Analizator do win FTIR:
Lyza 5000 Wine
- Doskonała wydajność analiz wina przez cały okres eksploatacji
- Wyniki uzyskane w czasie krótszym niż 1 minuta
- Pomiar ponad 15 istotnych parametrów win, moszczy oraz moszczy w czasie fermentacji
Nowy wieloparametrowy analizator FTIR Lyza 5000 Wine został stworzony z myślą o prowadzaniu analiz wina, moszczu i moszczu w trakcie fermentacji.
Szybkie pomiary wielu parametrów zapewniają uzyskanie wszystkich potrzebnych informacji w całym procesie produkcji wina. Dzięki szybkiej konfiguracji i zainstalowanym fabrycznie modelom wszystkie istotne wyniki pomiarowe analizy wina (w tym zawartość etanolu, cukrów oraz profil kwasowy) są dostępne za naciśnięciem przycisku.
Analizator Lyza 5000 Wine może być wykorzystywany jako urządzenie samodzielne, zautomatyzowane dla wysokiej wydajności, lub podłączone do już obecnych urządzeń – gęstościomierzy i mierników stężenia alkoholu firmy Anton Paar – w celu uzyskania najdokładniejszych wyników analizy wina.
Podstawowe charakterystyki
Ponad 15 parametrów na wyciągnięcie ręki
- Uzyskaj wyniki dla ponad 15 parametrów wina i moszczu, w tym zawartości etanolu, cukrów i profilu kwasowego po dokonaniu jednego pomiaru.
- Minimalne czasy pomiarów krótsze niż 1 minuta pozwalają na dużą wydajność przetwarzania próbek i szybki czasy reakcji.
- Łatwa obsługa pojedynczych pomiarów, dostosowywanie modeli lub nawet złożone procedury pomiarowe dzięki przyjaznemu dla użytkownika ekranowi dotykowemu.
- Lyza 5000 Wine wykonuje wszystkie analizy danych automatycznie – zewnętrzny komputer nie jest potrzebny.
- Aby osiągnąć najwyższy stopień automatyzacji, wystarczy zintegrować urządzenie Lyza 5000 Wine z systemem LIMS.
Najwyższa wydajność przez cały okres eksploatacji
- 12-odbiciowa cela pomiarowa ATR w Lyza 5000 Wine jest wytrzymała i bezobsługowa, a jednocześnie dostarcza sygnały o wysokiej intensywności, co zapewnia ciągłość wysokiej jakości wyników.
- Możesz nie myśleć o czyszczeniu – Wskaźnik Wydajności Czyszczenia (zgłoszony do opatentowania) określa stan urządzenia i podpowiada, kiedy należy je wyczyścić.
- Najwyższa dokładność kontroli temperatury (±0,03°C) w porównaniu z innymi analizatorami do win zapewnia najstabilniejsze warunki pomiarowe.
- Przekazywane na bieżąco powiadomienia informują o stanie urządzenia i zalecają podjęcie odpowiednich działań.
- Zintegrowane procedury pracy przeprowadzają operatora przez referencyjne metody pomiarowe wody i etanolu – nie są konieczne własne standardy referencyjne.
Ewolucja analizy wina
- Ręczne napełnianie pozwala wykonać szybkie i łatwe analizy w małych laboratoriach zajmujących się badaniem win.
- Niezwykle wygodny Xsample 370 zapewnia w pełni zautomatyzowane napełnianie, wykonywanie pomiaru referencyjnego, czyszczenie i suszenie znacznie ułatwiając proces analizy wina.
- Możliwość zwiększenia przepustowości próbek dzięki połączeniu z konkurencyjnym cenowo Xsample 520, pozwalającym obsłużyć do 48 fiolek.
- Lyza 5000 Wine może łączyć się z obecnymi w Twoim laboratorium wina urządzeniami pomiarowymi, od gęstościomierzy po kompletne systemy analizy wina, w tym z modułami do pomiaru alkoholu, zmętnienia i pH.
- Możliwość uzyskania wyników z Lyza 5000 Wine i wszystkich połączonych z nim urządzeń w jednym raporcie po przygotowaniu zaledwie jednej próbki, jednym napełnieniu i dokonaniu jednego pomiaru.
