당 전환 분석 시스템:
Soft Drink Analyser M
- 올바른 생산 한계를 보장하기 위한 당 전환 측정.
- °Brix 원당/실제당/전화당 및 전환율 측정
- 수작업, 강제 전환 필요 없음
- %Diet 측정 모듈 및 시료 주입기로 업그레이드 가능
- CO2 측정기와 결합하면 완제품의 QC 가능.
자당을 감미료로 사용하는 제품의 경우 Soft Drink Analyser M은 강제 전환할 필요 없이 단 3~5분 만에 당 전환 과정을 디지털 방식으로 측정합니다. 장비 하나로 밀도와 음속의 고유 결합 기술을 사용하여 청량음료, 시럽과 액상과당의 당 함량을 측정하는 데 이상적인 기기입니다. Soft Drink Analyzer M을 샘플 체인져와 결합하여(%Diet 측정 모듈 옵션 사용 가능) 시럽 및 탈기된 시료를 측정하거나 완제품 QC를 위한 멀티파라미터 시스템으로 이용할 수 있습니다.
주요 특징
장비 하나로 모든 상태의 당 용액 측정
Soft Drink Analyzer M은 시럽 및 완제품 일반 청량음료에서 원당, 실제당, 전화당의 농도와 전환율을 측정합니다. 따라서 강제로 전환시킬 필요가 없으므로 작업이 한 단계 줄어듭니다. Soft Drink Analyzer M은 밀도와 음속 결과로부터 농도를 도출합니다. 두 결과 모두 한 번에 하나의 시료에서 측정됩니다. 시료 점도의 자동 감지 및 보상을 통해 매우 정확한 결과를 얻을 수 있습니다(점성이 있는 시럽 시료에도 해당). 음속 셀은 최대 8bar의 압력을 견딜 수 있으므로 장비 하나로 시럽부터 탄산 음료까지 모든 시료를 분석할 수 있습니다.
가장 정확한 밀도, 음속 측정 결과
특허받은 펄스 여기 방법(Pulsed Excitation Method) 및 지능형 기능과 같은 신기술은 시장에서 최고의 결과를 제공하므로 연속 생산에서 가장 작은 편차도 감지하고 신속하게 대응하여 가동 중단을 최소화할 수 있습니다.
- 최대 6자리의 정확도
- 반복성: 0.000001g/cm³(밀도), 0.1m/s(음속)
주입이 잘못된 경우 FillingCheck™를 통해 밀도 및 음속 셀 모두에 대한 주입 경고를 생성하고 기록합니다. 또한 ThermoBalance™ 온도 관리는 온도 응력으로 인한 드리프트를 제거합니다(한 온도에서 한 번만 조정하면 됨).
추적 가능한 결과 문서화
민감하면서도 견고한 10.4인치 PCAP 터치스크린, 옵션 키보드 및 바코드 리더기를 통해 데이터 관리를 간편해 집니다. 또한 표준화된 레이아웃으로 측정 보고서를 인쇄하거나 측정 데이터를 개별 데이터 시스템으로 전송하여 규정에서 요구하는 대로 각 시료를 추적할 수 있습니다.
하나의 시스템(PBA-SID)으로 당 전환, %Diet 및 CO2 측정
청량음료용 Packaged Beverage Analyzer M은 시료 전처리 없이 완제품의 품질 관리를 수행합니다. 분석해야 하는 청량음료 유형에 관계없이 Soft Drink Analyser M 마스터 장비를 갖춘 시스템은 단 150mL의 시료를 사용하여 °Brix 값, 당 전환 과정과 용존 CO2 함량을 측정합니다. 다이어트 음료 분석에 적합하게 시스템을 변경하려면 무색 음료를 위한 옵션을 갖춘 DietQC ME 솔루션을 이용할 수 있습니다. 음료 완제품 분석을 위한 시스템을 완성하려면 용존 산소, pH 또는 탁도 모듈을 선택하십시오. 3~5분 내에 완제품의 품질을 파악할 수 있습니다.
