PBA-B M 成品啤酒分析系統

PBA-B M 確定所有類型啤酒的酒精含量,原始提取物,CO 2 含量,密度和其他重要品質參數,包括低酒精和非酒精啤酒。此外也可測定 O2 含量、濁度、pH 值和色度。不需進行樣本製備。可直接從包裝中測量樣本。為 PBA-B M 配備酒精測量模組 Alcolyzer Beer ME Heavy Duty 擴展了系統在生產區域直接操作的能力。

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主要功能

在實驗室或直接在生產區域操作

  • 配置滿足您的需求系統
  • 直接在瓶裝線位置分析樣本
  • 一鍵獲得所有測量結果

在一個測量週期內可完成七個參數的分析

  • 只需 120 mL 到 150 mL 樣本便可測定所有參數
  • 還可測量 O2 含量、濁度、pH 值和色度
  • 可測量啤酒、啤酒混合物和蘋果酒以及低醇和無醇啤酒

僅需 4 分鐘即可獲得高精度結果

  • 只需 4 分鐘便可取得出色的結果,不需進行樣本製備
  • 在封閉系統中,直接從成品包裝中取樣測定 CO2 含量、酒精含量、密度、真濃和原麥汁濃度,且不會導致 CO2 或酒精損耗

不需樣本製備

  • 分析所需時間更少
  • 始終如一,重複性和再現性好
  • 不受操作人員影響

調整及驗證操作簡單

  • 用水及酒精/水溶液進行調整/校準
  • 單次調整對所有樣本都有效
  • 通過引導式校準嚮導一次性校準所有參數

模組化設計能夠滿足您的不同需求

  • 採用「隨插即用」原則的模組化設計
  • 根據您的需要配置系統
  • 以一個使用者介面接收測量結果

技術規格

輸出參數









  • 酒精 [%v/v]
  • 原濃 [°Plato]
  • 麥汁濃度 [%w/w]
  • 密度 [g/cm³]
  • CO₂ [g/L]
  • 色度 [EBC 或 °ASBC] (選配)
  • pH 值 (選配)
  • 濁度 (選配)
  • O₂(選配)
  • 及許多其他參數
重複性 sd
酒精 0.01 %v/v
原始糖度0.03 °Plato
萃取物0.01 %w/w
密度0.00001 g /cm³(DMA™4500 M)/ 0.000001 g /cm³(DMA™5000 M)
CO₂0.01 g/L (0.005 Vol.)
O₂(選配)±2  ppb(在 < 200 ppb 的範圍內)
色度 (選配)0.1 EBC
pH 值 (選配)0.02
濁度 (選配)0.02 EBC
其他資訊
每次測量樣品量120 至 150 mL
一般測量時間3 至 4 分鐘
壓縮氣體供應 6 ± 0.5 bar (87 ± 7 psi)

標準

A

ASBC 啤酒-4G:近紅外線及原麥汁含量 (2004)
ASBC FAB-1:使用近紅外線方法判定酒精及原麥汁含量

B

BCoJ BCOJ:啤酒的分析方法

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