Alcolyzer Spirits M/ME - アルコール分析システム

アルコール分析システム Alcolyzer Spirits M/MEを使用して、ラボ及び生産ラインでスピリッツを効率的かつ経済的に分析。Alcolyzer Spirits M/MEは、アルコール飲料に含まれるアルコール含有量(35~65 %vol)、色度、pH値を測定します。密度計と組み合わせて、サンプルの総エキス含有量を測定することも可能です。

MCP 100旋光計を使用してシステムを拡張すると、ショ糖や転化糖ベースのリキュールで15~40 %volの範囲のアルコール分析を直接行うことができます。

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主な機能

アルコールを選択的に測定できるアルコール分析システム

  • 濃度範囲35~65 %volのスピリッツのアルコール含有量を極めて高精度で測定
  • リキュールのアルコール含有量(濃度範囲15~40 %vol)を測定(旋光計MCP 100組み合わせ時)
  • オプションでpH、色度、濁度の測定が可能
  • ウイスキー、コニャック、ブランデー、ウォッカ、ジン、テキーラ、ラムなどのスピリッツの測定に対応
  • ショ糖や転化糖をベースとするリキュールの測定に対応

使いやすく短時間で測定可能

  • 充填後わずか3~4分で測定結果を表示
  • 内蔵のソリッドステートサーモスタットにより、全自動で正確な温度制御が可能

迅速で簡単な調整

  • 水とアルコール水溶液による調整/校正
  • 1回の調整で全てのサンプルの測定に対応

10.4インチタッチスクリーン

  • 最先端のPCAPテクノロジーを採用
  • 上質なユーザー体験を提供

技術仕様

利用可能なメソッド
ウイスキー エキス含有量が5 g/Lまでのスピリッツ
(ウイスキー、ウォッカ、ジン、テキーラ、ラムなど)
コニャック エキス含有量が20 g/Lまでのスピリッツ(コニャック、ブランデーなど)
リキュール(旋光計MCP 100組み合わせ時) エキス含有量20 g/L以上のリキュールに対応
測定範囲
アルコール 35~65 %vol (スピリッツの場合)
15~40 %vol (リキュールの場合、旋光計MCP 100組み合わせ時)
(データは0~90 %volの範囲で表示可能)
pH値(オプション) 0~14
色度(オプション) 0~120 EBC
密度(オプション) 0~3 g/cm3
濁度(オプション) 0~100 EBC
繰り返し精度、標準偏差
アルコール 0.01 %vol
pH値(オプション) 0.02
色度(オプション) 0.1 EBC
密度(オプション) 0.00001 g/cm3 (DMA 4500)または
0.000001 g/cm3 (DMA 5000)
濁度(オプション) 0.02 EBC
追加情報
インターフェース(マスター装置) USB x 4 (USBフラッシュドライブ、キーボード、マウス、バーコードリーダー、プリンター)、
Ethernet (LAN)、RS-232、CAN
インターフェース(モジュール) CAN
サンプル量 35 mL(測定1回あたり)
標準的な測定時間(サンプルあたり) 4分(充填時間を含む)
サンプルスループット 15サンプル/h

対応する標準規格

A

AOAC メソッド956.02 (430 nm)

Anton Paar Certified Service

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