Çoklu Parametre Analiz Sistemi:
Modulyzer Şarap Spektroskopisi
- Yalnızca 1 dolum ve 1 ölçüm ile ölçülebilen 15'ten fazla parametreye sahiptir
- Alkol içeriğine uygunluk sağlar – distilasyon gerektirmez
- Şıra, fermentasyondaki şıra ve şarap için şeker ve asit profili sunar
- 48 örneğe kadar doldurma ve ölçümü otomatikleştirir
Modulyzer Wine Spectroscopy, şarap üretim sürecinizde çeşitli noktalardan örnekleri analiz etmenize yardımcı olur. Şeker ve asit profillerinin hızlı bir şekilde belirlenmesi için bir FTIR analiz cihazını yoğunluk ölçer ve alkol ölçüm cihazı ile birleştirerek size güvenebileceğiniz doğru bir alkol içeriği ve yoğunluğu ölçümü sağlar.
Bir örnek değiştirici, 48 örneğe kadar doldurma ve ölçüm işlemini otomatik hale getirir ve işleme sürenizi minimuma indirir.
Önemli özellikler
İlgili bütün parametreler tek seferde
Ana maddelerin (alkol, şekerler ve asitler) dengeli bir etkileşimi, şarabınızın kalitesini belirler. Modulyzer Wine Spectroscopy, üretim süreciniz boyunca size rehberlik edecek ve ilgili tüm parametreleri minimum çabayla izlemenize yardımcı olacaktır. Bir örnek hazırlama ve bir doldurma işlemi ile başlayarak; örneğiniz aynı anda üç cihazla (bir FTIR analiz cihazı, bir yoğunluk ölçer ve bir alkol ölçüm cihazı) ölçülür ve 15'ten fazla parametrenin sonuçları tek bir raporda sunulur.
Bir örnek değiştirici, arka arkaya 48 örneğe kadar ölçümü otomatikleştirir. LIMS bağlantısı ve otomatik yazdırma, yüksek verimli laboratuvarlar için ideal çözümlerdir.
Kesin doğruluk, tam uyumluluk
Modulyzer Wine Spectroscopy kurulumundaki Alcolyzer Wine ME, her tür şaraptaki alkol içeriğini belirler ve bu da ürün özelliklerinizi kolayca doğrulamanıza yardımcı olur. Su ve ikili bir solüsyonla, yalnızca bir ayarlamadan sonra tüm şarap türleri için doğru sonuçlar elde edersiniz. Sonuçlarınız, şarapta alkol tespiti için referans yöntemle uyumludur. Elektronik yoğunluk ölçerler DMA 4500 M ve DMA 5000 M, vergi daireleri ve gümrük laboratuvarları tarafından onaylanan salınımlı U-tüp prensibini kullanır. Örneğinizi tek seferde analiz ederek günlük rutininizi basitleştirin ve doğru, uyumlu sonuçları hemen alın.
Anında sonuçlar, kolay kullanım
Modulyzer Wine Spectroscopy kurulumundaki FTIR analiz cihazı Lyza 5000 Wine; şeker ve asit profili, etanol, gliserol ve polifenoller dahil olmak üzere çok çeşitli parametreleri belirler. Sonuçları bir dakikadan daha az bir sürede alın. Örneğiniz ister şıra isterse mayalama şırası veya bitmiş şarap olsun; üretim süreciniz sırasında istenmeyen sapmalara anında yanıt verebilirsiniz.
Otomatik referans ölçümleriyle birlikte hızlı bir ölçüm sistemi, büyük iş yüklerini kolaylıkla yönetmenize olanak tanır. Temizleme Performansı İndeksi (patent bekleniyor) ve rehberli iş akışları, ne zaman ve nasıl temizleyeceğinizi size bildirir. Bu, ihtiyacınız olduğunda kesin sonuçları ve kolay çalışmayı garanti eder.
Teknik özellikler
Parametre | Ölçüm aralığı | Tekrarlanabilirlik | |
---|---|---|---|
Lyza 5000 Wine (Kemometrik model: Şarap) | Etanol | 6 ila 20 %v/v | 0,02 %v/v |
Glucose | 0 ila 150 g/L | 0,2 g/L | |
Fruktoz | 0 ila 160 g/L | 0,1 g/L | |
Sucrose | 1,5 ila 50 g/L | 0,2 g/L | |
Titre edilebilir asidite2 | 0 ila 12 g/L | 0,04 g/L | |
Uçucu asitler | 0 ila 1,5 g/L | 0,02 g/L | |
Malik asit | 0 ila 7 g/L | 0,06 g/L | |
Tartarik asit | 0 ila 5 g/L | 0,05 g/L | |
Laktik asit | 0 ila 3 g/L | 0,05 g/L | |
Glukonik asit | 0 ila 5,5 g/L | 0,03 g/L | |
pH | 3 ila 4 | 0,01 | |
Yoğunluk | 0,98 ila 1,1 g/cm³ | 0.0001 g/cm³ | |
Şıra ağırlığı3 | -4 ila 24 °Bx | 0,03 °Bx | |
Ekstrakt | 0 ila 350 g/L | 0,3 g/L | |
Gliserol | 0 ila 25 g/L | 0,2 g/L | |
Toplam polifenol | 0 ila 3 g/L | 0,08 g/L | |
DMA 4500 M | Yoğunluk | 0 ila 3 g/cm³ | 0,000005 g/cm3 |
Alcolyzer ME | Alkol | % 0 ila 20 v/v | % 0.01 v/v |
Anton Paar Onaylı Hizmet
- Dünya çapında 350'den fazla üretici onaylı teknik uzman
- Yerel dilinizde nitelikli destek
- Yatırımınız için yaşam döngüsü boyunca koruma
- 3 yıl garanti
Belgeler
-
Flavors and Fragrances Brochure Broşürler
-
Modulyzer Overview Brochure Broşürler
-
Modulyzer with DMA 4101/4501/5001 Instruction Manual and Safety Information Kullanım Kılavuzları
-
Modulyzer with DMA M Instruction Manual and Safety Information Kullanım Kılavuzları
-
Determination of Alcohol and Extract Content in Spirits and Liqueurs Uygulama Raporları
-
Quality Control of Liquids for E-Cigarettes Uygulama Raporları