- Raporty można automatycznie drukować i cyfrowo eksportować na lokalny dysk twardy lub sieciowy za pomocą sieci Ethernet i WiFi.
Dane techniczne
Moszcz i moszcz w trakcie fermentacji
Parametr | Jednostki | Zakres | Powtarzalność1 |
Etanol | %v/v | Od 0 do 14 | 0,03 |
Glukoza | g/l | Od 0 do 160 | 0,2 |
Fruktoza | g/l | Od 0 do 160 | 0,4 |
Kwasowość miareczkowa2 | g/l [T] | Od 2 do 15 | 0,05 |
Kwasowość lotna | g/l [A] | Od 0 do 1,5 | 0,03 |
Kwas jabłkowy | g/l | Od 0 do 7 | 0,06 |
Kwas winowy | g/l | Od 1 do 9 | 0,17 |
Kwas mlekowy | g/l | Od 0 do 2 | 0,04 |
pH | - | od 3 do 4 | 0,02 |
Gęstość | g/ml | Od 0,99 do 1,12 | 0,0001 |
Ciężar moszczu3 | °Bx | Od -2 do 29 | 0,04 |
Ekstrakt | g/l | Od 0 do 350 | 0,4 |
Glicerol | g/l | Od 0 do 10 | 0,1 |
Azot przyswajany przez drożdże | mg/l | Od 0 do 300 | 8 |
Wino
Parametr | Jednostki | Zakres | Powtarzalność1 |
Etanol | %v/v | Od 6 do 20 | 0,02 |
Glukoza | g/l | Od 0 do 150 | 0,2 |
Fruktoza | g/l | Od 0 do 160 | 0,1 |
Sacharoza | g/l | Od 1,5 do 50 | 0,2 |
Kwasowość miareczkowa2 | g/l [T] | Od 2 do 12 | 0,04 |
Kwasowość lotna | g/l [A] | Od 0 do 2,5 | 0,04 |
Kwas jabłkowy | g/l | Od 0 do 7 | 0,06 |
Kwas winowy | g/l | Od 0 do 5 | 0,05 |
Kwas mlekowy | g/l | Od 0 do 3 | 0,05 |
Kwas glukonowy | g/l | Od 0 do 5,5 | 0,03 |
pH | - | od 3 do 4 | 0,01 |
Gęstość | g/ml | Od 0,98 do 1,1 | 0,0001 |
Ciężar moszczu3 | °Bx | Od -4 do 24 | 0,03 |
Ekstrakt | g/l | Od 0 do 350 | 0,3 |
Glicerol | g/l | Od 0 do 25 | 0,2 |
Polifenole ogółem | mg/l | Od 0 do 3 | 0,08 |
1 Powtarzalność dla 90% próbek w zestawie win i moszczów reprezentatywnych
2 Określona jako ekwiwalent kwasu winowego o pH 7,0; dodatkowe wyjście: ekwiwalent kwasu siarkowego, punkt końcowy pH 8,2, meq/l
3 Dostępne jednostki: °Bx, °Oe, °KMW, °Bé, g/l
Dane techniczne
Minimalna objętość próbki | 14 ml |
Czas pomiaru pojedynczej próbki4 | 31 sekund |
Typ celi | Specjalna 12-odbiciowa cela przepływowa ATR Ge |
Wymiary (dł. × szer. × wys.) | 450 mm x 340 mm x 240 mm (17,7 cala x 13,4 cala x 9,4 cala) |
Kontrola temperatury próbki | Moduł Peltiera Stabilność ±0,005°C Dokładność ±0,03°C |
Zasilanie | AC od 100 do 240 V DC od 47 do 63 Hz 24V, 3A |
Masa | 15,2 kg (33,5 funta) |
Interfejsy komunikacyjne |
|
Wyświetlacz | 10,1” ekran dotykowy PCAP TFT WXGA (1280 x 800 pikseli) |
4 Po wyrównaniu temperatury
5 Za pomocą zewnętrznego klucza WiFi
Certyfikowany serwis Anton Paar
- ponad 350 certyfikowanych przez producentów ekspertów technicznych na całym świecie
- Wykwalifikowany zespół wsparcia posługujący się lokalnym językiem
- Ochrona Twojej inwestycji przez cały okres jej użytkowania
- Trzyletnia gwarancja
Dokumenty
-
Lyza 5000 Wine Brochure Broszury
-
Lyza 5000 Wine Brochure Broszury
-