다이어트 시럽 및 탈기 음료의 자동 분석
희석된 다이어트 시럽과 탈기 음료 완제품의 자동 분석을 위해 Soft Drink Analyser M을 Xsample 320(단일 시료 자동 주입), Xsample 330(추가로 자동 세척 수행) 또는 Xsample 520(최대 24개 연속 시료의 주입 및/또는 세척 자동화)과 같은 자동 시료 주입기와 결합하십시오. 마스터 기기를 Anton Paar의 DietQC 다이어트 모듈(무색 다이어트 음료 측정) 또는 pH 측정 모듈과 결합하십시오. Soft Drink Analyser M에 추가된 옵션 바코드 리더는 각 시료 이름을 자동으로 식별하여 모든 측정 기록을 추적하고 문서화할 수 있습니다.
기술 사양
Soft Drink Analyzer M | 다이어트 음료 분석 시스템 | 전화당을 포함한 청량음료, 다이어트 음료를 위한 PBA-SID Packaged Beverage Analyzer | |
특허 승인 | AT 516420(B1), AT 517082(B1), AT 517486(B1) | ||
측정 범위 | |||
밀도 | 0 g/cm³ ~ 3 g/cm³ | ||
음속 | 1000 m/s ~ 2000 m/s | ||
측정 온도 | 20 °C(68 °F)[1] | ||
현재당/원당/전화당 농도 | 0 °Brix ~ 80 °Brix | 0 °Brix ~ 15 °Brix | |
전화도 | 0 % ~ 100 % | ||
CO2 | - | - | 0 vol. - 6 vol.(0 g/L - 12 g/L), 온도 30 °C(86 °F) 0 vol. - 10 vol.(0 g/L - 20 g/L) <15 °C(59 °F) |
O2 | 0 ppm ~ 4 ppm | ||
%Diet 농도 | - | 0–200 % Diet 또는 0–200 mL NaOH 또는 0–200g/L TA 또는 10–10,000 ppm 알칼리도 또는 0–600 mg/100 mL H3PO4 | |
pH | - | pH 0 ~ pH 14 | |
정확도[2] | |||
밀도 | 0.000007 g/cm³ | ||
온도 | 0.01 °C(0.02 °F) | ||
반복성 표준 편차[3] | |||
밀도 | 0.000001 g/cm³ | ||
음속 | 0.1 m/s | ||
온도 | 0.001 °C(0.002 °F) | ||
현재당 농도 | 0.01 °Brix | ||
원당/전화당 농도 | 0.02 °Brix | ||
전화도 | 1% | ||
CO2 | - | - | 0.005 vol.(0.01 g/L) |
O2 | - | - | 2ppb(<200 ppb 범위) |
%Diet 농도 | - | 유색 다이어트 음료: 0.2% 무색 다이어트 음료(UV): 0.4 % 무색 또는 혼탁한 다이어트 음료(밀도): 0.4 % | |
pH | - | 0.02 (pH 3 ~ pH 7 범위) | |
반복성 표준 편차[3] | |||
밀도 | 0.000005 g/cm³ | ||
음속 | 0.5 m/s | ||
일반 사양 | |||
최소 시료량 | 탈기 청량음료 20 mL 시럽 40 mL | 30 mL | 120 mL ~ 150 mL |
시료당 측정 시간 | 3 ~ 5분(주입 시간 포함) | ||
크기(L x W x H) | 495 mm x 330 mm x 230 mm(19.5 인치 x 13 인치 x 9.1 인치) | 495 mm x 710 mm x 360 mm (19.5 인치 x 28 인치 x 14.2 인치) | 495 mm x 700 mm x 670 mm (19.5 인치 x 27.6 인치 x 26.4 인치) |
데이터 메모리 | 1000개의 측정값(링 메모리 옵션) | ||
인터페이스 | 4 x USB, RS-232, CAN, VGA, 이더넷 | ||
디스플레이 | 사용자 정의 가능한 디스플레이 레이아웃을 갖춘 고휘도 10.4인치 TFT PCAP 터치스크린(640 px x 480 px) | ||
주변 온도 | 15 °C ~ 35 °C(59 °F ~ 95 °F) | ||
공기 습도 | 10 % ~ 90 % 상대 습도, 비응결 |
[1] 시료 온도: 15 °C ~ 25 °C(59 °F ~ 77 °F)
[2], 이상적인 조건과 낮은 밀도/점도
[3], ISO 5725에 따름
Anton Paar 공인 서비스
- 전 세계 350명 이상의 제조업체 인증 기술 전문가
- 현지 언어로 이루어지는 검증된 지원
- 수명 주기 동안 투자 보호
- 3년 보증
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