Systémy pro inline analýzu nápojů:
Beer Monitor 5500/5600
Aby se v moderním procesu výroby piva zvýšila jeho spolehlivost a efektivita, je in-line monitoring nezbytný. Nové systémy Beer Monitor 5500 a Beer Monitor 5600 jsou vysoce přesné přístroje pro kontinuální sledování klíčových parametrů, jako je obsah alkoholu, zdánlivý a skutečný extrakt, původní extrakt a koncentrace CO2 širokého rozsahu typů piv: od tradičních ležáků po piva s nízkým obsahem alkoholu nebo nealko piva, double bock, FMB/FAB, mošty, piva s limonádou, bezlepková piva a mnohé další.
Oba monitory využívají zpracování digitálního signálu a dodávají se v novém mechanickém provedení k zajištění stabilních výsledků bez driftu a vysoké efektivity výroby.
Klíčové charakteristiky
Dva systémy konfigurace k zajištění Vašich požadavků
Beer Monitor 5500
Senzor pro měření hustoty a rychlosti zvuku kombinovaný s p/T (objemovou expanzí) měřením CO2
- Nízko údržbový – v závislosti na podmínkách provozu se údržba vyžaduje v průměru každých 6 až 18 měsíců
- Produktově specifická nastavení při nejlepší hodnotě
- Oscilační trubice tvaru W
- Zpracování digitálního signálu
- Nový mechanický design pro redukované rozměry a hmotnost
Beer Monitor 5600
Senzor pro měření hustoty a rychlosti zvuku kombinovaný s optickým měřením CO2
- Produktově nezávislá měření (bez ohledu na rozpustnost nápojů, skladbu cukru, cizí plyny, barvu nebo zákal: nic neovlivňuje odečet výsledků)
- Vhodný pro hygienické aplikace
- Bezúdržbový
- Oscilační trubice tvaru W
- Zpracování digitálního signálu
- Nový mechanický design pro redukované rozměry a hmotnost
Zajištění kvality produktu s dalšími parametry specifickými pro pivo
Zdánlivý a skutečný stupeň fermentace, zdánlivý extrakt, specifická hmotnost, aktuální váha, kalorie a poměr skutečného extraktu a alkoholu jsou parametry, které Vám řeknou, zda kvalita produktu odpovídá standardu pro každý speciální typ piva ve Vaší ve výrobní lince.
Rapidní start výroby
Šetřete čas a náklady v průběhu uvedení do provozu a výrobních prostojů a přizpůsobte si širokou škálu stylů piva s malým nebo žádným nastavením. Monitory piva Anton Paar jsou perfektně adaptované na změny chutí trhu, preferencí a požadavků. Poskytují Vám flexibilitu okamžité reakce na požadavky produktu a trhu.
Vyhovují prostředí Vaší výroby
Vybaven interní vzorkovací pumpou, lze monitory piva instalovat přímo do výrobní linky použitím obou stran jednotky VARINLINE® bez další montážní podložky. To umožňuje instalace dokonce i do linek s pouze minimálním dostupným místem.
Jednoduché použití
Jednoduché uživatelské rozhraní s dotykovým displejem usnadňuje nastavení parametrů přístroje a produktu. Vedle toho lze celý proces vizualizovat a zobrazit grafické trendy jen několika málo kliknutími. Nastavením dolního a horního limitu u měřených hodnot lze nastavit alarmy a spustit přes digitální výstup nebo relé.
Zvýšení kapacity procesů - sledování všech relevantních klíčových parametrů
Výkonný software pro sběr dat a vizualizaci (klient-server) Davis 5 umožňuje ukládání všech dat a alarmů, poskytuje statistickou kontrolu procesu a grafické analýzy trendů a taktéž nastavení jednotlivých produktů. Heslem chráněný přístup ke všem měřicím systémům je možný z různých lokací a současně poskytuje účinné protokoly a integraci se systémem řízení kvality společnosti.
Technické specifikace
Beer Monitor 5500 a Beer Monitor 5600 | |
---|---|
Skutečný extrakt | |
Rozsah | 0 °Plato až 12 °Plato |
Původní extrakt | |
Rozsah | 0 °Plato až 35 °Plato |
Skutečný extrakt | |
Přesnost | Extrakt/cukr: 0,02 °Plato |
Původní extrakt | |
Přesnost | Extrakt/cukr: 0,04 °Plato |
CO2 koncentrace | |
Rozsah | 0 objemů až 6 objemů 0 g/l až 12 g/l |
Přesnost | 0,025 obj. (0,05 g/l) |
Alkohol | |
Rozsah | 0 %w/w až 12 %w/w (%hm/hm) 0 %v/v až 15 %v/v (%obj/obj při 20 °C) |
Přesnost | 0,02 %v/v |
Teplota měření | -3 °C až +25 °C |
Certifikovaný servis Anton Paar
- Více než 350 výrobcem certifikovaných technických specialistů po celém světě
- Kvalifikovaná podpora ve vašem jazyce
- Ochrana vaší investice po celou dobu jejího životního cyklu
- 3letá záruka
Dokumenty
-
Beverage | Beer | Complete your Beer Analysis Aplikační listy
-
UK Declaration of Conformity | Carbo 5100 Certifikáty
-
UK Declaration of Conformity | Carbo 6100/6300 Certifikáty
-
Process Engineering Solutions | Overview Prospekty
-
Success Story: Gösser Příběhy o úspěchu zákazníků
Příslušenství
Příslušenství
Příslušenství
Příslušenství
Pokud nenajdete požadovanou položku, kontaktujte svého obchodního zástupce Anton Paar.
Chcete-li zjistit, zda můžete nakupovat online ve vaší lokalitě, zkontrolujte dostupnost níže.
Senzor pro stanovení barvy:
L-Col 6100