System do badania piwa Alcolyzer

Precyzyjne badanie  gwarantuje wysoką jakość produkowanego piwa.  Alcolyzer to wysokiej precyzji system do analizy piwa określający zawartość alkoholu we wszystkich rodzajach piw, mieszanin piw, piw nisko- i bezalkoholowych oraz cydrów i napojów typu alcopop. System składa się z gęstościomierza DMA™ 4500 M lub DMA™ 5000 M, modułu pomiarowego Alcolyzer Beer ME oraz zmieniacza próbek Xsample™ 520. Opatentowana metoda pomiaru w zakresie bliskim podczerwieni NIR eliminuje wpływ innych składników próbki na wynik pomiaru zawartości alkoholu i gwarantuje tym samym wysoce dokładne wyniki.

Wyślij wiadomość Wyszukiwarka dokumentów

Najważniejsze funkcje

Kompleksowe badanie piwa w ramach pojedynczego cyklu pomiarowego

  • oznaczanie zawartości alkoholu, ekstraktu brzeczki podstawowej i ekstraktu rzeczywistego, gęstości, stopnia fermentacji, wartości energetycznej itp.
  • opcjonalny pomiar mętności, barwy i pH
  • do piw bezalkoholowych, mieszanek piw, piw fermentujących i gotowych do spożycia oraz cydrów
  • duża dokładność w szerokim zakresie pomiaru zawartości alkoholu: do 12% obj. (wyświetlanie wartości do 30% obj.)
  • brak konieczności czasochłonnego czyszczenia pomiędzy pomiarami kolejnych próbek
  • metoda pomiaru zweryfikowana i zatwierdzona przez MEBAK

Niesłychanie prosta regulacja i kalibracja

  • regulowanie i kalibrowanie z wykorzystaniem wody i wodnego roztworu alkoholu
  • pojedyncza regulacja dla wszystkich próbek
  • regulowanie wszystkich parametrów za jednym razem

Duża wydajność, łatwa obsługa i niewielkie wymiary

  • prosta obsługa całego systemu z poziomu jednego ekranu dotykowego
  • brak konieczności kalibrowania aparatury odpowiednio do szczególnych produktów,
  • oszczędność przestrzeni dzięki niewielkim wymiarom i modułowej budowie
  • Niski nakład czynności konserwacyjnych
  • możliwość rozbudowy systemu o inne moduły pomiarowe produkcji Anton Paar

ekran dotykowy 10,4"

  • wykorzystywana najnowocześniejsza technologia PCAP
  • zapewnia wyjątkowe doświadczenia przy użytkowaniu i przeglądaniu

Parametry techniczne

Zakres pomiaru
Alkoholod 0 do 12% obj.
Ekstrakt brzeczki podstawowejod 0 do 30 stopni Plato
Ekstraktod 0 do 20% wag.
Gęstość
od 0 do 3 g/cm3
Barwa (opcjonalnie)od 0 do 120 EBC
pH (opcjonalnie)od 0 do ponad 14
Mętność (opcjonalnie)od 0 do 100 EBC
Powtarzalność (odchylenie standardowe)
Alkohol 0,01% obj.
Ekstrakt brzeczki podstawowej0,03 stopnia Plato
Ekstrakt0,01% wag.
Gęstość0,00001 g/cm3 (DMA™ 4500 M) / 0,000001 g/cm3 (DMA™ 5000 M)
Barwa (opcjonalnie)0,1 EBC
pH (opcjonalnie)0,02
Mętność (opcjonalnie)0,02 EBC
Informacje dodatkowe
Regulacja temperaturyza pomocą wbudowanego termostatu (modułu Peltiera)
Minimalna ilość
próbki
30 ml odgazowanego piwa na pomiar
Czas badania pojedynczej
próbki w normalnych warunkach
4 minuty (z podawaniem próbki włącznie)
Wymiary (dł. × szer. × wys.)482 × 730 × 446 mm (19,0 × 28,7 × 17,6 in)
Masaok. 35,7 kg (77 lb)
Zasilanieod 100 do 240 V prądu przemiennego, od 50 do 60 Hz, od 50 do 80 VA
Złącza4 × USB, Ethernet, VGA, CAN, RS-232

Standardy

A

ASBC Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)

B

BCoJ BCOJ: analityczna metoda badania piwa
BCoJ 8.3.6 System Alcolyzer do pomiaru zawartości alkoholu
BCoJ 8.4.3 System Alcolyzer do pomiaru ekstraktu rzeczywistego

E

EBC Rozdział 9.2.6

M

Mebak Rozdział 2.9.6.3
Mebak Rozdział 2.12.2

Anton Paar Certified Service

Jakość usług i wsparcia firmy Anton Paar:
  • More than 350 manufacturer-certified technical experts worldwide
  • Qualified support in your local language
  • Protection for your investment throughout its lifecycle
Dalsze informacje

Dokumenty

Akcesoria

Twój wybór:: Wyczyść wszystkie filtry X
Branża
Grupa branżowa
Standardy
Wyświetlono do z

Podobne produkty