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Alcolyzer Spirits M/ME 酒精分析系統

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使用 Alcolyzer Spirits M/ME 酒精分析系統可在實驗室及生產線上以經濟實惠的方式分析烈酒。Alcolyzer Spirits M/ME 可測定酒精飲料中的酒精含量 (35 至 65 %vol)、色度及 pH 值。搭配密度計使用,該系統還可測定樣本的總萃取物。

使用 MCP 100 環狀偏光計擴展該系統,便可在 15% 至 40% vol 範圍內,對以蔗糖或轉化糖為基底的利口酒直接進行酒精分析。

主要功能

配備選擇性酒精測定的酒精分析系統

  • 可非常精確地測量烈酒中的酒精含量 (濃度範圍為 35 至 65 %vol)
  • 在 15% 至 40% vol 的濃度範圍內測定烈酒的酒精含量 (只能結合 MCP 100 環狀偏光計)
  • 可選 pH 值、色度及濁度測量
  • 適用於威士忌、干邑白蘭地、白蘭地、伏特加、琴酒、龍舌蘭酒及蘭姆酒等烈酒
  • 適用於以蔗糖或轉化糖為基底的利口酒

省時、易於使用

  • 從裝填到獲得結果只需 3 到 4 分鐘
  • 以整合式固態恆溫器達成精確的全自動恆溫控制

調整既快速又簡單

  • 用水及酒精/水溶液進行調整/校準
  • 單次調整對所有樣本都有效

10.4 吋觸控螢幕

  • 採用最先進的 PCAP 技術
  • 提供優質的使用者體驗

技術規格

可用方法
威士忌 適用於測量萃取物含量達 5 g/L 的烈酒
(例如:威士忌、伏特加、琴酒、龍舌蘭酒及蘭姆酒)
干邑白蘭地 適用於測量萃取物含量達 20 g/L 的烈酒 (例如:干邑白蘭地及白蘭地)
利口酒 (只能結合 MCP 100) 適用於萃取物含量高於 20 g/L 的利口酒
測量範圍
酒精 35% 至 65% vol (烈酒)
15% 至 40% vol (適用於利口酒,只能結合 MCP 100)
(資料顯示範圍:0% 至 90% vol)
pH 值 (選配) 0 至 14
色度 (選配) 0 至 120 EBC
密度 (選配) 0 至 3 g/cm3
濁度 (選配) 0 至 100 EBC
可重複性:標準差
酒精 0.01 %vol
pH 值 (選配) 0.02
色度 (選配) 0.1 EBC
密度 (選配) 0.00001 g/cm3 (DMA 4500) 或
0.000001 g/cm3 (DMA 5000)
濁度 (選配) 0.02 EBC
其他資訊
介面 (主儀器) 4x USB (用於 USB 快閃碟、鍵盤、滑鼠、條碼讀取裝置或印表機)、
乙太網路 (LAN)、RS-232、CAN
介面 (模組) CAN
樣本量 每次測量 35 mL
每個樣本的典型測量時間 4 分鐘 (含裝填時間)
樣本處理量 每小時 15 份樣品

標準

A

AOAC 方法 956.02 (430 nm)

安東帕認證服務

安東帕的服務與支援的品質:
  • 全球超過 350 位經過認證的技術專家
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