증류주, 리큐어

증류주와 리큐어의 알코올과 추출물 함량을 모니터링하는 것은 기본적이지만 필수적인 사항으로, 생산비용 절감과 일관된 제품 품질을 보장합니다. Anton Paar가 제공하는 분석 솔루션은 추출물 함량이 낮은 순수 증류액과 증류주부터 설탕 함량이 높은 리큐어에 이르기까지 다양한 제품에 대한 이러한 요구 사항을 정확히 충족합니다. 아래 장비 목록에서 필요 사항에 적합한 측정 장비를 직접 확인하시거나, 당사에 직접 연락하여 최상의 솔루션을 찾는 데 도움을 받으실 수 있습니다.

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Anton Paar 제품

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Brix 굴절계:
Abbemat Juice Station
The Type U L-Cor 8000 Coriolis mass flow meter from the front
Coriolis 유량계:
L-Cor 8000
The Type B L-Cor 4000 Coriolis mass flow meter from the front
Coriolis 질량 유량계:
L-Cor
The Type B L-Cor 4000 Coriolis mass flow meter from the front
Coriolis 질량 유량계:
L-Cor 4000
pH 측정 모듈:
pH 3101 / pH 3201
다성분 동시 분석 시스템:
Modulyzer
디지털 고성능 굴절계:
Abbemat
디지털 굴절계:
SmartRef
디지털 알코올 측정기:
Alcolyzer M 증류주
디지털 헤비 듀티 굴절계:
Abbemat
마이크로웨이브 반응 플랫폼:
Multiwave 5000
밀도 및 음속 농도 센서:
L-Com 5500
밀도 및 음속 측정기:
DSA 5000 M
밀도계:
DMA 4200 M
소규모 양조장을 위한 장비 패키지 테스트:
Craft2Craft Spirits
소형 디지털 밀도계:
DMA 1001
소형 디지털 밀도계:
DMA 501
스마트 밀도계:
EasyDens
알코올 분석 시스템:
Alcolyzer 리큐어 분석 시스템
알코올 분석 시스템:
Alcolyzer 분석 시스템
알코올 분석 시스템:
Alcolyzer 증류주 분석 시스템
외부 측정 셀:
DMA HPM
The Type S L-Cor 6000 Coriolis mass flow meter from the front
위생 유량계:
L-Cor
The Type S L-Cor 6000 Coriolis mass flow meter from the front
위생 유량계:
L-Cor 6000
인라인 CO₂ 센서:
Carbo
인라인 굴절계:
L-Rix
인라인 밀도계:
L-Dens 7300 페트로
인라인 밀도계:
L-Dens 7400
인라인 밀도계:
L-Dens 7500
인라인 알코올 측정 구성:
알코올 모니터
인라인 음료 분석기:
Wine Monitor 5500/5600
인라인 음속 센서 :
L-Sonic 5100
컴팩트 디지털 굴절계:
Abbemat
탁도 측정기:
Haze 3001
테이블형 밀도계:
DMA
학습 모델:
굴절계
핫 블록 분해 시스템:
Multicube 48
휴대용 밀도계:
DMA 35 Basic
휴대용 밀도계:
DMA 35 표준
휴대용 알코올 측정기:
Snap 41
휴대용 알코올 측정기:
Snap 51

증류주 공정

증류주 및 리큐어 분석을 수행하고 원재료부터 포장 제품의 최종 품질 관리에 이르기까지의 주요 매개 변수를 측정합니다. 이점: 

  • 20가지가 넘는 기기를 조합하여 품질 관리 간소화
  • 플랜트의 어느 위치에서나 여러 매개 변수 추적 가능
  • 버튼 하나로 교정 및 조정 가능
  • 현지 전문가의 글로벌 지원 및 서비스 이용 가능

점 위에 마우스를 올려 생산 공정의 해당 지점에서 사용할 수 있는 기기나 이 지점에서의 측정으로 얻을 수 있는 이점을 확인할 수 있습니다.

증류주, 리큐어
맥아즙/주스 모니터링

L-Dens 7400 또는 L-Dens 7500 밀도 센서

L-Sonic 5100 음속 센서 L-Rix 4100/5100/5200 Davis 5 소프트웨어를 사용하는 mPDS 5 평가 장치
맥아즙/주스 모니터링

L-Dens 7400 또는 L-Dens 7500 밀도 센서

L-Sonic 5100 음속 센서 L-Rix 4100/5100/5200 Davis 5 소프트웨어를 사용하는 mPDS 5 평가 장치
증류주 안전 모니터링

L-Dens 7000 밀도 센서 시리즈

Davis 5 소프트웨어를 사용하는 mPDS 5 평가 장치
증류주 블렌딩

L-Dens 7000 밀도 센서 시리즈

Davis 5 소프트웨어를 사용하는 mPDS 5 평가 장치
리큐어 블렌딩

L-Dens 7400 또는 L-Dens 7500 밀도 센서

L-Rix 4100/5100/5200 Davis 5 소프트웨어를 사용하는 mPDS 5 평가 장치
병입 및 포장

L-Dens 7400 또는 L-Dens 7500 밀도 센서

L-Rix 4100/5100/5200 Davis 5 소프트웨어를 사용하는 mPDS 5 평가 장치
병입 및 포장

L-Dens 7400 또는 L-Dens 7500 밀도 센서

L-Rix 4100/5100/5200 Davis 5 소프트웨어를 사용하는 mPDS 5 평가 장치
원료 모니터링

- 사양을 충족하는 원료만 사용
- 처음부터 완제품 품질 보장
- 생산 공정 최적화
- 결함 있는 배치를 방지하여 비용 효율성 향상

맥아즙/주스 모니터링

- 상당한 에너지 절약
- 추출물/당 손실 최소화
- 공정 일관성 증가
- 시간, 에너지, 물 및 비용 절약
- 맑은 맥아즙 산출량 최적화
- 원치 않는 응고침전 입자 없는 맑은 맥아즙
- 가열 시간 감소로 매싱 효율성 증가

