Önerilen Sonuçlar

Yüksek Alkollü İçkiler, Likörler

Yüksek alkollü içkiler ve likörlerde alkol ve ekstrakt içeriğinin izlenmesi, maliyet etkin bir üretim ve tutarlı ürün kalitesi elde etmek için temel ama önemli bir gereksinimdir. Anton Paar’ın bu analizler için sağladığı çözümler, düşük ekstrakt içeriğine sahip saf distilatlardan ve yüksek alkollü içkilerden yüksek miktarda şeker içeren likörlere kadar çok çeşitli ürünlerin gereksinimlerini karşılamaktadır. Sizin özel ihtiyaçlarınızı karşılayan ölçüm cihazlarını aşağıdaki cihaz listesinden seçin – ya da bizimle doğrudan temasa geçerek sizin için en iyi çözümü bulmanıza yardımcı olmamızı sağlayın.

Temasa geçin

Yüksek alkollü içki prosesi

Yüksek alkollü içki ve likör analizinizi tamamlayın ve gelen ham maddenin kontrol edilmesinden ambalajlanan içeceğin son kalite kontrolüne kadar tüm önemli parametreleri ölçün. Avantajlarınız: 

  • Kaliteyi kolayca ölçmek için 20'i aşkın aleti bir arada kullanın
  • Tesisteki herhangi bir konumdan birden fazla parametreyi izleyin
  • Bir düğmeye basarak kalibrasyon ve ayarlama
  • Yerel uzmanlardan küresel destek ve servis

Üretiminizdeki ilgili noktada hangi cihazları kullanabileceğinizi ya da o noktadaki ölçümlerden nasıl yararlanabileceğinizi görmek için imleci noktaların üzerinde tutun.

Yüksek Alkollü İçkiler, Likörler

Yüksek alkollü içeceklerin güvenli biçimde izlenmesi

L-Dens 7000 yoğunluk sensörü serisi Davis 5 yazılımlı mPDS 5 değerlendirme ünitesi

Ham maddelerin izlenmesi

- Yalnızca istenen özellikleri karşılayan ham maddelerin kullanılması
- Son ürün kalitesinin en baştan sağlanması
- Üretim prosesinin optimizasyonu
- Hatalı partilerin önlenmesi sayesinde maliyet açısından uygunluk

Şıra/meyve suyu izleme

- Önemli miktarda enerji tasarrufu
- Minimum ekstrakt/şeker kaybı
- Daha yüksek proses tutarlılığı
- Zaman, enerji, su ve maliyet tasarrufları
- Daha iyi berrak şıra elde etme
- İstenmeyen kaynama köpüğü partikülleri içermeyen berrak şıra
- Daha az kaynatma süresi ile daha fazla mayşeleme verimi

Fermantasyon monitörü

- En iyi fermantasyon ilerlemesi
- Tutarlı biçimde yüksek ürün kalitesi
- İstenen çıkışı elde etmek için zamanında müdahale olanağı
- Son noktada ekstrakt tespiti ile tasarruf
- Laboratuvar ve proses süresinde azalma

Yüksek alkollü içeceklerin güvenli biçimde izlenmesi

- Sürekli yüksek kalite
- Distilasyon kontrolü
- Baş ya da kuyruk alkolü içermeyen saf ürün sağlanması
- Yalnızca istenen özellikleri karşılayan yüksek alkollü içkiler, şişeleme/olgunlaştırmaya/karıştırmaya gönderilir
- Yüksek doğrulukta alkol ölçümü
- Doğru alkol vergilendirmesi sağlar
- Yüksek alkollü içkilerin karıştırılması gereksiniminin ortadan kaldırılması

