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Introduction à la rhéologie – Corcelles

Basic training

Séminaire de base avec accent sur la théorie de la rotation et de l'oscillation. Les notions théoriques fondamentales de la rhéologie pour le comportement d'écoulement et de déformation des échantillons visqueux ou viscoélastiques sont présentées de manière détaillée et claire. De nombreuses courbes de mesure sont discutées et interprétées pour différents types d'essais en rotation et en oscillation. 

Thèmes abordés :

  • Concepts rhéologiques de base et grandeurs de mesure
  • Comportement d'écoulement des substances visqueuses ou comportement de déformation des substances viscoélastiques
  • Bases pour différentes méthodes de test
  • Interprétation des courbes de mesure

En plus de la présentation du séminaire, vous recevrez le livre spécialisé «Rhéologie Appliquée – sur la route de la rhéologie avec Joe Flow» de Thomas G. Mezger.

Dr. David Burnand (Language: Français)

Target group: Personnes désirant connaître les bases de la rhéologie ou fraîchement dans le domaine des mesures rhéologiques
Prerequisites: Connaissances scientifiques de base

Program:

Venue: Corcelles-Corcmondrèche, Schweiz, Anton Paar Switzerland AG (NE) Corcelles-Cormondrèche
Organizer: Anton Paar Switzerland AG
Costs: CHF 750
End of registration: 2 Oct 2026

Contact person and registration:
Zeynep Fortis
Tel.: +41 56 544 01 63
zeynep.fortis[at]anton-paar.com

Dr. David Burnand

Dr. David Burnand, né en 1985 à Lausanne, a étudié le génie chimique à la Haute école d'ingénieurs et d'architectes de Fribourg. Il a ensuite poursuivi son parcours à l'Université de Fribourg pour un Master en chimie. Il obtenu son doctorat en chimie colloïdale en 2018 à l'Institut Adolphe Merkle avec une thèse consacrée à la conception et à la caractérisation de nanoparticules fonctionnalisés de polymères spécifiques pour des applications biomédicales. Il a décidé d'élargir ses connaissances en chromatographie liquide et en spectrométrie de masse à haute résolution en effectuant un stage dans le domaine de la métabolomique nutritionnelle à l'Agroscope Bern-Liebefeld. Il a effectué par la suite, un postdoc dans le même institut pour étudier l'interaction des produits laitiers contenant des micro-nanomatériaux fabriqués par l'homme et a étudié leurs influences sur la digestion in vitro.