발효 모니터링

- 발효 공정 최적화 보장
- 일관된 고품질 제품
- 시기 적절하게 조치를 수행할 수 있어 원하는 결과 달성
- 추출 최종 지점 결정으로 절약
- 실험실 및 공정 시간 감소

증류주 안전 모니터링

- 일관되게 높은 품질 보장
- 증류 제어
- 초류와 후류가 없는 순수한 제품 보장
- 사양을 충족하는 증류주만 보틀링/숙성/혼합을 위해 출고됨
- 고도로 정확한 알코올 측정
- 올바른 알코올 과세 보장
- 증류주 불순물 혼입 없음

증류주 안전 모니터링

- 일관되게 높은 품질 보장
- 증류 제어
- 초류와 후류가 없는 순수한 제품 보장
- 사양을 충족하는 증류주만 보틀링/숙성/혼합을 위해 출고됨
- 고도로 정확한 알코올 측정
- 올바른 알코올 과세 보장
- 증류주 불순물 혼입 없음

증류주 블렌딩

- 완제품의 알코올 누출 감소
- 적절한 알코올 과세 보장
- 숙성 공정 최적화
- 일관된 완제품 품질 유지
- 증류주 불순물 혼입 없음
- 시기 적절하게 조치를 수행할 수 있어 원하는 제품 사양 달성

리큐어 블렌딩

- 올바른 제품 조성 보장
- 일관된 완제품 품질 유지
- 시기 적절하게 조치를 수행할 수 있어 원하는 제품 사양 달성

병입 및 포장

- 일관된 품질로 지속적인 소비자 만족도 보장
- 레이블 사양 및 법적 요구 사항 충족

실험용 기기
공정 센서
이점

증류주 및 리큐어 분석에 첨단 기술 활용

Anton Paar는 원료, 증류액, 리큐어 및 기타 다양한 제품의 실험실 및 공정 분석 분야에서 40년 이상 쌓아온 전문 지식을 갖추었으며, 인라인과 앳라인, 실험실 분석을 위한 일류 분석 솔루션 제공업체입니다. 선도적인 기술을 개발하고 분석 요구에 맞는 새로운 솔루션을 제공하려는 이러한 경험과 노력이 담긴 당사 솔루션을 통해 귀사의 전체 생산 공정을 모니터링 하실 수 있습니다

실험실 및 공정 장비를 결합하여 품질 간소화

실험실과 공정 장비를 개별적으로 결합하여 입고 원료 검사부터 포장 제품의 최종 품질 관리까지 모든 생산 요구 사항을 완벽하게 충족합니다. 최단 시간에 가능한 최저 비용으로 불량을 줄여 귀사의 브랜드와 명성을 높이는 이점을 누려보세요.

자동 교정과 조정 작업으로 일상 업무 단순화

분석 장비의 교정 및 조정에는 시간이 많이 걸릴 수 있습니다. 따라서 Anton Paar의 실험실 장비는 단계별 안내 지침부터 완전 자동 교정에 이르기까지 직관적인 교정 및 조정 절차를 제공하여 성능 모니터링에 필요한 노력을 최소화합니다. 공정 장비에서도 이 기능을 활용하기 위해 평가 소프트웨어 Davis 5는 실험실에서 제공되는 참조 데이터를 사용하여 교정 절차를 자동화합니다. 이러한 기능을 결합하면 리큐어의 알코올 함량을 정확하게 측정하는 목표를 달성하기 위한 기초가 마련됩니다.

증류주 및 리큐어의 맞춤형 품질 관리

우수한 제품 품질을 보장하려면 알코올 비율과 기타 품질 매개 변수를 정확하게 측정하는 것이 필수적입니다. Anton Paar의 제품 포트폴리오를 사용하면 증류주 및 리큐어 분석 전용의 다양한 장비 중에서 선택할 수 있으므로 요구 사항에 따라 장치를 효율적으로 조합할 수 있습니다. 원료만 모니터링 하거나 알코올 함량을 측정 후 병에 담긴 제품의 사양을 확인하거나 원하는 선택을 할 수 있습니다!

현지 전문가가 전 세계적으로 지원과 서비스 제공

Anton Paar의 글로벌 네트워크는 숙련된 직원을 통해 현지 전문 지식과 서비스를 제공합니다. 증류주의 알코올 함량 분석이나 리큐어의 추출 함량 분석과 관련된 응용 관련 질문을 지원하는 모든 경우에 현지 전문가가 항시 대기하여 고객에게 심적 안도감을 보장합니다. 자격을 갖춘 서비스 담당자가 장비 수명 기간 동안 최고 품질의 테스트 결과를 보장하므로 대기 시간이 줄어듭니다.

웨비나

응용 분야 및 과학 주제에 대한 라이브 웨비나 및 녹화본을 지속적으로 다양하게 제공합니다.

웨비나 보기

응용 보고서

애플리케이션 보고서 데이터베이스를 살펴보고 해당 분야의 과제를 극복하는 방법을 알아보세요.

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