Yüksek alkollü içeceklerin güvenli biçimde izlenmesi

- Sürekli yüksek kalite
- Distilasyon kontrolü
- Baş ya da kuyruk alkolü içermeyen saf ürün sağlanması
- Yalnızca istenen özellikleri karşılayan yüksek alkollü içkiler, şişeleme/olgunlaştırmaya/karıştırmaya gönderilir
- Yüksek doğrulukta alkol ölçümü
- Doğru alkol vergilendirmesi sağlar
- Yüksek alkollü içkilerin karıştırılması gereksiniminin ortadan kaldırılması

Yüksek alkollü içkilerin karıştırılması

- Son üründe fazla alkol verilmesini azaltma
- Doğru alkol vergilendirmesi sağlar
- Daha iyi olgunlaştırma prosesi
- Son ürün için tutarlı kalitenin sağlanması
- Yüksek alkollü içkilerin karıştırılması gereksiniminin ortadan kaldırılması
- İstenen ürün özelliklerini elde etmek için zamanında müdahale olanağı

Likörlerin karıştırılması

- Doğru ürün kompozisyonunun sağlanması
- Son ürün için tutarlı kalitenin sağlanması
- İstenen ürün özelliklerini elde etmek için zamanında müdahale olanağı

Şişeleme ve ambalajlama

- Tutarlı kalite sayesinde sürekli müşteri memnuniyeti
- Etiket özellikleri ve yasal gereksinimlerin yerine getirilmesi

1 Laboratuvar cihazları
2 Proses sensörleri
3 Avantaj

Anton Paar Ürünler

Seçiminiz: Tüm filtreleri sıfırla X
İşlem Türü
Standartlar
Ürün grubu
Cihaz Tipi
Showing to of

Anton Paar Ürünler Uygulamalar

A Sweet Jump in Pump Performance

A Sweet Jump in Pump Performance

Relevant for all beverage manufacturers, OEM suppliers, existing COBRIX, Beer Monitor and Inline Pump 5 customers

Alcopops: New Drinks Need New Tricks

Alcopops: New Drinks Need New Tricks

Relevant for Alcoholic Beverage Producers and OEM suppliers

At-line Measurement directly at the Tank with OxyQC, CarboQC At-line and CboxQC At-line

At-line Measurement directly at the Tank with OxyQC, CarboQC At-line and CboxQC At-line

Perfect quality before transport, perfect quality upon arrival: meters for dissolved carbon dioxide and oxygen analysis give an insight on a beverage's composition before and after transport.

HACCP and Product Safety: Cover Your Critical Points with Anton Paar

HACCP and Product Safety: Cover Your Critical Points with Anton Paar

Relevant for all food and beverage manufacturers, mPDS 5 users, Davis 5 users

How an Optical Oxygen Sensor works

How an Optical Oxygen Sensor works

How is it possible that the oxygen concentration in beverages can be quantified by means of light?

Improve Digestion Quality and Save Money – Microwave Digestion rules out Open Digestion

Improve Digestion Quality and Save Money – Microwave Digestion rules out Open Digestion

Reliable elemental analysis results need robust sample preparation to destroy sample matrices or to separate matrix from analytes. The sample preparation step is by far the most error-prone and critical step of the analytical procedure.

L-Rix 510: When is Your Fermented Liquid Ready to Go?

L-Rix 510: When is Your Fermented Liquid Ready to Go?

L-Rix 510 – Enjoy the simplicity of refractive index measurements without maintenance or adjustments.

Liqueurs: Determination of Extract and Alcohol Content in High Proof Beverages

Liqueurs: Determination of Extract and Alcohol Content in High Proof Beverages

Relevant for liqueur production

Polarimetric Determination of Lactose Content in High Lactose Dairy Products

Polarimetric Determination of Lactose Content in High Lactose Dairy Products

The quality of milk and milk powders depends, among others, on the lactose content. The lactose needs to be extracted from dairy products having high lactose content (e.g. milk and milk powders) before using the polarimeter for concentration determination.

