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Sistema analisi alcol - Alcolyzer Spirits M/ME

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Analisi delle bevande alcoliche efficace e con costi contenuti, in laboratorio e sulla linea di produzione, utilizzando il sistema per l'analisi dell'alcol Alcolyzer Spirits M/ME. Alcolyzer Spirits M/ME determina il contenuto di alcol (da 35 a 65 % vol), il colore ed il valore del pH delle bevande alcoliche. Associato ad un densimetro, il sistema determina inoltre l’estratto totale del campione.

Combinato con un polarimetro circolare MCP 100, il sistema determina direttamente il contenuto di alcol nei liquori a base di saccarosio o zucchero invertito, con un range di misura compreso tra 15 e 40 % vol.

Principali caratteristiche

Sistema per l'analisi dell'alcol con determinazione selettiva dell'alcol

  • Misura estremamente precisa del contenuto di alcol delle bevande alcoliche per le concentrazioni comprese tra 35 e 65% vol
  • Determinazione del contenuto di alcol dei liquori nell’intervallo di concentrazione da 15 a 40% vol (solo in combinazione con il polarimetro circolare MCP 100)
  • Misura opzionale di pH, colore e torbidità
  • Per bevande alcoliche quali whisky, cognac, brandy, vodka, gin, tequila e rum
  • Per liquori a base di saccarosio o zucchero invertito

Risparmio di tempo e facilità d’uso

  • Soli 3-4 minuti dal caricamento al risultato
  • Termostatazione di precisione completamente automatica mediante termostato a stato solido integrato

Taratura semplice e veloce

  • Taratura/calibrazione con acqua e soluzione alcol/acqua
  • Una sola taratura valida per tutti i campioni

Touchscreen da 10.4"

  • Utilizza tecnologia PCAP all'avanguardia
  • Fornisce un'eccezionale esperienza utente

Specifiche tecniche

Metodiche disponibili
Whisky Per bevande alcoliche con un contenuto dell'estratto fino a 5 g/L
(ad es. whisky, vodka, gin, tequila e rum)
Cognac Per bevande alcoliche con un contenuto dell'estratto fino a 20 g/L (ad es. cognac e brandy)
Liquore (solo in combinazione con MCP 100) Per liquori con contenuto estratto superiore a 20 g/L
Range di misura
Alcol da 35 a 65% vol (per spiriti)
da 15 a 40% vol (per liquori, solo in combinazione con MCP 100)
(i dati possono essere visualizzati da 0 a 90% vol)
valore del pH (opzionale) da 0 a 14
Colore (opzionale) Da 0 a 120 EBC
Densità (opzionale) da 0 a 3 g/cm3
Torbidità (opzionale) Da 0 a 100 EBC
Deviazione standard ripetibilità
Alcol 0,01% vol
valore del pH (opzionale) 0,02
Colore (opzionale) 0,1 EBC
Densità (opzionale) 0,00001 g/cm3 (DMA 4500) o
0,000001 g/cm3 (DMA 5000)
Torbidità (opzionale) 0,02 EBC
Informazioni aggiuntive
Interfacce (strumento master) 4x USB (per chiavette USB, tastiera, mouse, lettore di codice a barre o stampante),
Ethernet (LAN), RS-232, CAN
Interfacce (modulo) CAN
Volume campione 35 mL per misura
Tempo misura medio 4 minuti (caricamento compreso)
Campioni analizzati all'ora 15 campioni/ora

Standard

A

AOAC Metodo 956.02 (430 nm)

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