栄養補助食品の分解

世界中の多くの人々が医薬品に代わるものを積極的に求めているため、栄養補助食品の影響力 は常に高まっています。これは、栄養補助食品の規制と分解についてのレビューであり、事例 や関連する分解反応装置についての概要も含まれています。

「汝の食事を薬とせよ」これは医学の父と呼ばれるギ リシャの哲学者ヒポクラテスが残した有名な言葉で、 栄養補助食品の考え方にぴったりと当てはまるもので す。 この栄養補助食品(nutraceutical)は「nutrient(栄養)」 と「pharmaceutical(医薬品)」を組み合わせた用語で、 本来の栄養価に比べて付加的な健康効果をもたらすこ とを謳った、食品由来の生物学的に活性な食品成分を 指します。 今日では多くの人々が医薬品に代わる自然なものを求 めているため、栄養補助食品の影響と市場はここ数年 で大幅に増加しました。

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