Seminario Vino: "Dal trattamento del grappolo alla misurazione del grado alcolico illustrando le potenzialità della DOCG"

Tanım:

"Wine grapes post harvest treatments: berry physiology and wine quality"- Dr.ssa Margherita Modesti - Scuola Sant'Anna di Pisa

"La determinazione del grado alcolico" - Dr. Valerio Carinci - Centro Enologico Meridionale

"Caratterizzazione e potenzialità della Docg Cerasuolo di Vittoria "  - En. Giuseppe Paolì - Azienda Gulfi Soc. Agricola

 

Tarih: 2020-07-08, 10:30 - 11:30 (UTC UTC+00:00)
Dil: Italiano
Eğitmen: Dr.ssa Margherita Modesti, En. Giuseppe Paolì, Dr. Valerio Carinci

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