Alcolyzer ME - アルコール測定モジュール

Alcolyzer MEは、実績のあるAlcolyzer MEモデルと同じ高精度、同じ使いやすさに新たなメリットが加わっています。1台のアルコール度数計で、ビール、エール、ビール混合飲料、アルコポップ、シードル、糖蜜、ウイスキー、コニャック、ブランデー、ウォッカ、ジン、テキーラ、ラム、ウォッシュ、RTD、白ワイン、赤ワイン、スパークリングワイン、日本酒、発酵中のマストといった飲料を全て測定できるようになりました。

Alcolyzer MEは、最小限の調整で、あらゆる種類の飲料を高精度で測定します。

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主な機能

1台のアルコライザーであらゆる飲料を

  • ビール、ワイン、スピリッツのアルコール含有量を測定
  • サンプルの他の成分に影響を受けない非常に正確な測定
  • アルコールを選択的に測定

作業時間を短縮

  • 充填後わずか3~4分で測定結果を表示
  • 水/エタノール溶液によるシンプルな調整で、「ビール」、「ワイン」、「スピリッツ」に分類される全ての製品に対応
  • 水及び水/エタノール溶液を使用した校正
  • サンプルの前処理を最小限に低減
  • 内蔵のソリッドステートサーモスタットにより、全自動で温度制御が可能

わかりやすい操作

  • マスター装置による容易な操作
  • 製品別の校正が不要
  • コンパクトなモジュール型システム構成
  • 実質的にメンテナンス不要

将来にわたって使用可能

  • 色度、pH、濁度測定用のモジュールを追加することによりシステムを拡張可能
  • 高いサンプルスループットが求められる場合は自動サンプルチェンジャを利用可能

10.4インチタッチスクリーン

  • 最先端のPCAPテクノロジーを採用
  • 上質なユーザー体験を提供

技術仕様

ビール用
測定範囲 アルコール: 0~12 %v/v
(30 %v/vまでデータ表示可能)
オリジナルエキス: 0~30 °Plato
繰り返し精度、標準偏差 アルコール: 0.01 %v/v
オリジナルエキス: 0.03 °Plato

ワイン用
測定範囲 アルコール含有量: 0~20 %v/v
(30 %v/vまでデータ表示可能)
繰り返し精度、標準偏差 アルコール含有量: 0.01 %v/v

蒸留酒用
測定範囲

アルコール含有量: 35~65 %v/v
(0~90 %v/vの範囲でデータ表示可能)

繰り返し精度、標準偏差

アルコール含有量: 0.01 %vol

対応する標準規格

A

ASBC Beer-4G: Near-Infrared and Original Extract Content (2004)
AOAC メソッド956.02 (430 nm)

B

BCoJ BCOJ: ビール分析法
BCoJ 8.3.6 Alcolyzerによるアルコール含有量の測定
BCoJ 8.4.3 Alcolyzerによるリアルエキスの測定

E

EBC 第9.2.6章

M

Mebak 第2.9.6.3章

O

OIV ワイン及びマストのアルコール含有量

アントンパール社の認定サービス

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