Önerilen Sonuçlar

FTIR şarap analiz cihazı: Lyza 5000 Wine

Uzun zamandır beklediğiniz FTIR analiz cihazı

Benzersiz çok parametreli FTIR analiz cihazı Lyza 5000 Wine, şarap, mayşe ve fermantasyon sırasındaki mayşe analizleri için en ideal çözümdür.

Çok sayıda parametrenin hızlı ölçülmesi, şarap üretiminin tüm aşamalarında ihtiyacınız olan tüm bilgilere sahip olmanızı sağlar. Hızlı ayarlama ve önceden yüklenmiş modeller sayesinde etanol, şeker ve asit profili gibi şarap analizi için tüm önemli sonuçlara kolayca ulaşabilirsiniz.

Lyza 5000 Wine, bağımsız bir cihaz olarak kullanılabilir, verimi artırmak için otomasyona uygundur ya da en güçlü şarap analizleri için Anton Paar yoğunluk ölçer ve alkolmetre gibi diğer cihazlarınıza bağlanabilir. 

Temasa geçin Belge Bulucu

Temel Özellikler

13 taneden fazla parametre parmaklarınızın ucunda

13 taneden fazla parametre parmaklarınızın ucunda

  • Şarap ve mayşe için  tek bir ölçümde etanol, şekerler ve asit profilini içeren 13’ten fazla parametre için sonuçları elde edin.
  • Bir dakikadan kısa minimum ölçüm süresi, yüksek miktarda örnek verimliliği sağlar ve hızlı tepki süresine olanak tanır.
  • Kullanıcı dostu dokunmatik ekranlı arayüzle tek ölçümleri, modellerin ayarlamasını, hatta karmaşık ölçüm rutinlerini kolayca halledin.
  • Lyza 5000 Wine, tüm veri analizlerini, harici bir PC’ye ihtiyaç duymadan otomatik olarak gerçekleştirir.
  • En yüksek düzeyde otomasyon için Lyza 5000 Wine’ı LIMS sisteminize entegre edin.
En güçlü şarap analiz sistemi

En güçlü şarap analiz sistemi

  • Manuel doldurma, küçük şarap laboratuvarlarında hızlı ve kolay bağımsız çalıştırmaya olanak sağlamaktadır.
  • Örnek veriminizi, Xsample 520 ile otomasyon sağlayarak uygun maliyet ile artırın.
  • Lyza 5000 Wine, şarap laboratuvarlarındaki DMA M yoğunluk ölçerlerden Alcolyzer ME, HazeQC ve pH ME dahil olmak üzere tam bir Alcolyzer şarap analiz sistemine kadar tüm önemli cihazlara bağlanabilir.
  • Lyza 5000 Wine ve tüm bağlı cihazlardaki sonuçları, sadece tek örnek hazırlığı, tek doldurma ve tek ölçüm sonrasında tek rapor halinde alın.
  • Raporlar, otomatik olarak yazdırılabilir ve sabit disk sürücünüze ya da Ethernet ve WiFi üzerinden ağ veri depolama sisteminize dijital olarak aktarılabilir.
Şarap pazarındaki en yüksek hassasiyet

Şarap pazarındaki en yüksek hassasiyet

  • Lyza 5000 Wine’ın 12-sekmeli ATR ölçüm hücresi, ideal sinyal yoğunluğunu sağlar ve bulanık ya da gazlı örneklerden çok az etkilenir.
  • Herhangi bir şarap analiz cihazının en doğru ölçüm hücresi sıcaklık kontrolü (±0,03 °C), size en iyi tekrar edilebilir ölçüm koşullarını sağlamaktadır.
  • Canlı bildirimler, cihazın durumu hakkında size bilgi verir ve yapılacak işlemleri gösterir.
  • Entegre iş akışları, su etanol referans ölçümlerinde size yol gösterir ve özel referans standartların kullanılması gereksinimini ortadan kaldırır.

