建議的結果

食品和飲料的粒徑特性分析技術

說明:

您是否對食品和飲料的粒徑特性分析感興趣?

本網路研討會藉由動態光散色法 (DLS) 以及雷射繞射,介紹食品和飲料產業的粒徑特性分析主題。您將了解本測量技術的基本原理以及具體應用。

特色主題包括:

  • 如何使用 DLS 和雷射繞射分析牛乳和蛋黃醬等食品乳液的特性
  • 粒徑如何影響味道和口感
  • 糖的粒徑特性分析

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