Nuovo e-book sulle analisi di alimenti e mangimi
2024-07-18 | Corporate
Le dimensioni e la forma delle particelle del caffè, le proprietà di fluidità dei prodotti lattiero-caseari, la consistenza della carne e dei suoi sostituti, l'estensibilità dell'impasto, la cristallizzazione delle miscele a base di cioccolato o la durezza dei cereali - molte proprietà, ma anche la composizione degli alimenti e dei mangimi per animali, devono essere analizzati con precisione. Questo è cruciale per la sicurezza del prodotto e la migliore qualità. Il nuovo e-book di Anton Paar funge da guida completa per il test di una vasta gamma di prodotti nell'industria alimentare e dei mangimi per animali.
Un ampio spettro di analisi
L'introduzione di nuovi prodotti, una legislazione più precisa e una nuova generazione di consumatori esigenti richiedono soluzioni che consentano metodi di test accurati. Oltre ai requisiti del settore, l'e-book si concentra sulle possibilità offerte dagli strumenti e dai sistemi Anton Paar, sia in laboratorio che direttamente nel processo produttivo.
