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Reología de almidón, harinas, tortillas y cereales (IARAD002)

Description:

Curso teórico- práctico que se realiza dentro de (CFATA-UNAM) en el 8° CONGRESO INTERNACIONAL DE NIXTAMALIZACIÓN con el objetivo de que los usuarios aprendan y conozcan la metodología de reología para la determinación y estudio de la deformación y el fluir de materias como almidón, harinas, tortillas y cereales.

Más información del congreso: https://congresonixtamalizacion.uaq.mx/

 

Date: 2019-10-24 , 09:00 - 19:20 (CDT UTC-05)
Venue: Queretaro, México
Language: Español
Trainer: I.Q.I. Guillermo Sainz

Costs: Gratuita
End of registration: 2019-10-24

Contact person and registration:
Grisel Espinoza
Tel.: 55 8502 6001
grisel.espinoza[at]anton-paar.com

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