O açúcar pode ficar mais doce? Entenda a necessidade de monitoramento
Opis:
Assuntos abordados:
- Indústria do açúcar;
- Clarificação e preparação das amostras;
- Comparativo de resultados;
- Instrumentos para análise de açúcar;
- Determinação de Brix em substâncias secas;
- Inversão de açúcar.
Data:
2019-11-19, 10:00 - 11:00 (UTC-03:00)
Język: Português
Instruktor:
Ms Katherine Souza
Katherine é graduada em Engenharia Química pela instituição Faculdades Oswaldo Cruz. Desde 2015, atua na Anton Paar Brasil como Especialista de Produto e Aplicações, com foco em análises físico-químicas, ópticas, de densidade, concentração, determinação de gases dissolvidos em bebidas, viscosidade, consistência, entre outras.
Uzyskaj darmowy dostęp już teraz!
Wystarczy wypełnić poniższy formularz, aby uzyskać bezpłatny dostęp do narzędzi i zastrzeżonych treści.