Multiparametrický systém pro analýzu:
Modulyzer Spektroskopie vína
-
-
-
- +7
- V rámci jednoho nadávkování vzorku a jednoho měření lze měřit až 15 klíčových parametrů
- Stanovení obsahu alkoholu je v shodě s normou – není potřeba destilace
- Nabízí profil cukru a kyselin pro mošt, kvašený mošt a víno
- Automatické dávkování a měření až pro 48 vzorků
Systém Modulyzer Wine Spectroscopy vám pomůže analyzovat vzorky z různých fází v procesu výroby vína. Kombinuje FTIR analyzátor pro rychlé stanovení profilů cukru a kyselin s hustoměrem a modulem pro měření alkoholu, což vám poskytuje přesné měření obsahu alkoholu a hustoty, na které se můžete spolehnout.
Díky autosampleru je plnění a měření až pro 48 vzorků automatizováno a zkracuje dobu manipulace na minimum.
Klíčové charakteristiky
Všechny relevantní parametry v jednom cyklu
Vyvážená interakce klíčových látek – alkoholu, cukrů a kyselin – určuje kvalitu vašeho vína. Systém Modulyzer Wine Spectroscopy vás provede vaším výrobním procesem a pomůže vám sledovat všechny relevantní parametry s minimálním úsilím. Počínaje jedinou přípravou vzorku a jedním plněním je váš vzorek měřen současně třemi přístroji – FTIR analyzátorem, hustoměrem a modulem pro měření alkoholu – a výsledky více než 15 parametrů jsou prezentovány v jedné zprávě.
Automatický podavač vzorků automatizuje měření až pro 48 vzorků v řadě. Konektivita s LIMS a automatický tisk jsou ideálním řešením pro vysoce výkonné laboratoře.
Špičková přesnost, plná shoda s normami
Alcolyzer Wine ME v nastavení Modulyzer Wine Spectroscopy určuje obsah alkoholu ve všech typech vín, což vám pomůže snadno potvrdit specifikace vašeho produktu. Přesné výsledky pro všechny druhy vín získáte již po jedné adjustaci s vodou a jedním binárním roztokem. Vaše výsledky jsou v souladu s referenční metodou pro stanovení alkoholu ve víně. Digitální hustoměry DMA 4500 M a DMA 5000 M využívají princip oscilující U-trubice, který byl schválen finančními úřady a celními laboratořemi. Zjednodušte si každodenní rutinu analýzou vzorku v jednom cyklu a okamžitě získejte přesné a vyhovující výsledky.
Okamžité výsledky, snadná obsluha
FTIR analyzátor Lyza 5000 Wine v nastavení Modulyzer Wine Spectroscopy určuje širokou škálu parametrů, včetně profilu cukru a kyselin, etanolu, glycerolu a polyfenolů. Získejte výsledky za méně než jednu minutu. Ať už je vaším vzorkem mošt, kvasící mošt nebo hotové víno, můžete okamžitě reagovat na nežádoucí odchylky během vašeho výrobního procesu.
Rychlý systém měření spolu s automatickým referenčním měřením vám umožní snadno spravovat velké pracovní zatížení. Index čistoty cely "Cleaning Performance Index" (v patentovém řízení) a průvodce pracovními postupy vás informují, kdy a jak jej vyčistit. To zaručuje přesné výsledky a snadnou obsluhu, kdykoli ji potřebujete.
Technické specifikace
| Parametr | Rozsah měření | Opakovatelnost | |
|---|---|---|---|
| Lyza 5000 Wine (Chemometrický model: Wine) | Etanol | 6 až 20 %obj. | 0,02 %obj. |
| Glukóza | 0 až 150 g/l | 0,2 g/l | |
| Fruktóza | 0 až 160 g/l | 0,1 g/l | |
| Sacharóza | 1,5 až 50 g/l | 0,2 g/l | |
| Titrovatelná kyselost2 | 0 až 12 g/l | 0,04 g/l | |
| Těkavé kyseliny | 0 až 1,5 g/l | 0,02 g/l | |
| Kyselina jablečná | 0 až 7 g/l | 0,06 g/l | |
| Kyselina vinná | 0 až 5 g/l | 0,05 g/l | |
| Kyselina mléčná | 0 až 3 g/l | 0,05 g/l | |
| Kyselina glukonová | 0 až 5,5 g/l | 0,03 g/l | |
| pH | 3 až 4 | 0,01 | |
| Hustota | 0,98 až 1,1 g/cm³ | 0,0001 g/cm³ | |
| Cukernatost moštu3 | -4 až 24 °Bx | 0,03 °Bx | |
| Extrakt | 0 až 350 g/l | 0,3 g/l | |
| Glycerol | 0 až 25 g/l | 0,2 g/l | |
| Polyfenoly celkem | 0 až 3 g/l | 0,08 g/L | |
| DMA 4500 M | Hustota | 0 až 3 g/cm³ | 0,000005 g/cm3 |
| Alcolyzer ME | Alkohol | 0 až 20 % obj. | 0,01 % v/v |
Certifikovaný servis Anton Paar
- Více než 350 výrobcem certifikovaných technických specialistů po celém světě
- Kvalifikovaná podpora ve vašem jazyce
- Ochrana vaší investice po celou dobu jejího životního cyklu
- 3letá záruka
Dokumenty
-
Quality Control of Liquids for E-Cigarettes Aplikační listy
-
Quality control of electrolyte solvents Aplikační listy
-
Modulyzer with DMA M Instruction Manual and Safety Information Návody k použití
-
Flavors and Fragrances Brochure Prospekty
-
Modulyzer Overview Brochure Prospekty