A importância da análise do tamanho de partícula em cafés

A importância da análise do tamanho de partícula em cafés

Descripción:

  • Moagem dos tipos de café
  • Composição da extração: Tipos de extração e perfil sensorial
  • Instrumentos e as curvas, custos e benefícios

 

Apresentadores: Dra. Carolyne Bitencourt Faria Torres, Dra. Elaine Cristina Cabral Polcelli  e Camila Arcanjo

 

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Idioma: Português
Instructor: Mr. Eduardo Araujo
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