Starch Decomposition with Subsequent Polarimetric Content Determination

Starch Decomposition with Subsequent Polarimetric Content Determination

This method is suitable for the determination of starch and high molecular weight starch degradation products in food or feedstuffs in compliance with the EC Commission Directive 86/174/EEC and Council Directive 96/25/EC. Please note that this method requi

5 Neden

Yüksek alkollü içkilerin ve likörlerin analizinde yüksek teknolojiye güvenin

Ham maddelerin, distilatların, likörlerin ve diğer birçok ürünün laboratuvar ve proses sırasında analizinde kırk yılı aşkın uzmanlığı ile Anton Paar, yüksek alkollü içkiler endüstrisinde inline, at-line ve laboratuvar analizlerinde analitik çözümlerin birinci sınıf sağlayıcısıdır. Bu deneyim ve öncü teknolojiler geliştirme ve analitik talepler için yeni çözümler sağlama konusundaki motivasyonumuz, çözümlerimizle tüm üretim sürecinizi izlemenizi sağlar.

Kaliteyi artırmak için laboratuvar ve proses cihazlarını birlikte kullanın

Laboratuvar ve proses cihazlarını, gelen ham maddelerin kontrolünden paketlenmiş ürünlerin son kalite kontrolüne kadar her türlü üretim gereksinimine mükemmel uyum gösterecek şekilde bir araya getirin. Şirketinizin markasını ve şöhretini gerçekleştirmek için en kısa zamanda, mümkün olan en düşük maliyetle spesifikasyonlara uygun olmayan üretimi azaltma olanağından yararlanın.

Otomatik kalibrasyon ve ayarlama işlemleri günlük çalışmalarınızı kolaylaştırır

Analitik ekipmanların kalibrasyonu ve ayarlaması zaman alıcı olabilir. Dolayısıyla Anton Paar’ın laboratuvar ekipmanları, yönlendirmeli adım adım talimatlardan performans izlemesi için gereken iş miktarını azaltmak için tamamen otomatik kalibrasyonlara kadar sezgisel kalibrasyon ve ayarlama işlemleri sunmaktadır. Bu işlevden, proses ekipmanları için de yararlanmak için değerlendirme yazılımı Davis 5, laboratuvardan sağlanan referans verileri kullanarak kalibrasyon işlemlerini otomatikleştirmektedir. Bu özellikler bir araya geldiğinde, likörlerinizin alkol içeriğini doğru belirleme hedefinizi gerçekleştirmek için sağlam bir temel elde etmiş olursunuz.

Yüksek alkollü içkiler ve likörler için özel tasarlanmış kalite kontrolü

Mükemmel ürün kalitesi elde etmek için alkol yüzdesinin ve diğer kalite parametrelerinin doğru biçimde belirlenmesi çok önemlidir. Anton Paar ürün portföyü, cihazların gereksinimlere göre etkili biçimde bir arada kullanılmasına olanak tanıyan, yüksek alkollü içkiler ve likör analizlerinde kullanıma özel çeşitli cihazlar arasında seçim yapmanıza olanak tanır. Göreviniz ister yalnızca ham maddelerin izlenmesi ya da alkol içeriğinin ölçülmesiyle şişelenmiş ürünlerin spesifikasyonların gerektiği gibi olduğundan emin olmak olsun, tercih sizindir!

Dünya çapında yerel uzmanlar destek ve hizmet sağlamaktadır

Anton Paar'In küresel ağı, deneyim destek personeli tarafından yerel uzmanlık düzeyinde bilgi ve servis sağlar. İster yüksek alkollü içkilerdeki alkol içeriğinin, isterse likörlerinizdeki ekstrakt içeriğinin analiziyle ilgili olsun yerel uzmanlarımız uygulamayla ilgili her türlü sorunuzda size yardımcı olarak içinizin rahat etmesini sağlar. Nitelikli servis personelimiz, cihazların tüm kullanım ömrü boyunca en yüksek test sonucu kalitesinin korunmasını sağlayarak daha uzun süreler kesintisiz kullanılmasına olanak tanırlar.