizzuti

Il Professor Nino Grizzuti è Docente Universitario presso l’Università di Napoli Federico II ed è autore di oltre 100 pubblicazioni scientifiche internazionali. La sua attività di ricerca è focalizzata sulla reologia dei polimeri e dei fluidi complessi, con particolare attenzione alla relazione tra comportamento macroscopico e struttura micro-molecolare.

Nel corso della sua carriera ha ricoperto importanti incarichi accademici ed editoriali, ed è attualmente Editor-in-Chief del Journal of Polymer Engineering. Ha coordinato numerosi progetti di ricerca nazionali e internazionali e svolto attività di consulenza per diverse aziende, tra cui Anton Paar.