Teknik Özellikler

Mayşe ve fermantasyon sırasındaki mayşe

 

Parametre  Birimler Aralık Tekrarlanabilirlik (s.d.)1 RMSEP2
Etanol [%v/v] 0 ila 14 0,02 0,1
Fruktoz  [g/L] 0 ila 6 0,35 0,5
Fruktoz [g/L] 6 ila 50 0,35 2,5
Fruktoz [g/L] 50 ila 160 0,35 5,5
Glikoz  [g/L] 0 ila 6 0,2 0,5
Glikoz  [g/L] 6 ila 50 0,2 2
Glikoz  [g/L] 50 ila 160 0,2 4
Titre edilebilir asidite [g/L] 2 ila 12 0,1 0,55
Uçucu asitler [g/L] 0 ila 1,5 0,02 0,12
Malik asit [g/L] 0 ila 7 0,06 0,55
Tartarik asit [g/L] 1 ila 9 0,06 0,6
Laktik asit [g/L] 0 ila 2 0,05 0,3
pH DAII 3 ila 4 0,01 0,08
Yoğunluk [g/mL] 0,99 ila 1,12 0,0002 0,001
Nominal ağırlık5 °Brix-2 ila 29 0,05 0,25
Ekstrakt [g/L] 0 ila 350 0,4 2,0
Gliserol [g/L] 0 ila 10 0,1 0,5
Mayalar tarafından asimile edilebilir azot [mg/L] 0 ila 300 4 35

Şaraplar

 

Parametre  Birimler Aralık Tekrarlanabilirlik (s.d.)1 RMSEP2
Etanol [%v/v] 6 ila 20 0,02 0,1
Fruktoz  [g/L] 0 ila 6 0,2 0,45
Fruktoz [g/L] 6 ila 160 0,5 2,0
Glikoz  [g/L] 0 ila 3 0,2 0,45
Glikoz  [g/L] 3 ila 150 0,5 1,5
Titre edilebilir asidite [g/L] 2 ila 12 0,02 0,35
Uçucu asitler [g/L] 0 ila 1,5 0,02 0,12
Malik asit [g/L] 0 ila 7 0,05 0,45
Tartarik asit [g/L] 0 ila 5 0,05 0,35
Laktik asit [g/L] 0 ila 3 0,05 0,30
pH - 3 ila 4 0,01 0,08
Yoğunluk [g/mL] 0,98 ila 1,1 0,0002 0,001
Ekstrakt [g/L] 0 ila 350 0,3 2,0
Gliserol [g/L] 0 ila 25 0,2 1,0
Minimum örnek hacmi 15 mL
Örnek başına ölçüm süresi3 42 saniye
Hücre türü 12 sekmeli ATR ZnSe akışlı hücre
Boyutlar (U x G x Y): 450 mm x 340 mm x 240 mm (17.7 inç x 13.4 inç x 9.4 inç)
Hücre sıcaklık kontrolü Peltier sistemi, Stabilite ±0,005 °C, Doğruluk ±0,03 °C
Güç kaynağı AC 100 - 240 V; 47 - 63 Hz; DC 24V, 3A
Ağırlık 15,2 kg (33,5 lbs)
İletişim arabirimleri
  • 5 x USB
  • RS-232
  • CAN
  • HDMI
  • Ethernet
  • Bluetooth®4
  • WiFi4
Ekran 10,1 inç PCAP dokunmatik ekran
TFT WXGA (1280 Px x 800 Px)

1 Referans bir şarap grubu kullanarak ISO 5725’e göre ortalama standart sapma cinsinden tekrarlanabilirlik
2 İdeal şartlarda, referans bir şarap grubu kullanılarak tahminde ortalama karekök hata
3 Sıcaklık dengelenmesinden sonra
4 Harici WiFi/Bluetooth® adaptörü ile
5 Mevcut birimler: °Brix, SG, °Oe, °KMW, °Baumé, g/L

Uygulama Raporları

Aksesuarlar

Showing to of

Benzer Ürünler