Lyza 5000 Wine Brochure Broszury
-
Lyza 5000 Wine Brochure Broszury
-
Lyza 5000 Wine Brochure Broszury
-
Lyza 5000 Wine Brochure Broszury
-
Instrument Software for Lyza 5000 and Lyza 7000 - Instruction Manual Instrukcje obsługi
-
Lyza 5000 Cleaning Kit SOP Instrukcje obsługi
-
Lyza 5000 Instruction Manual and Safety Information Instrukcje obsługi
-
Lyza 5000 Wine SOP Instrukcje obsługi
-
Xsample 520 with Lyza Instruction Manual and Safety Information Instrukcje obsługi
-
Xsample 520 with Lyza Instruction Manual and Safety Information Instrukcje obsługi
-
Beverage | Wine | Complete your wine analysis Sprawozdania z testów zastosowań
-
How to achieve best performance in lab proficiency tests with Lyza 5000 Wine Sprawozdania z testów zastosowań
-
Model Management – optimize your analysis Sprawozdania z testów zastosowań
-
The correct making and use of binary ethanol standards Sprawozdania z testów zastosowań
Materiały eksploatacyjne, Akcesoria & Materiały odniesienia
Materiały eksploatacyjne, Akcesoria & Materiały odniesienia
Akcesoria
Akcesoria
Jeśli nie możesz znaleźć żądanej pozycji, skontaktuj się z przedstawicielem handlowym firmy Anton Paar.
Aby dowiedzieć się, czy możesz dokonać zakupu online w danej lokalizacji, sprawdź dostępność online poniżej.
SYRINGES 20 ml LUER (100 pcs.)
FOLDED PAPER FILTERS 5-8 µm, 100 PCS
TRANSPORTATION LOCKS LYZA 5000, 2 PCS.
CAN/DEVICENET TERMINATING RESISTOR 5-POLES
POWER SUPPLY 24V 3A 72W
LYZA 5000 CLEANING KIT
SYRINGE 20mL LUER
CAN INTERFACE CABLE 0.6m
UNF FILLING ADAPTER FITTING WITH METAL TUBE§
ETHANOL STANDARDS KIT
HOSE 3x5 SILICONE
HOSE 2x4 SILICONE
ADAPTER UNF 1/4"-LUER MALE
HOSE 1.6x3.2 TYGON
TUBE d=2.1 D=2.4 L=20 1.4571
HOSE CLAMP DMIN 5.8 DMAX 6.5
MALE LUER PLUG
ADAPTER LUER CONE
UNF FILLING ADAPTER LUER BLACK
Podajnik próbek:
Xsample 370
- Zautomatyzowana analiza wina FTIR za pomocą Lyza 5000 Wine
- Szeroki wybór próbek wina, moszczu i moszczu w trakcie fermentacji
- Automatyczne ustawianie referencji wody zapewniające dokładne wyniki
- Zautomatyzowane procedury pielęgnacji celi wydłużające żywotność urządzenia
Podajnik próbek:
Xsample 520
WIFI/BLUETOOTH DONGLE
REFERENCE LIQUIDS KIT
KEYBOARD USA USB
KEYBOARD GERMAN USB
WASTE VESSEL 500 ml
Kabel RJ45G SFUTP CAT5E 2 m, crossover
Tylko dla urządzenia ViscoQC 300. Kabel do połączenia LIMS Bridge z komputerem PC w celu przesyłania danych pomiarowych.
PROTECTING COVER FOR KEYBOARD
Wzorzec gęstości:
Bromek sodu
- Wzorzec gęstości o wysokiej gęstości (1250 kg/m3)
- Ciecz wodna
- Niepewność pomiaru: 0,03 kg/m³
- Określony zakres temperatury: od 15°C do 25°C
- Trwałość: 18 miesięcy
- Objętość: 10 ml
- Materiał odniesienia z certyfikatem ISO 17034
- Spełnia wymagania ISO 17025 i ISO 17034